促进高二半山区养羊业可持续发展的措施
杜雄伟
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杜雄伟,. 促进高二半山区养羊业可持续发展的措施[J]. 可持续发展与创新,2022.6. DOI:10.12721/ccn.2022.157161.
摘要: 养羊业作为我国的朝阳产业,在农牧产业中占有很高地位。我县高二山半区已有很长的养羊历史。然而在养羊的可持续性发展过程中存在很多问题,本文介绍了在养羊发展的过程中出现的问题及原因,同时提出了促进高二半山区养羊业可持续性发展战略措施。
关键词: 高二半山区;养羊业;存在问题原因;可持续发展策略
DOI:10.12721/ccn.2022.157161
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引言:高二半山区为我国的畜牧业提供了得天独厚的条件,使其成为我国畜牧业的生产基地之一。在长期的实践过程当中,牧民饲养人员也积累了丰富的经验,培育出适应二半山区的适应品种,不断地从区域外、国外引入大量的优良种羊,特别是凉山“4850”支半细毛羊的发展。使得二半山区的养羊业得到可持续的发展,从而加速了我县养羊业的发展。

1. 半山区养羊业的优势

畜牧业是我国经济基础和支柱产业,养羊业是畜牧业的重要组成部分。在高二半山区的经济发展中养羊业占有着极其重要的地位,该地区具有良好的生态条件,资源条件很适合养羊业,主要体现在以下几个方面:

1.1地理优势

“高二半山区”顾名思义是特定的专用名词,在特殊的地理环境当中,由于海拔高度差大,使这类山区一半具有高寒山区的气候特征,另一半则具有河谷地带的气候。我国的山区主要分布在西南、东南、西北、东北等这样的地区,草坡草山的面积非常广阔,生物资源多种多样、牧草品种繁多、饲料资源丰富。在这天然的作物秸秆、草地、人工草地等组成的饲料供给体系中,对畜牧业的良性发展具有推动作用。

1.2人们消费水平提升,市场前景好

随着人们对生活水平不断提高,大多数人开始注重自己的身体健康,对高品质肉产品的需求不断增加,低胆固醇、高蛋白的肉类成为居家首选。据研究结果表明,猪肉的肉类比重下降到60%的左右,而牛羊肉类的比例已经开始上升到21%和13%以上,羊肉产品出现了极其广阔的前景。虽然我国羊肉的总产量已居世界的前列,但是人们的消费水平没有提高,仍低于世界的平均消费水平。尤其在夏秋两季,羊肉会出现短缺的现象,不能充足地供给市场,而且我国地区间的羊肉生产也不均衡,会导致羊肉潜在的市场消费较大。

1.3养类品种多

我国的羊品种类十分丰富,纳入《中国羊品种志》的羊类就有35种,《畜禽品种志》中绵羊、山羊的品种达到80种,像小尾寒羊、南江黄羊、凉山半细毛羊、马头山羊等。我国的羊品种类具有很多独特的性状,例如济宁青山羊的羔皮性能非常优秀、小尾寒羊的繁殖性能极强、中卫山羊的裘皮性能非常优秀。凉山半细毛羊的毛肉兼用性能优越。这些优良的品种在世界上是极其罕有,对我国羊类畜牧业在国际市场上具有很大的优势。

2. 养羊所面临的问题及原因

虽然我国二半山区养羊拥有以上诸多优势,给我国畜牧业带来了很多有利资源,但是在畜牧可持续的发展过程当中也存在着一些不可避免的问题,主要有以下几个方面:

2.1养羊业良种化程度低

目前的养羊畜牧业中,饲养的山羊、绵羊品种居多,但是多数羊处于生长速度慢、个头小、产肉量和产绒量少等问题。为了提高我国山羊、绵羊的生产性能,从国外引进了优秀种羊像波尔山羊、萨福克肉羊、林肯绵羊,边区菜思特等肉毛兼用品种等,但是引入种羊的价格昂贵、牧民的意识不强和扩展的技术等一系列的原因使种羊的效益没有完全发挥出来。在我国辽宁的绒山羊数量较多,其他的品种羊数量较少,再加上我国大部分地区对羊的繁殖技术落后,种羊的利用数量极少,无法满足山羊、绵羊的改良需求,导致选育良种的过程非常缓慢,种羊的质量也难以保证,从而市场供求的矛盾也渐渐产生。

2.2饲料资源不足,生产方式落后

虽然山区拥有广阔的草坡、草山、草地等优势,但是季节性差异非常明显,冬春两季的草料短缺现象较为严重,枯草期生长较长。养羊又多数以放牧为主,所以饲养员对草料的储存不够。有些二半山区草山的草质很差,产草量很低,饲养人员也并没有重视人工草种草的作用,使得种草面积有限,造成季节性草料短缺十分严重。更有些山区草地严重退化,人工种草没有形成规模,严重制约了养羊畜牧业的可持续发展。除此之外,目前我国在饲料的使用上也比较单一,主要是以湖草、作物桔杆、玉米青贮等为主,干草青草的数量短缺。调查显示,羊只吃单一的饲料是不能满足营养的,放牧后应进行补饲,补充微量元素等,应该进行多种饲料的配制饲喂。

3. 养羊业可持续发展战略

发改委员会与联合国环境认为可持续发展既要满足当代人的需求,又不能对后代人的生存产生威胁。可持续性发展使经济不能破坏生态环境,要在保护生态环境下进行生产,针对以上问题以下给予相应战略措施。

3.1建立良种繁育体系,确保种源供应

 种羊的作用很大,直接影响到整个羊群的数量和质量,所以饲养员要更加重视种羊饲养。日常的饲料当中,要以优良的干草作为种羊的主要饲料,适当补充青绿饲料一年四季进行喂养,在日常的饲料当中也要加入营养,例如混合精料,增加饲料中蛋白质的供应,能够提升种羊的精子质量。但不要饲养过度,会造成种羊的脂肪堆积,从而影响配种能力,一般饲料要求品质好、易消化即可。在供应种源方面,要确保种羊的质量和数量,全面促进良种繁育体系,确保种源供应。建立好系浦档案。

3.2强化疫病防控,实现健康养殖

要想使羊业可持续健康发展,必须抓好羊病的防控,做好生产记录,一旦爆发羊病后果不堪设想。第一使是要建立病情应急机制,需完善应急方案,做到病情防疫责任制,实行科学依法防控。第二是增强羊体免疫力,重点抓住羊体易发的传染病进行疫苗接种,确保个个注射、个个免疫。第三是重点防治羊群寄生虫病状。第四是加强疾病监测,建立健全的情报系统,提高预报能力。第五是做好环境卫生及消毒工作。第六是果断处理,一旦发现问题及时解决,启动应急方案保证安全。

4.结论

综上所述,高二半山区具有很大的养羊优势,拥有良好的地理环境、牧草品种繁多、饲料资源丰富和良好的未来发展前景。但是也同时面临着很多问题,养羊业良种化程度低、冬春两季饲料资源不足以及生产方式的落后等,要想实现高二半山区养羊业的可持续发展,就必须建立良种的繁育体系、确保种源供应、强化疫病防控、实现健康养殖等措施,才能够为羊养殖业的健康稳定发展奠定坚实的基础。

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