请选择 目标期刊

食品微生物检测技术在食品安全检测中的应用 下载:45 浏览:1049

罗晶 张念 《中国食品与营养》 2024年11期

摘要:
随着现代食品工业的飞速发展,食品安全问题受到了社会的广泛关注。食品中的微生物污染是影响食品安全的主要因素之一,因此对食品中微生物的检测十分重要。加强食品微生物检测是保障食品安全的重要举措。本文通过对食品微生物检测技术的现状进行介绍,详细概述了常见的食品微生物检测技术应用研究情况,以期为食品微生物检测技术持续发展提供借鉴。
[1/1]
在线客服::点击联系客服
联系电话::400-188-5008
客服邮箱::service@ccnpub.com
投诉举报::feedback@ccnpub.com
人工客服

工作时间(9:00-18:00)
官方公众号

科技成果·全球共享