生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及策略探讨
贾亚黎
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贾亚黎,. 生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及策略探讨[J]. 电子商务进展,2024.8. DOI:10.12721/ccn.2024.157399.
摘要:
在乡村振兴战略背景下,电子商务成为了建设新农村、促进乡村经济发展以及农产品营销的关键手段。生鲜农产品电子商务不仅能够切实的提升农户的根本经济效益,还能带动整个地区的经济发展。文章以生鲜农产品电子商务为核心,分别分析了生鲜农产品电子商务发展过程中面临的主要问题,以及问题的优化对策。
关键词: 生鲜农产品电子商务问题策略
DOI:10.12721/ccn.2024.157399
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引言

在新时期到来之后,人们的生活方式、生活习惯、消费习惯发生了翻天覆地的变化,互联网、云计算等技术融入到了人们生活的方方面面,并在各行各业当中得到了广泛的普及。电子商务以大数据技术、物联网技术等先进的技术作为基础支撑,已经成为了我国城镇居民选购商品的主要渠道。同时,电子商务也成为了生鲜农产品销售的重要手段,不仅实现了农产品销售模式的转型,还为广大农户提升了经济效应,打造知名的农产品品牌,对推动我国乡村经济的发展有着重大的现实意义。

1 生鲜农产品电子商务发展中面临的问题

1.1冷链运输存在缺陷

需要意识到的是,生鲜农产品与普通农产品在物流运输上是存在明显区别的,冷链农产品的物流运输有着非常高的要求,冷链体系更是要覆盖整个电商营销过程,需要以最快的速度把产品送到消费者手中。近年来,随着我国生鲜农产品电子商务的不断发展,可以发现一个明显的问题,那就是生鲜农产品在冷链物流运输上存在不少缺陷,例如缺少科学的预冷环节、运输效率不高、服务水平低下等问题。甚至在一些偏远的乡村地区,缺少农产品冷链物流运输体系,无法满足电子商务的发展需求。

1.2品牌市场竞争力不强

近年来,随着人们对农产品需求的不断提升,生鲜农产品在电子商务中的销售额逐年上升,受到了全国各地广大消费者的喜爱。但是在一些偏远地区,存在信息化程度较差,农户生产观念和营销观念较为落后等问题,在生鲜农产品营销过程中,忽略了品牌价值的打造,导致农产品无法在市场中具有优势。我国地域辽阔,不同农村地区有着独具优势的农业资源,在长期的发展中可能会形成当地的特有品牌,但是由于农户、政府对农产品品牌建设缺少重视度,导致当地的农业优势无法得到发挥。

1.3缺少电子商务人才

知识经济时代当中,电子商务的发展离不开人才的支撑,但是在生鲜农产品电子商务发展中,存在人才匮乏的问题。由于农村地区的教育环境、工作生活环境与城市差距较大,人多人才不愿意前往农村发展,再加上农村地区生鲜农产品利润较低、福利待遇较差等问题,导致无法吸引人才的加入。

2 生鲜农产品电子商务发展中的优化对策

2.1优化生鲜农产品冷链物流运输体系

在生鲜农产品电子商务当中,冷链物流运输体系是非常重要的,要想实现农村地区电子商务的发展,就必须要构建科学、完善的冷链物流运输体系,才能为生鲜农产品销售保驾护航。首先,农村当地的农业合作社、龙头企业要给予生鲜农产品电子商务一定的资金支持,把资金用于冷链物流运输的建设当中,形成冷链物流运输与生鲜农产品共同发展的局面。同时,关注生鲜农产品在运输前的预冷等流程,满足消费者对生鲜农产品质量的需求。另外,当地政府要制定相关的倾斜政策,加大招商引资力度,吸引周边物流企业在农村进行投资,并加大对生鲜农产品冷链物流运输,配送、加工等各个环节的投入。对于一些经济发展较为理想的地区,还可以设定一个冷链物流运输中心,方便对生鲜农产品的物流运输做出集中化管理。最后,需要进一步完善冷链物流运输的监管体系,通过源头追溯、质检抽查、质量担保等多种方式,保证农产品的新鲜度以及农产品的质量,科学规划冷链物流运输路线,避免在冷链运输当中出现未知情况,给消费者和农户造成经济损失。

2.2打造地域性农产品品牌

我国地域辽阔,不同的农村地区在生活习惯、自然环境、温度气候等方面存在明显差异。同时,每个地区都有脍炙人口的生鲜农产品,例如四川地区的辣椒、东北地区的木耳、海南地区的水果等广受消费者喜爱,所以要想进一步提升生鲜农产品在电子商务中的销售额以及竞争力,必须要专注于打造当地特色的农产品品牌。首先,要进一步发挥当地的农产品优势,并与当地的农村合作社以及农合组织展开合作,通过多种渠道做好农产品的品牌推广工作。例如当下各大网络平台流行的直播等方式,吸引全国各地的消费者进行观看。另外,生鲜农产品的电商平台也可以作为农产品品牌的重要宣传渠道,农户可以把农产品的种植过程、生产过程以视频、图片的方式进行上传,直面消费者心理,激发消费者的购买欲。最后,政府需要发挥带头作用,扶持农村地区的企业,将企业作为打造农产品品牌建设的载体,发挥模范带头作用,通过企业优势进行农产品的推广与宣传。

2.3进一步丰富人才储备

针对过往农村地区电子商务发展人才储备不足的问题,当地政府与相关部门需要加强人才储备以及人才的培训工作,尽可能的提升人才的福利待遇,才能真正为农村地区这些农产品电子商务的发展提供动力。首先,为了吸引更多的新时代人才前往农村开展电子商务工作,政府要鼓励各大电商企业到乡村地区进行投资,优化人才的福利待遇和生活条件。针对农村地区的返乡大学生,必须要发挥自身的价值作用,承担起教育培训的职能,把先进的技术和理念传授给农户。其次,农村地区的相关部门也要做好农户的培训教育工作,以电子商务和计算机操作知识为主要内容。最后,大学生村官以及返乡大学生必须要发挥良好的辐射作用,积极传输电子商务和网络营销的先进技术和办法。

结语

总之,生鲜农产品的电子商务发展对促进农业经济建设新农村有着重要的意义,针对生鲜农产品电子商务中面临的一系列问题,必须要找到针对性的解决方法。政府与相关部门要发挥带头作用,尽可能降低生鲜农产品的营销成本,打造完善的冷链物流运输体系,进而推动乡村地区的可持续发展。

参考文献

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[3] 王晶. “互联网+”农产品生鲜电子商务发展存在的问题及其对策分析[J].  商讯. 2021(31)

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