提高中职院校畜牧兽医专业教学效果的关键在于贯彻“以学生为中心”的教学理念，培养学生的实践能力和创新意识。要加强实践教学，做到理论与实践相结合，积极运用互联网技术和多媒体手段，提高教学质量和效率。同时，注重课程设置的前瞻性和实用性，充分考虑行业发展趋势和市场需求，打造创新型和应用型人才。
一、改革课程体系
（一）改革理论教学偏重、实践教学偏少状况
传统教学中，课程设置没有充分体现现代职业教育特点，偏重理论性教学，轻视实践性教学，不能满足提高学生专业技能的培养要求。中职学校的教材中有很多过于精细内容，不够实用，到工作岗位上用的很少。如《畜禽解剖生理》中细胞的兴奋性与生物电现象，包括细胞的生物电现象及其产生机制、细胞的兴奋性及其周期性变化等，这些内容对当下中职学生来说过精、过细，老师却安排了很多课时去讲授这些内容，由于现在的中职学生底子薄、素质普遍不高，结果是不仅学生听不懂也听不进去，还白白浪费了时间。因此，要对课程内容不断调整，进行增删，以够用为原则。教学中必须注重加强实践教学，缩短岗位与课堂之间的距离，引导学生提前熟悉岗位环境，强化职业技能。例如，养禽课，教师可以结合所学的理论知识给学生布置任务，让学生自己做方案，包括鸡品种的选择，养鸡场的选址，养鸡场的整体布局，需要采购的设施设备，人员的配置，免疫程序等等。在实践实习中可以更好地掌握理论知识，增强职业教育“职业性”，提高教学质量。
（二）改革教学内容，使专业新知识、新技术、新工艺具有畜牧业发展的前瞻性
畜牧兽医专业的教学不能只局限于过去，面对社会新形势和行业新发展，教学内容也应与时俱进，应及时对该行业出现的新知识、新技术、新工艺进行研究、总结和更新，在原有知识体系基础上形成新的体系，实现教学内容的更新换代。体现新知识、新技术、新工艺对畜牧业发展的前瞻性。例如教学中，我们增加了宠物彩超诊疗技术、内窥镜应用技术等，使学生学会宠物行业的前沿技术，以适应畜牧业对高质量发展人才的需要。
二、教学模式改革策略
（一）改现行的“2+1”的教学模式为灵活“教学+教学基地”教学模式
中职教育现行的“2+1”的教学模式，即头两年在校学习专业理论知识和技能，最后一年全部进入企业进行顶岗生产实习。尽管通过这种办学模式可提高毕业生的动手能力、实操能力，但由于学校教学与企业对接等中间环节不好，再者学生在校两年大都学的是理论，加之现在对接大多数企业都是私企，追求的是企业效益，学生很难练就扎实的技能，效果并不理想。为此，应对畜牧兽医专业教学模式进行大胆的改革创新，采取灵活“教学+教学基地”的教学模式。学生在校学习期间根据课程教学实际，不定期到养殖场、宠物医院、屠宰加工企业等进行实践实训，边学习、边生产、边提高，现场授课、现场操作，学生学习以动手操作为主，知识讲授为辅。这是我们紧紧围绕中职畜牧兽医专业人才培养目标、突出教学的“职业性”和专业的“应用性”，使学生到用人单位后能够快速进入角色的创新。
（二）采用“以赛促学、以赛促教”的教学模式
“以赛促学、以赛促教”教学模式是中职畜牧兽医专业教学中一种重要的教学方法。这种模式通过组织各类比赛和竞赛活动，激发学生的学习兴趣、培养学生的实践能力，提高教学效果。首先，“以赛促学、以赛促教”教学模式能够激发学生的学习兴趣。通过参与比赛，学生们能够亲身体验实践操作，感受到学习的乐趣。比赛中的刺激和竞争，能够调动学生的积极性，提高他们的学习效果。其次，“以赛促学、以赛促教”教学模式能够培养学生的实际操作能力。比赛要求学生动手实践，锻炼他们的动手能力和解决问题的能力。通过比赛的实践训练，学生们能够将理论知识与实际操作相结合，提高畜牧兽医专业的实际应用能力。同时，“以赛促学、以赛促教”教学模式也能够提高教师的教学水平。组织比赛需要教师准备充分的教材和案例，提高教学内容和教学方法的实用性和创新性。教师还需要关注学生的学习情况，提供指导和支持，从而提高自身的教学水平。
三、改革课程教学方法
（一）改革“灌输式”的教学方法
要进行中职畜牧兽医专业教学改革，应当把创新放到第一位。以前传统课堂上使用的“灌输式”教学方法，不适于现代教学的开展和学生能力的提高，所以在课堂教学中应当把提高学生综合能力放在首位，在此过程中教师发挥着相当重要的作用。教师不应当只是照本宣科地传授理论知识，应当重视引导启发学生。应以学生为主体，采用问答、讨论、角色互换和实践实训等方式来进行学习，改学生被动为主动。学校实验室应对学生开放，课余时间可以在老师指导下，学生充分利用实验室进行实践操作。如微生物实验室、病理实验室开放，学生可以随时进行病原微生物形态观察、药敏试验和仪器设备使用等操作，既提高了学生的学习兴趣，又把专业知识融入到了实践中。
（二）增加现场教学，注重学生素质和综合能力的培养
对专业实践性很强的知识和技能要与生产实践结合起来进行现场教学，这样才能培养好学生的职业技能。为适应现代畜牧产业和职业教育发展需求，不断深入推进产教融合、校企合作，实施现代学徒制人才培养模式。采用现代学徒制改变了以往理论与实践、知识与能力、教学场所与实际情景相脱节的局面。让学生深入养殖场、宠物医院及屠宰加工企业等开展现场教学，增强教学的针对性与实践性。使畜牧兽医课程体系和教学内容更加符合生产实际，学生的实践能力和专业素质获得全面提高。
（三）通过网络和多媒体教学，推广现代化教学技术
网络化、媒体化的信息技术使得教学手段从传统向现代化迈进提供了广阔的空间，给现代化教学带来了生机和活力。传统的教学方式是被动的、灌注式的。采用多媒体教学模式能提供图文音像并茂，丰富多彩的内容。网络和多媒体的运用，使学生更加直观、更前沿，能够开阔视野，增进学习新动力。如《兽医卫生检验》中畜禽屠宰检疫检验，把大型屠宰场的先进检验技术和手段用多媒体或录像教学，让学生观看；又如《畜牧学各论》中的品种介绍、畜禽养殖场建设、畜禽饲养管理技术、人工授精技术及饲料加工技术等采用多媒体教学，鲜活生动的画面提高了教学效率和学生学习的积极性。
结语
综上所述，提高中职院校畜牧兽医专业教学效果是一个综合性的工程，需要从多个方面入手。中职院校应注重学生实践能力的培养，充分结合现代技术手段和市场需求制定课程计划，建设一支高素质的专业师资队伍，加强师生之间的交流和互动，建立贯穿整个教学过程的质量监控和评价机制，不断完善教学体系，为畜牧兽医行业培养更多实用型和高素质的人才。
参考文献
[1]杜娟.“以赛促学”推进中职畜牧兽医专业教学改革的探索与实践[J].现代畜牧科技,2021,(08):21-22.
[2]熊海涛.中职畜牧兽医专业教学改革存在问题及对策[J].畜牧兽医科学(电子版),2021,(05):197-198.
