引言
马铃薯在我国有着十分广泛的种植，在世界范围内也广受欢迎和好评，它具有宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的特点，又因为其高产、适应性强、分布广、营养成分高等相关特点，因此在人们的生活中已经成为不可或缺的重要粮食作物。当前，人们对于马铃薯的产量和质量有越来越严格的要求，标准日益提升，在这样的情况下就需要高度关注马铃薯种植技术的有效落实，并且在病害防治方面切实增强，以此体现出更加良好的种植效益。基于此，本文重点介绍马铃薯种植技术及其病害防治方法。
1 马铃薯种植技术
1.1 做好选地整地
马铃薯对土壤并没有特别严格的要求，但是需要关注的是，在选地整地的过程中要尽可能选取表土深厚、结构疏松和富含有机质的土壤，以砂土和砂质土壤栽培最好，气候温暖地区以砂质土壤或者壤土栽培最好，在整地的过程中，要进一步有效实现秋深翻、晒垡起垄等，秋季深翻显得更为重要。因此要高度关注相关要点，并且结合不同地区的实际情况进行针对性的操作。
1.2 进行科学合理的选种育苗
在针对马铃薯进行种植的过程中，要结合具体的种植目的来针对相应的品种进行选择。如果把马铃薯用作淀粉加工材料，在这样的情况下就需要有针对性的选取淀粉更高的品种，如果是用于做薯片或者薯条等等，要尽可能选取薯形整齐、芽眼少且浅、白肉、还原糖含量低的食品加工专用品种。与此同时，要充分结合不同地区的实际情况，尽可能选择稳定性更好，抗病性更强的品种，确保其具备应有的生产性和优质性。
出窖后进行催芽处理，能促进种薯解除休眠，使其出苗时间有效缩短，对其进行育苗的过程中，当芽长1～3 cm时，可切块播种。切块时用75%的酒精反复擦洗切刀或者用沸水加少许盐浸泡切刀8～10 min进行消毒，并用草木灰或者种衣剂拌种，以此有效规避病害问题出现。
1.3 做好播种和密植工作
在对其进行播种的过程中，要结合不同地区的实际情况和天气因素进行针对性的操作，同时也要结合不同品种的早熟晚熟情况，把握相对应的播种时机。在对其进行播种的过程中可以有针对性的应用播种机播种，施肥、覆土、起垄等相关工作要同步推进。除此之外要注重做好马铃薯的种植密度管控工作。要适当密植，中、晚熟品种，在种植密度把控过程中，可以有针对性的进行适当的稀植;土层深厚、肥力较强、排灌方便的地块，可以进行一定程度的密植。
1.4 进行科学合理的田间管理
在实际的田间管理过程中，要结合不同地区的气温、地温、湿度等等进行有针对性的管控，在对其进行除草的过程中，要进行苗前耢地，以此更有效的提升出苗的速度，减少杂草的危害，避免或者减少水分的蒸发。在施肥的过程中要充分认识到马铃薯的特性，它是喜肥的作物，对于肥料特别敏感，需要的肥料主要是氮磷钾肥，而且不同时期对于肥料的需求量也有着十分显著的差异。因此要着重关注不同时期的用肥情况。施加基肥用量应占施肥总量的70%以上，部分地区马铃薯种植只要施足底肥，生长期间可以不用追肥;如若追肥，应该在块茎形成期结合培土追施一次结薯肥，氮、磷配合使用，追肥量要根据马铃薯的具体成长情况进行相对应的选择和应用。与此同时也要应用相对应的微量元素肥料，以此进一步促进幼苗的生长，使碳水化合物的运输进一步加快，进而提升其产量和质量。
2 马铃薯常见病害及其防治措施
2.1 马铃薯晚疫病及其防治
马铃薯晚疫病是一种由致病疫霉而导致的十分典型的病害，这种病害对于马铃薯会造成十分严重的危害，使其出现毁灭性的危害程度。在种植马铃薯的过程中，如果出现了水浸状的绿褐色斑点，且病斑周围有晕圈，就说明马铃薯植株染上了晚疫病。湿度比较大的情况下，它的扩散速度会进一步加快，然后慢慢的变成褐色。环境比较干燥的情况下，它的扩散速度相对来说比较慢，如果马铃薯患病程度比较严重，就会出现萎缩等相关情况，甚至死亡，散发出腐烂的气味。在针对该病害进行防治的过程中，要切实有效地做好晚疫病的预防和管控工作。在具体的操作过程中要着重做好以下两方面工作：首先减少初侵染源。秋收入窖、冬藏查窖、出窖、切块、春化等过程中，严格剔除病薯，有条件的要建立无病留种地，进行无病留种。其次，在病发时，喷洒瑞毒霉锰锌、甲霜灵锰锌、代森锰锌等，有较好的效果。
2.2 马铃薯疮痂病及其防治
马铃薯疮痂病是一种只为害薯块的病害。在发病的过程中，在马铃薯的表面会出现比较明显的褐色的小斑点，其病害程度进一步加剧的话，会形成比较严重褐色疮痂状病斑。病斑仅限于薯块表层，一般深度1～2 mm，部分3 mm以上，后期病斑连接变为5～10 mm大木栓化硬斑，对于马铃薯的产量质量和综合价值会造成十分严重的影响，因此在对其进行防治的过程中，要注重加强。具体来说，相对应的防治方法主要体现在以下几个方面：1）选用表面完整、无病的薯块播种，播前用40%福尔马林120倍液浸种4 min;2）多施有机肥或绿肥，可抑制发病;3）与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行5年以上轮作;4）结合实际情况，有针对性的应用相对应的药物进行针对性的预防，贯彻落实预防为主，防治结合的基本原则，进而充分体现出应有的防控效果。
2.3 马铃薯病毒病及其防治
病毒病是马铃薯种植过程中是特别常见的一种病害类型，具体来说，它的病害表现形式主要包括三方面内容，也就是花叶型、卷叶型、坏死型。三种类型的马铃薯病毒病的症状有着十分显著的差异性，花叶型叶面叶绿素分布不均，呈浓淡绿相间或黄绿相间斑驳花叶，严重时叶片皱缩，全株矮化，有时伴有叶脉透明;坏死型叶、叶脉、叶柄、枝条、茎部都可出现褐色坏死斑，病斑发展连接成坏死条斑，在比较严重的情况下，全叶枯死或萎蔫脱落;卷叶型叶片沿主脉或自边缘向内翻转，变硬、革质化，严重时每片小叶呈筒状。来针对该病害进行防治的工作中，要结合实际情况构建与之相对应的无毒种薯繁育基地，用茎尖组织培养脱毒种薯，以确保无毒种薯种植。此外，防治蚜虫也是比较良好的防治措施，可以使此类病害得到充分的防治病，呈现出绿色防治效果。
结束语
由上文的介绍可以进一步明确，当前马铃薯种植过程中涉及多种类型的种植技术，要在具体的操作过程中把握相关技术要点，并且结合不同地区的实际情况做好选种播种和田间管理等相关工作，同时在病害防治方面要有效加强把握相关病害的主要特点，并且实现针对性的防治，充分做好预防工作，以此促进马铃薯的种植效益得到显著提升。
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