对于广西南宁市武鸣区来说，处于亚热带季风气候，十分适合种植水果，有着独特的地理优势。武鸣区也没有放过这个机会，将沃柑的种植发挥出了本身的价值。在脱贫致富的社会背景之下，武鸣区的政府也会提高对沃柑的投入力度，指导果农种植技术的同时，也提高了当地的经济效益和社会效益[1]。近年来，随着武鸣区沃柑的规模扩大，对于果农种植技术的要求也是越来越高，要求不断提高种植技术，让口感和质量更加适合于大众。武鸣区沃柑十分受人民的欢迎，这也在一定程度上提高果农种植的积极性。可是目前水果市场的竞争比较大，柑橘水果类就有很多的品种进行竞争，制约了沃柑的发展前景[2]。本文基于此，对武鸣区沃柑进行了研究，找出其中的问题，并且基于问题的提出，给出一些合理化建议完善沃柑的产业链。
一、国内外研究现状
（一）国外研究现状
对于国外来说，对水果产业的研究比较多，Weidong（2001）认为应该要以水果的加工为主导，对水果市场进行改革，保证水果行业信息的共享性，由不同水果的龙头企业带着其他企业进行发展。Yang Min（2004）就明确的指出，水果是世界上不可少缺少的资源，应该充分发挥不同地区的地理优势和生态优势，保证水果种植业得到进一步的发展；Han Yong（2013）对核桃进行了研究，并且基于核桃市场所存在的问题提出了合理化建议，促进了核桃产业的进一步发展[3]。
（二）国内研究现状
吴卫亚（2012）对广西的柑橘类水果进行了研究，并使用SWOT重点分析了产业链所存在的优势、劣势、机会以及威胁，并且结合了当地产业链发展的实际情况，从科技、产业化、政策等方面对广西柑橘发展所存在的问题进行了梳理，并提出了相关的对策[4]。刘盖兰（2014）对广西柑橘产业竞争力展开了研究，通过比较优势理论、竞争优势理论进行研究，调查了广西柑橘产业链的现状，并提出了有关的建议。江雷（2017）以广西柑橘产业的生产成本为基础，研究了影响广西柑橘产业链的因素，成本较高的主要因素包括了生产成本不规范，专业组织化程度低等等[5]。
通过国内外研究现状的对比，发现很少有学者对水果市场进行研究，尤其是对于柑橘类的研究。我国有部分学者会对柑橘类水果进行研究，国外却很少有关于柑橘类水果的研究。借鉴国内外对水果研究的经验，通过数据的分析对广西南宁市武鸣区沃柑产业链的发展给出建议。具体报告如下。
二、武鸣区沃柑的发展现状
（一）发展规模
本文将以武鸣区的沃柑作为研究的基础，主要是调查了沃柑的产销情况。经过调查报告的显示，在2016年，武鸣区的沃柑产量超过了10万吨，达到12万吨，销售额突破了10亿，这对于水果行业来说是一个很大的数字；到2017年，种植面积突破10万亩，产量达到近20万吨，销售额突破20亿元；到了2018年，产量达到28万吨，销售额超过50亿元。在统计结果中发现，广西南宁市武鸣区是目前我国沃柑种植规模最大的区县，达到全国的1/4；到了2019年。种植规模突破60万亩，生产总值也达到了110亿元；在2020年，投入土地80万亩，生产总值达到了180亿元[6]，这也成功的带领了当地人民脱贫致富。如表1所示。
表1-2016-2020沃柑产量及产值
经过数据的分析可以发现，在2016-2020年期间，沃柑产量每年都在呈上升的趋势，也可以说在国家和政府的帮助下，武鸣区沃柑已经赢得了市场，在水果市场上占有举足轻重的地位，不仅提高了当地果农的收入，也促进了当地的经济发展。
（二）主要销售模式
在武鸣区当中的销售模式主要包括收购商预定、电商网络平台。这也是保证沃柑产生经济效益的主要方式。首先，收购商预定，一般来说，收购商会与当地政府或者规模较大的种植企业协商预定的价格，并且在签订合同后付定金，等到沃柑成熟后就可以交货完成尾款的接收。这个商业模式比较普遍，而且十分的简单，是大多数果农和企业喜欢的方式。其次，在电商网络平台中，主要是通过淘宝、京东、天猫等电子商务APP进行售卖[7]，消费者直接在网上进行付款，随后由当地进行寄出，为了保证水果的质量，一般都选用顺丰冷链或者顺丰空运进行运输，这样可以在一定程度上保证尽快送达，防止出现水果坏掉的情况。提高沃柑市场竞争力的同时，也为当地果农熟悉电子产品提供了途径。不仅如此，在武鸣区的所有村镇中都设立了电商服务平台，果农可以通过电商服务站将沃柑送往全国各地，可以保证沃柑产业的可持续发展。
（三）价格
经过调查之后发现，武鸣区的沃柑并不是很贵，一般是在2元/斤左右，可是到了三月份后，沃柑的价格会有所提升，那是因为砂糖橘等柑橘类水果淡出了市场，求大于供，所以导致了沃柑价格的上涨。一般来说，沃柑的价格会随着市场的变化而产生变化，三月份的价格会达到3-6元/斤，如表1所示[8]。
表1-2020年3月15-19日沃柑价格表
三、沃柑产业链存在的问题
（一）自然灾害的威胁
如果对于沃柑产业链存在的问题不及时的进行处理，那么就有可能会对沃柑全产业链造成影响。作为我国最大的沃柑生产基地，对我国水果市场的影响是巨大的。充分考虑到外部因素对沃柑种植的影响，包括自然灾害、病虫害等等。制定科学、合理的针对性措施，避免出现让果农承受经济损失的情况。自然灾害包括洪涝、干旱等等，这些因素都会影响到沃柑的产量和质量，没有起到脱贫致富的效果。
（二）销售渠道相对单一
在本次研究中，发现的主要销售渠道是收购商预定以及电商网络平台，销售渠道不够多元化，这也会在一定程度上影响到沃柑的销量。且收购商在收购的时候一般是大规模收购，所以价格并不是很高，果农收入有所降低，且有部分果农会到集市上进行售卖，但是由于当地是沃柑的主要产地，所以价格也不会很高，且客源具有不稳定性。需要更加多元化的营销渠道产生更高的经济效益和社会效益。
（三）补贴力度不够
对于武鸣县来说，政府的补贴其实并不是很高，只有农户的种植规模达到500亩以上才会有相应的补贴。这对于很多果农来说有较大的种植压力，因为大多数的果农在种植时并没有达到这个要求，只有少数的承包公司或者农户能够得到这个补贴。可以说打击了果农的种植热情，影响了种植效率，产量和质量也受到了一定的限制。
（四）农资产品使用不当
沃柑必须要有良好的生长环境，适合的生长环境能够提高沃柑的质量，可是在品质工作中依然存在问题，这导致沃柑的质量出现了参差不齐的情况。包括种子的选取、果农的技术以及外部因素的影响，都会对沃柑的质量造成影响。为了保证沃柑的质量，无论是在种子的选取还是果农的技术上，都要有严格的要求，从而保证沃柑树立良好的市场形象。
（五）信息化建设力度不够
在当前的许多农业公司中，处理的方法比较零散，没有系统的种植观念，在各个环节当中的沟通较少，难以进行大数据的分析，所以信息化建设力度较低，依然还有一定的提升空间。
四、沃柑发展的优化途径
（一）降低自然灾害
定时、定期的对果农进行专业化的培训。虽然果农有着丰富的种植经验，但是缺乏按理论知识，没有考虑外部因素对沃柑种植造成的影响，完善果园中的基础设施。除此之外，最主要的是要降低自然灾害对沃柑种植造成的影响，分别对干旱、洪涝等自然灾害制定相应的应急方案，譬如出现干旱之后，可以通过沟灌的方式进行浇水，果园行间需要开钩，这样可以起到蓄水的效果。出现洪涝灾害时，要及时开钩，这样可以达到排水的效果。对果树进行修剪，保证果树的营养。
（二）多元化销售渠道
随着乡村振兴战略的普及，以打造沃柑品牌为目的，完善当地的产业链。首先，在当前自媒体宣传的时代中，可以通过自媒体对当地的沃柑进行宣传，让全国各地的人民了解沃柑的优势，打开知名度后，就可以形成自己的品牌。其次，利用好互联网的平台，打开国际市场，国外对于水果的需求量是非常大的，由于很多国家的地理劣势，农业种植较为困难，可以通过远销国外的方式清理滞销的产品。推动武鸣区沃柑品牌发展的同时，也打开了国际市场，产生更高的经济效益，提高果农的收入，带动当地的经济发展[9]。
（三）提高政府补贴
为了激发果农的种植积极性，在补贴上面不应该要求那么高。而是要符合大大众化的要求，降低补贴标准，让更多的果农参与到沃柑的种植工作中，尽量满足果农生产成本的需求。这对于提高沃柑质量和产量有着积极的意义。除此之外，政府要加大管理力度和监督力度，根据实际情况制定有效的制度，保障果农的正常种植。
（四）打造沃柑品牌
对于沃柑来说，是一种无公害的绿色食品，不仅口感较好，且不会危害到人们的身体健康。加强对沃柑的市场监管力度，避免不合格的水果流通到市场上。注意对果树施肥，因为沃柑对于肥料的需求量比较大，还要制定科学、合理的水肥管理措施。建立当地的沃柑品牌，提高沃柑的质量，在采摘后经过监测之后才能流入到市场中。
（五）加强信息化建设力度
自从进入二十一世纪以来，我国就进入了大数据时代，信息化建设也是当前我国的发展方向，努力将传统农业建设成现代化农业，能够帮忙解决许多的农业发展问题。就当前在沃柑的生产和充值中，普遍存在工作积极性较差、工作较为散漫、混日子的问题。加强信息化建设力度十分有必要，可以提高沃柑产业链的信息化生产，也为之后的生产管理打下良好的基础。
结束语：
综上所述，武鸣区是我国沃柑的主要生产基地，也是我国最大的沃柑生产基地，带动了当地果农脱贫致富，促进当地的经济发展。对此，当地政府应该好好利用天然的种植优势，抓住机会，在沃柑的培育和种植上，以提高果农的种植技术为目的，带动当地的经济发展。就目前而言，武鸣区的沃柑已经产生了较高的经济效益和社会效益，提高了人民的生活质量。但是在具体的应用过程中，依然存在一些问题需要改善，为当地人民的生活带来更坚固的保障。重视病虫害和自然灾害对武鸣区沃柑造成的影响，制定应急的措施降低自然灾害与病虫害对沃柑的伤害，以此来促进社会的和谐发展。
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[8]李小果,韦新喜.真实情境下地理核心素养培养的教学策略——以“农业区位因素及其变化”为例[J].中学地理教学参考,2021(10):39-42.
[9]巫文强,王政武,张强.“互联网+”背景下南宁名特优农产品营销模式选择与优化[J].市场论坛,2021(05):1-7.
作者简介：罗华福（1985-4-8），男，壮族，广西百色，本科，主要从事农业信息化、数字化建设工作。
