请选择 目标期刊

高职教育信息化在《食品检验基础》教育教学中的研究和应用 下载:201 浏览:2046

刘欣1 王瑞2 赵欣3 《国际检验医学》 2023年10期

摘要:
食品检验基础是高职院校食品相关专业的主要基础课程,有着实践性、专业性强的特点。在高职院校教学中,为了更好的提高学生课堂知识的理解和学习,增强学生学习主动性、积极性和学习效率,不少学校在食品检验基础教学的基础上,将信息化教学技术、教学内容和教学方法引入到课堂教学中,获得了良好的教学效果。本文结合食品检验基础教学特点,深入分析了信息化理念下的教学要点。

基于“岗课赛证创”综合育人模式的高职《食品检验基础》课程教学改革的调研与分析 下载:210 浏览:2823

刘欣 王瑞 朱丹丹 《中国食品与营养》 2023年12期

摘要:
本研究以岗课赛证创综合育人模式为基础,对高职《食品检验基础》课程教学改革进行了调研与分析。结果显示,采用此模式能够有效提升学生的实践能力和综合素质。在改革中,注重培养学生的动手能力、团队合作意识和创新精神是关键。此外,课堂教学内容的更新和教学手段的创新也为教学改革提供了支持。
[1/1]
在线客服::点击联系客服
联系电话::400-188-5008
客服邮箱::service@ccnpub.com
投诉举报::feedback@ccnpub.com
人工客服

工作时间(9:00-18:00)
官方公众号

科技成果·全球共享