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韭菜不同极性部位抗氧化活性研究 下载：79 浏览：480

李莎莉1,2 徐帅1 聂进卓1 苏莹1 李燕1 刘阳1,2 《中国食品与营养》 2019年3期

摘要:
目的:测定韭菜不同极性部位的体外抗氧化能力。方法:用Vc作为阳性对照品,以普鲁士蓝法、邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法、DPPH·法、ABTS+·法分别测定韭菜不同极性部位的抗氧化能力。结果:乙醇相、乙酸乙酯相和正丁醇相对O2—·、DPPH·、ABTS+·这3种自由基的清除能力相当且较强,清除率可达到50%以上。乙醇相和乙酸乙酯相对·OH的清除率超过了阳性对照Vc达到67%以上。而石油醚相对O2—·的清除能力较强,达到了82.9%,但其总还原能力、对DPPH·和ABTS+·的清除能力相对较弱。水相显示了较强的总还原能力。结论:韭菜不同极性部位均具有一定体外抗氧化能力。

YL12000kW烟气轮机故障的分析诊断 下载：52 浏览：488

刘阳1,2,3 卢纲1,2,3 《中国设备》 2020年2期

摘要:
应用状态监测和故障诊断技术对某YL型烟气轮机的振动超标进行了及时深入的分析诊断,找出了故障原因并提出消振措施,使该烟气轮机的振幅符合标准要求、正常运行。
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