1、试验目的
有机肥替代化肥是减少农业面源污染的重要途径，通过增施有机肥可有效增加土壤有机质含量，提高土壤供肥能力，进而减少化肥施用量。近年来，由于农村大量劳动力外出打工，导致农村劳动力缺乏，没有更多的劳动力用于施用有机肥进行土壤培肥，导致土壤地力下降，尤其是近年来产业结构调整，用养地结合的矛盾突出。我县辣椒种植面积12万亩左右，在辣椒上大量施用化肥而忽视用养地结合，导致土壤板结、地力下降突出，同时，制约了辣椒的产量与品质。为探索有机肥在辣椒生产上最佳用量，推进辣椒产业持续发展，减少农业面源污染，逐步实现有机肥替代化肥，提高耕地地力，特在瑞溪尖峰村2组付家林实施有机肥不同用量在辣椒上的试验。
2、材料与方法
2.1试验用材料
选择湖北宜昌市安琪酵母有限公司酵母颗粒型生物有机肥为参试肥料，辣椒品种选用当地主推的韩国单生理想 52号、复合肥选用中盐安徽红四方肥业有限公司生产的配方为N:P2O5:K2O=15:15:15复合肥、硼肥选用98%的高效速溶硼砂。
2.1试验设计及要求
试验采取随机区组排列，重复三次，试验地四周设保护行，小区面积19.2㎡。本试验除有机肥施用量不同外，其余栽培管理措施完全一致。本试验各个处理均按667㎡用复合肥60公斤，667㎡用硼肥1公斤。实行育苗移栽，6叶一心时移栽，667㎡密度2800株。
表1 辣椒有机肥不同用量试验方案
单位：亩、 公斤
表2 土壤养分情况表
表3 2021年瑞溪镇尖峰村3组辣椒有机肥用量试验生育期调查
2.3试验地及试验实施情况
试验地选择在瑞溪镇尖峰村3组付家林，试验地光线充足，肥力一致，冬闲地，位于N28.5693°E107.345°, 海拔701.1米，试点养分情况见表二。从试验地养分情况看，肥力属于中下等肥力，土壤较缺硼，为避免因缺硼而影响辣椒实验结果，在移栽时亩用1公斤硼砂作基肥，与有机肥、复合肥混合施用。采取育苗移栽，2021年2月20日播种育苗，3月2日出苗,分别于3月28日、4月5日、4月20日用50%的多菌灵、阿维菌素复配1000倍液喷施辣椒苗，苗床期保持床土湿度，床土发白后早上用清水浇苗， 土壤养分情况见表2,生育期情况见表3 。4月28日6叶一心移栽，移栽时将有机肥全部作基肥，50%的复合肥作基肥，50%的复合肥作追肥，与6月23日施用。大田期分别于5月15日、6月22日和7月23日进行3次人工除草，分别于5月20日、6月2日和6月24日用分别用50%甲“霜銅锰锌”、“吡虫啉”、“阿维菌素”复配进行辣椒疫病、蚜虫及棉铃虫等的防治。按照辣椒商品性状要求采摘红色鲜辣椒。分别于7月29日第一次采收，8月6日第二次采收，8月19日第三次采收、9月1日第四次采收、9月18日第五次采收，9月28日第六次采收，10月24日第七次采收。各次分区采摘称重计产。
3.结果与分析
3.1不同有机肥用量对辣椒产量的影响
表4：试验结果分析--试验数据统计
小区面积：0.0288亩
表5 试验结果分析—F测验
表6：试验结果分析---多重比较(LSR法)
从方差分析结果得知：各处理间产量结果达到极显著水平。重复差异不明显，说明试验结果没有人为误差，结果较为准确。通过1年的试验情况看亩施用500公斤生物有机肥产量最高，亩产鲜辣椒1028.36公斤，亩施用400公斤生物有机肥产量辣椒产量第二，亩产972.57公斤，亩施用300公斤生物有机肥产量辣椒产量第三，亩产944.44公斤不是有机肥的产量第四，亩产835.88公斤，亩施用600公斤生物有机肥产量辣椒产量第五，亩产830.79公斤，亩施用700公斤生物有机肥产量辣椒产量第六，亩产793.87公斤。通过多重比较，4处理与各处理相比产量差异达到极显著水平，3处理与各处理相比产量差异达到显著水平，2处理与1、5、6处理相比产量差异达到显著水平，1、5处理相比产量差异不明显，1、5处理与6处理相比产量差异达到显著水平，3、2处理与1、5、6处理相比产量差异达到极显著水平。该实验结果说明，适当用量施有机肥能够提高辣椒产量，过多施用反而影响辣椒高产。该试验结果表明，施用生物有机肥超过600公斤，则影响辣椒正常生长，因此，施用到700公斤后产量反而没有不施用生物有机肥的产量。
3.2不同有机肥用量对辣椒单果重量的影响
表7辣椒各次采收单个重量表
不同有机肥用量对辣椒单个平均重量有不同的影响，从7次采收的单个平均结果看，4处理平均每个重量最高，其次为3处理，第三为1、2处理、第四位5处理，6处理单个重量最低。亩用500公斤生物有机肥对辣椒单个重量的形成影响最佳。
4.结论
4.1不同生物有机肥施用量对辣椒产量有很多的影响，亩施用500公斤生物有机肥最利于对辣椒产量的形成，是该实验中得出的生物有机肥最佳用量。
4.2不同有机肥用量对辣椒单果重量的形成有明显影响，亩施用500公斤生物有机肥利于辣椒干物质积累，因此，平均单个重量最高；
4.3该试验结果得知，适量用生物有机肥才利于辣椒产量的提高，使用量不足和使用量过高均不利于辣椒产量的形成。
