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葡萄糖氧化酶对模拟热加工食品中呋喃生成量的抑制作用研究 下载：31 浏览：324

毕可海1,2 张伶俐1,2 张玉莹1,2 孙玉奉3 张玉清1,2 张佳雪2 申裕荣2 石佳乐2 《中国食品与营养》 2020年5期

摘要:
呋喃是食品热加工的产物之一,会损伤肝肾,并且已经被列为Ⅱ类致癌物,因此探究呋喃在食品热加工过程中的生成规律并且研究调控其生成量具有重要意义。以葡萄糖与丙氨酸、甘氨酸模拟体系研究食品热加工过程中发生的美拉德反应,通过向模拟体系中添加葡萄糖氧化酶,研究不同反应条件对呋喃生成的影响。结果表明:在酶解温度为50℃,时间为40 min,葡萄糖-丙氨酸模拟体系和葡萄糖-甘氨酸模拟体系中酶的添加量分别为3000、4000 U/mg时,对呋喃的抑制率分别为80.79%和78.68%。通过响应面优化,在葡萄糖-丙氨酸模拟体系中,酶解温度为57.8℃,时间为45.6 min,酶添加量为3254 U/mg时,对呋喃的抑制可达83.63%。而在葡萄糖-甘氨酸模拟体系中,酶解温度为57.9℃,时间为45.7 min,酶添加量为4252 U/mg时,对呋喃的抑制率可达81.02%。研究为日后调控呋喃在食品热加工过程中的生成量提供基础。

关于现行水域纳污能力计算规程中河流计算模型的探讨 下载：46 浏览：377

刘晓东1 杨婷1 石佳佳1 刘朗2 吴偲1 姜翠萍1 《中国环境保护》 2018年10期

摘要:
水域纳污能力确定是实施水功能区限制纳污的基本工作,现行的《水域纳污能力计算规程(GB/T 25173-2010)》在实际应用中存在一定争议。文章在综述水域纳污能力计算方法的基础上,探讨了现行水域纳污能力计算规程中河流计算模型中的若干问题,推导了改进后的计算模型,提出相应的修改建议,为水域纳污能力计算和未来计算规程的修订提供参考。

融合关系挖掘与协同过滤的物品冷启动推荐算法 下载：67 浏览：383

任永功 石佳鑫 张志鹏 ​ 《人工智能研究》 2020年1期

摘要:
针对新物品缺乏(非完全冷启动)或没有(完全冷启动)评分信息,协同过滤无法为新物品进行个性化推荐的问题,文中提出融合关系挖掘与协同过滤的推荐算法.首先,利用关系挖掘提取物品关系特征,根据属性之间的多种二元关系构建关系属性,丰富可用属性信息.然后,提出基于关系挖掘的近邻选取方法,增加邻近物品的多样性.最后,融合协同过滤方法,同时解决完全和非完全新物品冷启动问题,实现新物品的个性化推荐.在两个真实数据集上的实验表明,文中方法可以系统解决推荐系统中新物品的冷启动问题.

冬春两季表流人工湿地-氧化塘交替组合氮磷去除效果研究 下载：57 浏览：419

华祖林1,2,3 石佳佳1,2,3 董越洋1,2,3 沈健4 聂永平4 倪效欣4 白雪1,2,3 《环境科学研究》 2019年4期

摘要:
针对人工湿地冬春两季对尾水中氮磷的去除效果较差的弱点,为达到湿地处理系统全年水质目标,构建了表流人工湿地-氧化塘交替系统,以某污水处理厂尾水为处理对象,研究冬春两季该湿地系统对尾水氮磷的去除效果。结果表明:氧化塘对TN和氨氮的去除效果优于表流人工湿地,两者的间隔使用,有效的改善了冬春两季氮磷的去除情况。冬春两季对TN的去除率范围分别为30%～54%、55%～66%;对氨氮的去除率范围分别为33%～55%、75%～82%;对硝态氮的去除率范围分别为21%～47%、49%～58%;对TP的去除率范围分别为50%～69%、64%～69%。表流人工湿地与氧化塘的交替组合,一定程度上弥补了单纯表流湿地冬春季存在的弱点,从而对尾水处理取得更好的效果。

基于融合地图的自动驾驶激光雷达定位算法研究 下载：136 浏览：2254

陈超 许颖 石佳 《光电子进展》 2024年10期

摘要:
在汽车自动驾驶中，环境变更对其影响十分重要，不仅需要保证定位的精准度，还需要解决在线定位跳变问题。本文从自动驾驶激光雷达定位技术出发，以LIDAR技术为例，对基于融合地图的定位算法进行了分析，通过融合在线地图与离线地图来自动识别环境更新区域，帮助自动驾驶车辆及时识别环境，实现高精度定位，提高自动驾驶安全性。

基于信息社会背景刍议办公室文书档案管理工作的改革和创新路径 下载：319 浏览：3600

石佳 《社会科学研究进展》 2021年6期

摘要:
随着近几年信息技术日新月异的发展，对我们日常生活和工作的影响也越来越大，也越来越便捷地提升了我们做事的效率。但是随着我国经济的不断发展和提升，我们在日常工作管理中也越来越细致和规范化，因此，在办公室文书档案管理时要求也越来越高。所以，当前办公室文书档案管理工作亟需改变和创新。办公室文书档案管理也包含了人事管理的工作，同时也与其他岗位的工作息息相关，所以本文就基于信息社会背景刍议办公室文书档案管理工作的改革和创新路径，从而为办公室文书档案管理工作提供一定的参考。

重症监护病房(ICU)机械通气患者应用创新型护理流程的价值分析 下载：345 浏览：2832

石佳佳 《中国医学研究》 2021年5期

摘要:
分析创新型护理流程在重症监护病房机械通气患者中应用效果。方法：将80例重症监护病房机械通气患者纳入本研究，对其分组，分组方法选取随机法，2019.12-2020.12为时间，分为研究组、对照组，各40例，研究组创新型护理流程，对照组常规护理，总结两组效果。结果：两组并发症发生情况有差异，研究组并发症发生率较低，P<0.05统计学有意义。两组护理质量有差异，研究组护理技术、护理安全、护理服务、护理管理评分较高，P<0.05统计学有意义。结论：对重症监护病房机械通气患者，应用创新型护理流程，可降低其并发症发症率、提高护理质量，确保患者生命安全。
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