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趣味化学实验在高中化学课堂教学中的作用分析

李正兰

云南省楚雄彝族自治州大姚县实验中学

摘要: 新课程改革的不断深入,对现阶段高中化学教学提出了全新的要求。教师应注重课堂教学效率的提升,明确高中化学知识的特点,灵活运用化学实验引导学生学习,验证理论知识内容,将理论与实践相结合,形成全新的教学模式,降低化学知识的难度,激发学生的学习兴趣,使学生主动开展学习,提高自身的化学素养。基于此,以下对趣味化学实验在高中化学课堂教学中的作用进行了探讨,以供参考。
关键词: 趣味化学实验;高中化学课堂教学;作用分析
DOI:10.12721/ccn.2021.157068
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引言

面对新课程改革的要求,无论是高中化学教学目标、内容,还是教学手段都发生了翻天覆地的变化,面对化学核心素养下的教学要求,教师必须要紧紧围绕化学实验教学目标,对传统的实验教学手段进行优化和更新,促使学生在趣味性的化学实验学习中掌握化学知识、提升自身的综合素养,全面提升高中化学实验教学的有效性。

一、巧用实验提高高中化学课堂效率的意义

高中化学是一门建立在实验基础上的课程,学生在进行学习的过程中,需要通过实验来探索知识规律与原理,提高教学的趣味性,从而更好地掌握知识。受化学学科性质影响,多数化学知识属于微观内容,如原子、分子等,具有较强的抽象性,学生学习难度较大,往往难以透彻理解抽象性、逻辑性较强的知识,容易对学习失去兴趣,导致学习效率较低。以实验为媒介,教师可以将现阶段的高中化学抽象知识以具体形象的形式呈现出来,降低其抽象性,引导学生通过实验探索知识原理,感悟化学知识的神奇,如金属与酸的反应、金属与碱的反应等,会产生明显的现象。学生通过观察实验内容可以深入分析,获得良好的启发,将被动学习转化为主动学习,提升化学素养水平。

二、在高中化学教学中如何让化学实验趣味化

(一)引导学生思考,促进学生发展

高中化学教学的重点在于培养学生的学科思维,帮助学生形成化学学科核心素养,化学知识的学习在于思考和探索,单方面的知识点记忆无法提升学生的思维水平,学生必须要积极主动地进行思考和探索,这样才能够深入地掌握相关知识。在日常教学过程中,如果学生局限于被动的学习模式当中,只能听教师的讲解,无法积极主动地参与到课堂学习过程中,进行思考,学生的课堂注意力无法其中起来,这样教学质量就无法得到提升。在化学教学过程中融入趣味实验,可以提升学生的学习兴趣,引发学生对于实验内容的思考,化学教师在设计趣味实验的时候,可以在实验当中融入教学的重难点,从而帮助学生更好地掌握相关知识点。例如在学习“金属的化学性质”这一部分内容的时候,金属“钠元素”的学习就是一个重难点,钠在不同的条件当中,会发生不同的反应,产生的物质也是不同的,要想学生更好地记住金属钠的不同氧化物以及生成条件,教师就可以设置一些趣味性的化学实验。教师可以引导学生观察钠在常温条件下和氧气反应的生成物,还可以让学生观察处于加热条件下钠和氧气反应的生成物,然后让学生观察两种生成物的区别。通过这样的实验,学生可以更为清晰地记忆金属钠的化学属性,从而帮助学生更为轻松地掌握相关知识。

(二)激发兴趣,打造活力课堂

学好化学,兴趣为先,学生的学习兴趣与课堂教学效果有直接关系。如果学生的学习兴趣很高,自然注意力就会集中,教师在开展教学时也会更加顺利。因此,教师在开展教学时,尤其是导入新课时可以根据教学内容和合理设计并引入有趣的实验来激发学生的好奇心,使学生对学习内容产生兴趣,使学生在趣味实验中进行观察与思考,逐渐加深学生对知识的理解和掌握,从而使化学课堂充满活力。例如,以“铁盐和亚铁盐”的教学为例,笔者根据教学内容和学生学过的知识设计了一个“茶水变色”的趣味实验用于新课导入。第一步,观察茶水颜色,茶水为浅棕色:三只一样的烧杯,标记为A、B、C;第二步,将刚刚冲泡的茶水倒入A烧杯,要求学生仔细观察茶的颜色。这时,茶的颜色是浅棕色;第三步,将A烧杯中的茶倒入B烧杯中,让学生观察茶的颜色。茶比以前更黑;第四步是将B烧杯中的一半茶倒入C烧杯中,让学生观察。此时可观察到茶水颜色又变回原来的浅棕色。学生在观察到颜色的变化后心中会产生好奇,想知道颜色变化的原因。这时,笔者要求学生就颜色变化的原因进行讨论,最后,笔者总结原因,阐明实验原理:因为B烧杯中事先放置了绿矾,绿矾中包含的硫酸亚铁被氧化成硫酸铁,与茶水中的鞣酸反应生成黑色鞣酸铁,导致茶水颜色变深。C烧杯中事先放了草酸,草酸将铁中的三价铁还原成二价铁,茶水颜色自然就变回原样了。

(三)结合趣味实验,进行学习兴趣的激发

学习兴趣是一种积极的心理倾向,能促使学生进行更为投入的学习。而通过增强实验教学的趣味性,对学生实施趣味实验教学是提高学生学习兴趣的重要途径。因此,教师可以将化学实验作为化学课堂教学的导入环节,在具有趣味性的化学实验的引导下,能在第一时间抓住学生的注意力,使学生在后续的学习环节能进行积极的思考,进而提高课堂教学的效率。如,在教“铁盐和亚铁盐”一节内容时,教师就可以在课堂的导入环节,进行“茶水变色”的实验。教师将事先准备好的茶水倒入玻璃杯,并用粘有铁盐的玻璃棒进行搅拌,茶水的颜色马上变深。然后将变深的茶水再倒入一个事先放有维生素C的玻璃杯,那茶水的颜色又变回了原来的颜色。通过这种带有魔术悬念实验的进行,使学生的好奇心和求知欲充分的被激发出来,从而带着兴趣,进行后续的学习。

(四)借助“绿色化学”理念,开展绿色实验

在新课程改革的背景下,无论是开展化学课堂教学,还是开展化学实验教学的时候,都必须要体现“绿色”的理念,真正实现绿色化学教学,促使学生在绿色化学实验过程中,逐渐提升自身的绿色环保意识。具体来说,教师在开展高中化学实验教学时,指导学生尽量少用化学药品开展实验,在保障化学实验效果的基础上,最大限度地减少化学实验消耗,避免化学实验过程中出现浪费的现象。另外,在化学实验理念下,还必须要妥善处理化学实验过程中产生的废弃物,禁止随意排放,以免污染环境。

(五)结合具有生活化的趣味实验,有效增强学生的实验感受

化学学科与我们的日常生活有着密切的联系,同时对我们的生活也有非常重要的指导作用。因此,在化学实验教学过程中,教师应将实验教学与学生的日常生活相结合,这样既有效的提高了实验的趣味性,增强了学生对实验的学习感受,又很大程度上帮助学生树立了“生活处处有化学”的意识,建立了生活与化学知识的正确联系。如在教学“碳酸钙与醋酸的反应”时,教师就可以就地取材,用学生日常生活中常见的鸡蛋和白醋进行实验,并引导学生对实验现象进行细致的观察,从而加深了学生对这一实验的感受,取得了良好的教学效果。

结束语

趣味化学实验在高中化学课堂教学中的开展对于学生学科兴趣的提升很有帮助,但是教师如果忽视了化学教学的目标,盲目地引入化学趣味实验,这样的化学趣味实验教学会影响到教学任务的完成,还会阻碍学生掌握相关的化学知识。在高中化学教学过程中,教师必须要明确教学目标,合理地应用趣味化学实验。

参考文献

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