一.概述
园艺是普通高等学校本科专业,属于植物生产类专业。本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识,掌握较扎实而熟练的基本技能,能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才[1]。园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜和花卉的育种、栽培、生理等理论与技术的学科[2]。随着农业科学技术的突飞猛进,农村产业的不断调整,目前我校园艺专业教学的现状,难以满足多样化教育及人才市场的需求的要求,为了加强我校园艺专业学生的综合能力,满足社会需求,改革园艺专业的课程设置显得尤为重要。
二.我校园艺专业课程设置概况
1主干学科
生物学、园艺学。
2核心课程
植物学、植物生理学、普通生物化学、普通遗传学、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术。
3培养要求
本专业学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识,接受园艺植物生产全过程、管理和科研方面的基本训练,具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力。
三.园艺专业的社会需求现状分析
从人才知识、专业能力、综合素质上来看,学校的培养方案与社会需求上存在着一定程度的脱节[3]。社会上需要量最多的是要具有吃苦耐劳、团结协作的精神,扎实肯干能从基础工作做起的工作态度,具有扎实的植物生产、养护、管理、营销的能力及一定的设计与施工能力,对园艺专业的人员提出了综合性的要求。
四.结合社会需求和本校专业现状的改进及建议
1课程设置建议:
对于学农的学生来说,理应掌握农村经济与管理的基础理论、基本知识和基本方法。但我校对于一些农学的课程开设还不够全面,如农学概论、农业(经济)管理、资源利用与环境保护、农业推广学、园艺学通论等课程应该考虑增设,以适应课程需要和考研的大趋势。有关农业园设计方面的知识应当让学生有所了解,现今对人才的要求越来越高,应当全方位的打造综合性适应人才。
2课程结构优化建议
注重理论和实践课的有机结合,增强学生的动手能力。目前本校园艺专业的实践略显单一,走进农田或者企业的机会并不多。强化实验课的地位,园艺产品营销学、遗传学等可以考虑增加实习课或实验课,生物统计与试验设计课程增加上机课等。完善公共基础课:蔬菜、花卉、果树各门各类的课程都应当有涉及,本校确定的果树方向就应该加深拓展,如:落叶果树,常绿果树以及其病虫害防治,水肥管理等。
3教学方式改进:
课件等应该图文并茂,理论结合视频图片等形式,吸引学生的注意力。创新教学方式,如采用探讨式教学,让课堂也更加生动,活跃课堂气氛。灌注式教学向自主式学习转变,激发学生们的求知欲,不是简单的仅仅学习到老师教授的知识而是更多的去了解课外老师所没有讲授到的知识。
随着生活水平的提高,人们越来越重视精神层面的建设,近年来家庭园艺、微景观、园艺插花等逐渐受到大家的青睐。可以有指向性的培养同学的设计情操。
老师在课堂教学中应注重与各类资格考试接轨,为学生在校期间参加园艺资格证、果树资格证等资格考试提供一定的知识基础。
4课程考核方式建议
本校现存的考核方式为:理论课考核采用期末闭卷的考核方法,占总成绩的80%;平时成绩占20%。该考核方式较为古板,可以尝试优化考核方案,如设置一些课堂上讨论、互动知识竞赛;课外的自主学习纳入总成绩考核标准;以及增加期中考试等方式,有利于老师中途对学生知识掌握情况有足够的了解,在后期教学中及时作出调整。期末一次性考试的超高占比还会让学生产生恐惧心理,一次的考试也具有片面性,且不能全面的看出学生对于课程的掌握程度。可以考虑将期末成绩的比重降低,并新增设一些具有创意的考核方式。
五.总结
现代园艺内涵外延不断拓宽延伸,园艺结构调整加快。园艺产业成为世界性朝阳产业,人才市场对园艺专业的技术型、应用型人才需求若渴,岗位群多,专业发展自主性强,21世纪将需要各类农业科技人才数百万。园艺专业也是农林院校的优势专业,园艺是一项专业性较强、要求较高的超强技术性工作。在专业设置上应充分考虑社会对人才需求变化的影响,以市场需求为导向,注重学生实际操作能力的培养,旨在传授分析问题、解决问题的能力和方法,引导学生们独立思考,日常教学兼顾基础和核心专业课程,教学中注重实际,进行认识实习、社会调查、实际操作等实践活动,灵活根据社会需求及学生情况作出调整,顺应时代的发展,为学生毕业后继续深造打下深厚的基础。
参考文献
[1]王延秀, 陈佰鸿, 王海,等. 基于社会需求的现代园艺人才培养策略分析[J]. 河西学院学报, 2018, 34(05):125-129.
[2]潘凯, 吴凤芝. 园艺专业本科学生专业核心能力培养的重要性及其模式[J]. 现代农业科学, 2009, 016(003):257-259.
[3]佘远国, 周玉敏. 从园艺人才社会需求谈我院园艺专业建设[J]. 湖北生态工程职业技术学院学报, 2008(2).