过量氮磷肥施用导致菜田氮磷淋溶严重，对水环境及人体健康产生较大威胁。本研究在河南蔬菜种植区选取典型露地菜田，采用田间渗漏池法，研究洋葱、甘蓝菜田氮磷肥减施后氮磷淋溶及蔬菜产量变化。试验设置常规施肥(NP)，常规氮磷肥减量20%(JNP1)，常规氮磷肥减量40%(JNP2)。结果表明:通过氮磷肥减施，JNP1和JNP2处理淋溶液总氮、可溶性总氮、硝态氮浓度比常规平均降低12.9%、18.2%和20.5%。JNP1处理总氮、可溶性总氮和硝态氮淋溶量分别比常规处理降低5.3%、11.9%和10.3%。JNP2处理总氮、可溶性总氮和硝态氮淋溶量比常规处理分别显著降低33.6%、36.2%和32.6%(P <0.05)。所有处理硝态氮平均淋溶量占总氮淋溶量60.1%，占可溶性总氮淋溶量的79.0%。两个蔬菜季氮积累量236.0～256.1 kg hm-2，磷积累量25.3～29.9 kg hm-2。氮磷肥减施后，蔬菜的产量略有降低，不同处理差异并不显著。