《化学检验实训手册》活页式教材开发
李良会
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李良会,. 《化学检验实训手册》活页式教材开发[J]. 化学研究前沿,2022.6. DOI:10.12721/ccn.2022.157060.
摘要:
根据水质化验要求,按照《国家职业教育改革实施方案》要求,编写了《化学检验实训手册》。实训手册打破传统,推陈出新,活页形式方便拆装、实验过程对接岗位、实验准备图表清晰、安全问题重点提示、实验录像规范标准、重点内容挖空填写、操作步骤简洁全面、记录表格源于岗位、数据处理体现过程、提供公式辅助计算、水质分析对照国标、考核评价全程全面、注意事项提问思考、国家标准扫码获得。
关键词: 化学检验;实训手册;活页式
DOI:10.12721/ccn.2022.157060
基金资助:

一、教材开发背景

水质化验是北京水务一项重要工作,与人体健康息息相关,涉及工业、农业、景观等各个领域,实操内容、实操要求要求紧贴工作岗位。水质化验教材是化验员培训、学习、参考重要工具,要不断深化教材建设,推进“三教”改革。

国务院印发《国家职业教育改革实施方案》要求,倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。

根据水质化验要求,按照《国家职业教育改革实施方案》要求,编写了《化学检验实训手册》。

二、教材编写思路

《化学检验实训手册》教材编写按照实际岗位工作流程,采用活页式手册,按照“灵活组合、对接岗位、简洁清晰”原则,编写教材。

三、教材特色

《化学检验实训手册》是学生、在职培训人员进行化学检验必备手册,包括常规化学检验实验项目。实训手册打破传统,推陈出新,活页形式方便拆装、实验过程对接岗位、实验准备图表清晰、安全问题重点提示、实验录像规范标准、重点内容挖空填写、操作步骤简洁全面、记录表格源于岗位、数据处理体现过程、提供公式辅助计算、水质分析对照国标、考核评价全程全面、注意事项提问思考、国家标准习题答案扫码获得。

1.活页手册便于拆装,内容灵活组合

活页手册形式,方便拆装,手册既是学习资料,又是实训报告,学生完成实训报告填写后,单独上交报告页,其余内容作为预习复习资料进行学习。老师批改后返回给学生实训报告页,插入手册当中,自成整体,见图1。

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图1 活页式教材

任务灵活组合,便于将“总碱度测定”、“生化需氧量测定”等各个实验任务,按照滴定分析、仪器分析等不同类型、不同层次进行灵活组合,完成后实训内容,单独装订成册,便于保存,见图2。

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图2 灵活组合任务

活页式手册便于及时更新内容,将水质化验新项目、新设备、新标准、新规范内容及时补充、更新到手册中,便于随时修订。

2.实验准备图表清晰,安全问题重点提示

每个任务对接真实岗位,改变以往大段文字形式,采用图表形式,清晰直观。

任务准备采用设备图片和列表形式,简单明了,便于学生对照图片,准备仪器设备。

制备溶液表格中明确制备方法、制备量,简洁清晰,尤其是增加安全提示一栏,融入思政元素,加强学生职业道德教育,提高学生规范操作意识,培养规范操作,见图3。

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图3 表格展示任务准备和制备溶液

3.重点内容挖空填写,操作步骤简洁全面

根据国标实验方法,将繁琐复杂实验过程,提炼简单实验步骤,细化实验内容。

针对“采集水样体积、添加试剂量、选取仪器设备规格、颜色变化判断”等重点内容挖空,让学生观看完实验录像填空,强化学生重点操作步骤,为学生正确操作奠定基础,见图4。

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图4 实验步骤与内容

4.记录表格源于岗位,数据处理体现过程

手册所有记录表格源于水质化验真实岗位,对每项数据处理要求学生在横线上写出公式和计算过程以及计算结果,检测学生是否掌握数据计算方法。

手册提供公式,体现工具书作用,辅助学生进行计算,见图5。

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图5数据处理

5.信息资源引入手册,对照国标评价水体

学生根据自己计算水质结果,判断水体是否超标。通过扫描二维码,获得不同水体国家标准,学生查阅国家标准,找到对应指标数值,进行水质分析,判断水质结果,见图6。

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图6 水质分析

6.考核评价全程全面

对照水质化验员考核要求,手册提供评价表格,细化考核要素、考核标准,如水中总硬度测定考核中——标定EDTA标准溶液,考核要素为“向滴定管中加EDTA标准溶液50 mL”,考核标准为“未调整凹液面至零刻度扣2.5分;视线与凹液面未齐平扣3分”,体现操作的规范性、标准性。

学生对照考核具体要求,进行全过程评价,对实验操作、数据处理、职业素养进行全面评价,涵盖岗位职责、检测标准等职业素养内容,注重学生严谨求实、规范操作、安全意识、故障处理、突发事件处理等职业素养的践行,见图7。

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图7 考核评价

7.注意事项提问思考,参考答案扫码获得

针对实操过程中重点注意事项,采取简答题形式,进行强化,提供二维码,学生扫描获得参考答案,见图8。

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图8 实操注意事项

四、教材使用效果分析

为了反馈使用效果,教材进行了调查问卷,具体内容见表1。

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针对水工和给排水学生调查反馈,大部分学生认为《化学检验实训手册》教材专业活页式手册形式使用灵活,方便内容及时更新,实操内容清晰易懂,二维码、录像等信息化手段使用合理,对提高水质操作有很大帮助,希望更多教材采用这种形式。

作者简介:李良会,女,汉族,籍贯:北京。生于:1981-07,职称:高讲,硕士学位,研究方向:主要从事水工、给排水工程、环境工程等。

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