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油基钻井液化学剂产品标准适用性分析 下载：40 浏览：412

魏玲艳 《中国石油工业》 2020年5期

摘要:
油基钻井液具备优良的抑制性，使其成为钻复杂井的重要解决手段，特别是在钻高温深井和水敏性地层中优势更加明显。影响钻井液性能稳定的因素有很多，其中乳化剂、降滤失剂、有机土产品质量起着至关重要的作用。开展油基钻井液化学剂产品标准的适用性分析，研究制定乳化剂、降滤失剂、有机土产品标准，有助于对其质量进行控制，提升产品质量，方便采购管理，最终提高油基泥浆的性能。

药物微乳的研究与应用 下载：91 浏览：509

​杨青艳 吴道澄 吴红 《纳米技术研究》 2018年3期

摘要:
该文简介了微乳的概念、形成机理、制备方法以及微乳作为药物载体的特点.重点论述了微乳作为药物载体的应用及其近年的发展状况。

乳化剂在烘焙食品中的运用分析 下载：254 浏览：2388

黄华 《中国食品与营养》 2023年3期

摘要:
乳化剂是十分关键的食品添加剂，属表面活性剂，将其应用在食品中，可以与食品蛋白质、脂类、碳水化合物发生作用，显示出多元化功能。如今，乳化剂在烘焙食品中得到了广泛应用。使用乳化剂制作饼干、蛋糕、面包等，可以提高烘焙食品制作质量。鉴于此，文章主要结合乳化剂原理，分析乳化剂在烘焙食品中的具体应用，仅供参考。
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