核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润且气候温暖凉爽的生态环境，其适应性非常强，在气候干旱、土地贫瘠的地区同样可以生存，在气候干旱、早晚温差大的新疆及春季干旱少雨的西南地区都可以进行种植。核桃有着坚硬的外壳，容易运输和储存，而且近年来因为人们比较注重保养，核桃的需求量增多，与普通农作物相比，核桃有着更高的经济价值。
一、核桃对环境条件的要求
1温度核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9—16℃，极端最低温度是-25—2℃，极端最高温度38℃以下，无霜期150天以下。
2光照核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000h以上，才能保证核桃的正常生长发育。如低于1000h，核壳、核仁均发育不良。栽培中，从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。
3土壤核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和黏重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃喜肥，要求土壤肥沃、有机质含量高。
4水分核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施，而在平地则要解决排水问题。
二、核桃高产栽培技术要点分析
1核桃树苗的选择与种植
要保证核桃高产，首要条件就是种植之前需要因地制宜地选择合适的树苗品种。除品种优良纯正外，还需要注意树苗根系发达、侧根完整、没有病虫害、分支力强等因素。如条件需要，最好就地育苗、就地栽植。核桃栽植分春栽和秋栽两种，北方地区以秋栽为宜，一般在10—11月进行。栽种后要注意做好幼苗的冬季防寒工作。如受冬季气温低、风大等客观气候条件所限，也可进行春栽，但应注意宜早不宜迟。有栽植时按照密度放线定点栽种，将农家肥和复合肥按照25∶1的比例进行施肥，然后将修剪、浸泡好的树苗放入植坑。种植时应注意使树苗的根须舒展后再进行培土，培土高度要高出地面10cm左右，1—2次灌溉后进行覆膜。
2适宜场地，高密种植
核桃树适宜生长的平均气温在8—15℃之间。要保证核桃园高产，核桃种植的用地需要根据核桃树生长习性进行选择。可根据土质、地势、气候等条件认真选择种植场地，一般应选择土层深厚、土质良好、肥力较高的地方。具体根据土力、土层、肥力等情况，适时确定栽植方式和密度。核桃对土壤湿度十分敏感，种植地区需要方便灌溉。在保证核桃优质生长条件的同时，根据不同生长周期进行交叉种植，种植密度根据合理设计进行适当加密，既不影响树苗的生长，同时核桃还能分批次长时间收获，从而保证市场需求。
3人工授粉，增加产量
核桃属于异花授粉植物，存在雌雄异熟现象，有些品种在同一株树上，花期可相差20d，因此在核桃苗的栽种时期就需要设计核桃的品种数量。为了避免花期不遇造成授粉不良，影响坐果率和产量的情况发生，需要采用人工辅助授粉的形式。人工授粉时要采集将要散粉或刚刚散粉的雄花序，干燥晾干后保存。在雌花盛期抓紧时间授粉，有条件时可进行两次授粉。对幼树和成年树要分别采取不同的授粉方法，以保证授粉的质量和效果。雄花的发育需要靠大量的养分支持，去除雄花可以节约树木养分，保证果实得到充足的养分，因此，可通过疏除核桃雄花的增产技术，实现产量增加。
4肥水管理
基肥基肥要在秋季施入，肥以土杂肥和速效氮肥（尿素）为主。结果树的施肥量以产量为标准，一般667m2施土杂肥3—5m3、尿素50kg，可采用穴施、沟施等方法施入，必须将肥埋入土中，施后5—7d浇水以提高尿素利用率。
追肥一般年施3—4次。第1次是在核桃发芽后到开花前的几天施肥，以速效氮为主，占年用量的50%，注意当年栽植的小苗不要施多了以免烧苗。第2次在6月进行，占年用量的30%。第3次在7月施，占年用量的20%，施复合肥。第4次在采果后马上施速效氮，不必施太多。
不论结果树还是幼树都应在土壤解冻后至树体萌芽前浇水，以补充冬季损失的水分，促进新梢生长、花芽分化；此时浇水还可以降低地温，延迟花期，避免晚霜危害。旱季要在发芽前和开花前各浇一次水。花后1个月要浇一次透水。采收后结合第4次追肥进行浇水。要求地下水位在1.5m以下。不要让地表积水。
5整形修剪
在果实采取后至叶变黄前进行修剪，“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。核桃多采用疏散分层形，干高0.8m以上，树高达到行距4/5时及时落头。每层3—4个主枝，主枝层间距1m左右。初果期树主要任务是扩大树冠，保留延长头生长，去除过密枝。盛果期树更新复壮结果枝，去除重叠枝。
6病虫害防治
害虫主要有金龟子、举肢蛾、刺蛾，5月底开始每隔15d喷一次甲维盐1000倍液+灭幼脲800倍液，能有效防治这些害虫。病害主要有腐烂病、枝枯病、炭疽病、黑斑病。前两种病危害树皮、树枝，后两种病危害果实造成落果。对于腐烂病，刮掉烂皮后涂20%农抗120水剂30倍液，涂抹两次，或用4—6度石硫合剂。枝枯病喷8000倍福星防治。炭疽病喷50%多菌灵600—800倍液或福星8000病液，以后每隔半月或20d左右喷一次。黑斑病可用0.003%农用链霉素加2%硫酸铜多次喷雾。
三、核桃嫁接技术及管理要点
1实生苗嫁接
1.1嫁接前准备
接穗采集时严格按不同品种进行，随采随接。4月10日左右对1—2年生实生苗在株高30厘米处剪砧，并用油漆封住剪口。剪砧后及时进行施肥、灌水，株施尿素50克、二铵50克，选留一个健壮的砧芽，其余抹除，砧芽40厘米高时摘心促壮，5月20日左右进行第二次追肥灌水，并清除保护沟内的杂草。提前做好嫁接前的准备工作。做好嫁接技术培训和嫁接队伍的组织工作。
1.2嫁接要求
以夏季嫩枝腹接或贴芽接为主。嫁接最佳时间为6月5日—25日，嫁接部位一般在50厘米左右进行。单砧嫁接单芽。建立嫁接档案，加强跟踪管理，确保嫁接成活率达到95%以上，品种纯度达到100%。
1.3嫁接后管理
接后10天抹芽，留单芽。加强嫁接苗肥水管理，每株穴施二胺50克，追肥后及时灌水；接后7—10天及时检查成活率，对没有成活的应及时补接。嫁接芽长至8—10厘米时，及时进行解膜松绑和固定。新梢长至离地面80厘米时摘心。8月中旬控制肥水，喷施磷酸二氢钾，提高苗木的木质化程度，有利于越冬。
2大树改接
对3年生以上的实生树和劣质品种树进行改接。一般在夏季6月份常用多芽嫁接。即在4月初按树形重剪至2年生枝部位，萌芽后及时抹芽，注意培养下部和内膛的砧芽，每枝留单芽，新梢长至40厘米时及时摘心。当嫁接芽长到20厘米时捆绑支架、50厘米长时摘心。也可用插皮舌接，接口直径一般在5—10厘米。
结语
总之，需要针对地区气候因素的分析，相关栽培技术灵活运用，科学规划的合理选择以及播种、嫁接、整形修剪和相关病虫害的防治手段，以提高核桃的高产量高质量，带动该地区经济的发展。
参考文献
[1]王振学。山地核桃高产栽培技术[J].科学种养，2016（7）：23.
[2]邓代春。核桃高产种植技术[J].中国农业信息，2015（22）：136.
