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酶促超声提取大蒜中大蒜油及其抗氧化性能的研究 下载：32 浏览：236

张轩 《中国食品与营养》 2019年10期

摘要:
以蒜氨酸酶相关的酶促反应机制为前提,优化大蒜内源蒜氨酸酶生成大蒜油的酶促反应条件,而后采取超声辅助乙醇提取大蒜中的大蒜油,并对其抗氧化性能进行研究。结果表明:以30 g蒜泥(精确到0.1 g)计,加入2 mmol/L磷酸吡哆醛溶液、15 mmol/L氯化锰溶液、10 mmol/L甘油、10 mmol/L氯化镁溶液各5 mL,在35℃、p H6.5条件下酶解60 min后再超声萃取,大蒜油的提取率可达0.449%。抗氧化性实验表明:随着大蒜油添加量增大,其抗氧化活性也随之提高,添加量0.01%的柠檬酸与0.04%的大蒜油混合后,其协同抗氧化作用同0.01%添加量的没食子酸丙酯相当。优化的大蒜油提取工艺合理可行,所得大蒜油有较强的抗氧化活性。

5G无线网络工程的流程优化策略分析 下载：189 浏览：1969

张轩瑜 《信号处理与图像分析》 2022年8期

摘要:
5G无线网络工程优化与3G、4G网络工程的优化有很大区别，5G无线网络工程的优化将是一个巨大的挑战。本文从网络优化流程、差异优化等几个方面，对5 G网络的优化流程和差异进行了分析，着重探讨了5 G网络的业务优化、覆盖优化、容量优化、方案策略等，并就5G无线网络工程优化策略进行了探讨。

GPS测绘技术在测绘工程中的应用 下载：111 浏览：1221

王润泽 张轩笛 《测绘科学与技术》 2024年1期

摘要:
随着城市发展和土地利用的变化，地图的更新和维护工作变得日益重要。GPS测绘技术在地图更新中发挥着重要作用，可以实现对城市建筑、道路、土地利用等信息的快速更新和变化监测。通过GPS测绘技术，可以及时获取城市各个区域的地理位置信息，包括建筑物的位置、高度、形状等数据，为地图的更新提供了可靠的数据支持。同时，GPS测绘技术还可以应用于城市规划和土地管理中，通过对土地利用情况的监测和分析，为城市发展提供科学依据，促进城市的可持续发展。本研究对于推动测绘工程的发展，提高地图制作、城市规划、资源调查等工作的效率和精度具有重要的理论和实际意义。

土木工程建筑中的混凝土结构施工技术 下载：154 浏览：1625

张轩 杨清杰 薛洋洋 《中国土木工程》 2024年10期

摘要:
随着近几年我国现代各种技术的快速发展，混凝土结构在工程领域中占据了重要地位。混凝土结构以稳定性、耐久性和经济性等特点成为众多工程项目的首选材料，这对工程质量和效率有着决定性的影响。基于此，本文对土木工程土木中混凝土结构施工中存在的问题和提高土木工程中混凝土结构施工技术的措施进行研究，供相关人士进行参考。

探究土木工程管理施工过程质量控制措施 下载：182 浏览：1524

杨清杰 张轩 薛洋洋 《中国土木工程》 2024年10期

摘要:
随着土木行业的快速发展，人们其对工程项目的质量要求也在不断提高，土木工程施工是一个周期较长、投资较大的工程项目，与施工质量控制具有一定的难度，与工程的管理水平有很大地相关性。对此，本文对加强土木工程施工过程质量控制的科学措施进行研究，供参考。
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