恶性肿瘤是一种易导致患者死亡的常见的消耗性疾病，发病率也呈现出逐年增长的趋势[1-3]。人体的生长发育是通过正常细胞的增殖分裂进行的，正常细胞在受到伤害或寿命停止时死亡，而恶性肿瘤则是肿瘤细胞无限增殖分裂，形成新生物。大多数肿瘤患者需要化疗，在化疗过程中，会对人体各个系统产生极大影响，消化系统的症状尤为显著，对消化系统造成损害，会导致患者腹泻、呕吐、食欲下降、便秘等症状，这些症状不同程度上影响患者的营养状况以及身体健康[4]。本次研究基于恶性肿瘤患者化疗期间，采取饮食护理干预情况下，讨论患者的营养状况，具体内容，如下。
1 一般资料与方法
1.1一般资料
随机选取120例在我院治疗的恶性肿瘤患者，治疗时间均为2023年1月至2023年12月，将120名患者随机分为对照组和实验组两组患者人数均为60名。对照组男29例，女31例，年龄范围47至80岁，平均年龄（64.34±4.56）岁，病史3-18个月；实验组男30例，女30例，年龄范围44至78岁，平均年龄（63.76±4.58）岁，病史3-17个月。对照组和实验组患者之间的资料有可比性（p＞0.05）。选择标准：（1）研究对象均为在我院确诊为恶性肿瘤患者；（2）患者对于本次研究知情；（3）患者自愿加入本次研究。排除标准：(1)合并有严重的心肝肾疾病；（2）患者有精神疾病，影响正常表达；（3）不同意本次研究者。
1.2方法
对照组实施常规护理，护理人员向患者及家属详细讲解护理措施，确保患者积极配合治疗，在三餐中加入富含维生素和蛋白质的食物，多摄入蔬菜水果，增强抵抗力[5-6]。向患者详细介绍健康手册中的内容，使患者及家属进行恶性肿瘤的治疗和护理的学习，帮助患者制定合适的运动时间，保证运动在患者的可承受范围内。叮嘱患者按时规律服药，定期化疗。
实验组在常规护理的基础上增加饮食护理干预（1）化疗前的饮食干预：在化疗前这一阶段，饮食干预的主要工作是使患者了解饮食对于恶性在病程中的重要作用，根据患者的病情所处的阶段，为患者制定合理的饮食方案[7]。（2）化疗期间的饮食干预：在化疗期间这一阶段，患者的饮食方案应注重饮食清淡，富含营养，食物易消化吸收，患者可以选择进半流质食物，尽量选择软饭菜，食欲低的患者可以少食多餐。对于白细胞下降的患者，建议增加三餐营养，多食营养价值高的肉类食物，比如鸡、鸭、牛、羊等，素食则多食黑木耳、菠菜、大枣、红豆等食物，这些食物可以帮助患者提高白细胞数量，增强患者免疫力。银耳和黑木耳富含高分子多糖和铁元素，肉类和鸡蛋富含蛋白质。在补充营养的同时要确保饮食清淡，多食新鲜的蔬菜水果补充维生素，促进营养物质吸收，忌辛辣油腻的食物，避免造成肠胃不良反应[8]。护理人员可以通过健康手册向患者科普饮食相关的知识，使患者了解有利于恢复的食物。（3）化疗后的饮食干预：在化疗后这一阶段，护理人员应使患者明确在日常饮食中多吃富含微量元素的食物以保证机体功能的稳定，对于维生素和蛋白质等营养物质，也要多补充，在饮食上依旧要保持饮食清淡，富含营养，食物易消化吸收，若患者的身体情况不能吸收足够的营养物质来维持机体稳定，可以考虑服用中药调理，改善身体状况[9]。
1.3观察指标
对比对照组和实验组的营养观察指标在护理前和护理后的差异。
营养观察指标包括体重指数（正常值为18.5～23.9Kg/㎡）、血清白蛋白（正常值为＞35g/L）、血红蛋白（正常值为＞120g/L）、淋巴细胞总数（正常值为＞1.5×10⁹g/L），当体重指数小于18.5 Kg/㎡时，提示患者营养不良，当淋巴细胞总数小于1.5×10⁹g/L，提示患者营养不良。
1.4统计学方法
本次研究使用SPSS24.0软件对研究获取的各项数据进行分析，计量资料用（`x±s）表示，采用t检验，P< 0.05为具有统计学意义。
2 结果
2.1对照组和试验组患者护理后的营养观察指标对比，见表1。
护理前两组患者的体重指数、血清白蛋白、血红蛋白、淋巴细胞总数差异不明显，差异具有统计学意义（P＞ 0.05）。
表1 两组患者护理后的营养观察指标对比
3 讨论
恶性肿瘤近年的发病率呈现出增长趋势，此疾病严重威胁患者的生命安全，严重降低患者的生活质量。化疗是目前治疗恶性肿瘤的重要手段。化疗会给患者带来多方面的不利影响，影响消化系统功能，影响患者心理健康等，导致患者身体状况愈发不良，由于肿瘤的不良症状以及化疗带来的影响，为了提高患者的生活质量，提高患者的营养状况，护理干预在恶性肿瘤患者化疗期间发挥重要作用。
此次研究，针对恶性肿瘤患者饮食方面的干预，评估了患者的营养状况，实验组的营养观察指标高于对照组，实验组的消化系统不良症状评分低于对照组，饮食干预在临床工作中发挥重要作用。
在塔娜的饮食护理对消化道肿瘤患者化疗期间营养状况的影响探讨中，患者护理后患者满意度和营养指标均高于对照组，研究的营养指标包括血红蛋白、血清白蛋白、身体质量指数，塔娜研究结果与本次研究结果相似，证明饮食护理干预在恶性肿瘤患者中应用可以发挥积极作用，提高患者的营养状况。在杨梦云的饮食护理干预对恶性肿瘤患者化疗期间营养状况的影响中，实验组患者护理后的消化系统不良症状评分相比于对照组明显下降，杨梦云的研究结果与本次研究结果相似，表明饮食护理干预对于恶性肿瘤患者在化疗的不同阶段有积极意义，可以降低患者消化系统的不良反应，增加患者的营养吸收。
综上所述，在恶性肿瘤患者化疗期间，采取饮食护理干预情况下，患者的营养观察指标明显提升，患者的消化系统不良症状明显改善，值得在临床上推广。
参考文献：
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