经历几千年的历史变迁，碧螺春茶仍以其独特的品质特性深受人们青睐！但随着快消时代的到来，在高科技的催生下，一些碧螺春茶种植户为促进茶树快速生长，追求时效和利益，大量使用高氮复合肥，造成土壤团粒结构，改变碧螺春原茶种特性，使得茶叶产量和品质下降。生物菌肥具有高效、抗毒害、绿色无污染等特点[1]，它不仅能保护传统茶种及茶叶特性；还能增产保质，便于运输储存；兼顾保持生态平衡，后续可开发特色系列保健产品，助推生物医药产业、大健康产业、文旅产业等多个产业发展。基于此，本研究探索一种专用碧螺春茶树的专用生物菌肥，不仅能保证碧螺春茶树产量和品质，而且环保低碳，保护环境。（以苏州西山国家现代农业示范园区洞庭碧螺春有机茶叶基地为研究对象）。
1材料与方法
1.1材料
厨余有机肥：潍坊诺金农化有限公司 黄豆饼： 潍坊诺金农化有限公司
玉米秸秆粉：潍坊诺金农化有限公司 黄腐酸：潍坊诺金农化有限公司
蚯蚓粪：潍坊诺金农化有限公司 微生物复合菌剂：潍坊诺金农化有限公司
酸性蛋白酶：潍坊诺金农化有限公司 复合有机肥：潍坊诺金农化有限公司
其他辅料：市售
1.2实验方法
运用微生物发酵技术和冷冻干燥技术制备生物菌肥[2]。
2实验仪器
真空冷冻干燥机 上海比郎仪器制造有限公司
微生物发酵系统 百伦生物（江苏）有限公司
电子天平 上海曼鑫生物医药科技中心
60—8目筛 上海曼鑫生物医药科技中心
3处方工艺
将上述成分按照份额比例分别扩大10倍称取相应克数，置封膜托盘中，混匀，封膜密闭保存，进行自然发酵14天，间隔性搅动[3]。14天后接入菌种发酵培养后，进行冻干处理，过筛，得成品[4]。
4结果与分析
4.1实验结果
混合封膜对照样品见图1; 14天后生物菌肥见图2；成品见图3。
图1混合封膜平行样品 图214天后样品 图3成品
4.2分析讨论
通过制作生物菌肥，我们发现制得的菌肥产品应存放在避光、通风、干燥的环境中，以防止受潮、发臭或变质；同时避免与杀菌剂等农药混用、定期检查菌肥的发酵情况和产品质量；另外，在处理发酵液时要注意控制温度和湿度，为后续更好地冻干产品提供必要条件，以提高菌肥效力[5]。
另对于制得的生物菌肥应用到碧螺春茶叶基地的后续效果及对于重茬的改善正在进行中，数据及分析结果在后续研究中将深入展开[6]。
参考文献：
[1] 杜如学,马林静.生物菌肥对茶树生长影响的研究与探索[J].农业技术与装备
讯,2024,02:33-36.
[2]张旭奇,刘文钰.生物菌肥作用机制研究进展[J].现代农业科技,2023(23):163-165.
[3]陈凌霄，艾安涛等.生物菌肥对白叶1号产量及品质的影响[J].中国茶叶,2022,44(03):50-55.
[4]李艳春,陈志鹏等.茶树连作障碍机制及调控措施研究进展[J].生态科学,2019,38(05):225-232.
[5]杨海滨,商靖等,重庆茶园生物菌肥研制及示范推广[G].农业科技,.
[6] 吴月德,苏火贵等.中国茶叶加工[J].农业科技，2012(03):21-22.
