职业教育在现代教育体系中越来越重要，其目的是培养适应市场需求的高技能应用型专门人才，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确指出：“职业教育要实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。”可见实践教学是职业教育培养应用型人才的重要环节，因此，在校企合作背景下加大对实践教学的重视，才能培养出企业所需的职业人才，以满足人才市场需求，从而实现职业教育的最终目标。
一、职业教育实践教学的现状
（一）实践教学资源不足
1、实践教学资源数量有限
目前职业学校校内实践教学资源普遍存在设施设备数量偏少、更新换代速度慢、实践教学场地无法满足实践教学需求等状况。随着科技不断进步与发展，生产设备种类繁多，技术含量也很高，就企业生产现场而言，设备更新速度快，且价格高，但作为教学单位的学校无论从资金还是场地来看明显无法跟上企业生产设施设备更新的步伐，尽管旧设备逐渐满足不了实践教学的要求，鉴于学校的客观情况和资产管理制度，即使购置了部分新设备，大部分老旧设备依然在服务于实践教学，短时间内难以淘汰，随之而来的问题就是设备存放场地不足。
从校外实践教学资源来看，大部分校外实践场所流于形式，实践基地分散、临时性强、流动性大，由于校企利益还没有取得平衡和统一，企业对提供学生实践机会的积极性并不高，即使愿意提供实践岗位，也大多数是一些辅助性工作，学生还是无法真正接触到真实的工作环境。另外，随着职业教育院校的扩招，学生数量剧增，校外实践场所的扩展速度已跟不上学生人数增长的需要。
2、实践教学资源利用率低
从校内实践教学的设施设备、实践场所来看，一方面这些资源大多是由任课老师兼职管理，没有专门的管理人员，因此存在老师有课的时候在学校，实践场所开放，没课的时候实践场所关闭，处于闲置状态，造成资源浪费；另一方面由于教学进程的设置不合理，会导致一段时间内学生集中上实践可，实践资源紧缺，学生排队进行训练，一段时间内学生都在上理论课，实践场所空置。
从区域角度看，同类别的职业院校之间的横向沟通合作不够，无法进行资源共享，有些学校实践教学资源极度匮乏，而有些学校则资源闲置。
（二）实践教学内容与方法与企业人才需求脱节
职业教育的任务是培养具有一定理论知识和较强实践能力，面向一线职业岗位的实用型、技术型和技能型专门人才。职业教育应以职业岗位需要为依据，确定实践教学内容和方法。
1、 职业院校对实践教学的重要性认识不足
虽然随着教育改革，已经进一步提高了对实践教学的重视程度，但大多数也只停留在简单的增加实践课所占比重，实际上实践教学在整个课程结构中所占比例还是偏低，例如在某些院校的教学计划中实践课程总体比例已经超过50%，但仔细考察就能发现，有很多实践课的实际内容从头到尾都是在课堂上完成的，真正能深入到实践基地让学生动手参与的项目并不多。
2、 实践教学内容设计缺乏科学性和系统性
实践课时分配存在盲目性，导致实践教学内容单一，教学计划、课程设置、教材编制等都脱离企业生产实际，同一专业各实践课程之间相对独立，为了达到教学评估标准和学院指导性意见中所规定实践教学学时比例，常常出现培养方案还没制定，实践课时已经确定，这种程序倒置严重违背了教学规律，不利于实践教学效果，造成学生学无所用，到了工作岗位后不能立刻工作，还要重新进行岗位培训。这就容易导致职业院校毕业生就业率低和企业一线熟练工人紧缺并存的怪现象。
3、实践教学方法单一
目前实践教学还是以老师为主体，师生互动少，多数情况是老师在讲台上通过讲述理论知识、案例分析和现场演示之后，让学生进行简单的模仿，而老师基本只起到一个现场维持秩序的作用，况且，现在一个班级学生的人数都比较多，在实践教学中普遍是一位老师面对几十名学生，老师对学生的一对一指导有限，这就严重影响到实践教学效果。
（三）实践师资难以满足实践教学要求
教师在实践教学中发挥组织、引导、评价、激励等作用，可见，实践教学对教师自身的能力和经验都有很高的要求。
目前，职业院校中实践师资匮乏，一方面学校引进教师的观念还比较陈旧，注重高学位、高学历、高职称，致使有实际工作经验，实践能力强的人进不了教师队伍，师资队伍结构单一，现有的教师队伍偏理论，缺乏实践经验，兼职实践教师比例少，具有一线工作经验的“双证”教师少，以某院校的一个系为例，专任教师共60人，“双证”教师比例高达95%，但其中有企业工作经验的不足20%，从年龄结构来看，该系青年教师比例超过50%，但其中真正意义上的“双证”教师只有20%。
另一方面，职业院校的职称评定沿袭普通高校职称评定机制，重科研轻教学，重理论轻实践，现行职称评审政策导向与职业教育培养高素质、高技能型人才的目标相背离，不利于职业院校教师的专业发展，教师不愿意到企业去挂职锻炼，这些来源于高校应届毕业生和普通高校的职业院校专任教师，大都没经过必要的专业实践锻炼，很难胜任实践教学，从而对教学质量和效果造成很大影响。
（四）实践教学评价结果达不到企业用人标准
教学评价是对教学活动及其结果等有关问题的价值或特点做出判断的过程，是教学质量的保障系统。现有实践教学评价模式陈旧，主要沿用了理论教学评价模式，对于单个实践课程来说，根据平时学生的出勤情况，日常测试，完成作业状况，课堂表现、实训报告等由任课老师给出成绩，评价内容随意性较大，甚至可以根据教师的个人经验和喜好来确定学生的实践成绩，这种方法看不到学生的实际操作能力，对实际操作不能进行描述，不能在学生实际操作能力的提高方面起到作用。从整个专业来看，学校看中的是提高学生获取相应岗位职业资格证书的比率，把学生考证率作为教学中唯一的指挥棒，教学活动围绕考证展开，对于一些技能要求高、生产性特点明显的训练项目来说，则与职业要求背离，远远达不到企业的用人标准。导致学生虽然通过学校考试以及职业技能鉴定，但却与企业对人才的要求有较大的差距，部分毕业生看似拥有较高技能，操作熟练，但却不能很快适应企业高效的工作节奏，严格的管理制度，“归零”现象频出，对学生前途和企业人才储备都极为不利。
二、校企深度合作下职业教育实践教学改革的出路
（一）校企共建，为实践教学提供充足的实践资源和良好的教学环境
教育部《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》（教高［2005］1号）文件指出：“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力。要加强产学研合作教育，充分利用国内外资源，不断拓展校际之间、校企之间、高校与科研院所之间的合作，加强各种形式的实践教学基地和实验室建设。”
1、借助企业力量进行实践基地建设
学校应该拥有与企业需求相适应的实践教学环境。对实践教学条件进行优化可以以企业为依托，进行仿真实验室的建设。以场地为依托，引进资源，校企共建校内生产性工学结合实践教学基地，依靠企业，共同解决生产设备投入、生产与运行成本、原材料购买费用、设备维护保养费用等问题。可以由学院提供场地和管理，企业提供设备和技术支持，以企业生产性项目为主开展实践教学，由专业教师带领学生进行校内生产性实践。
同时，可以与企业合作，将实验室建在企业内。在企业生产区引入教学元素，兼顾生产与教学要求，满足学生到企业生产实践教学环境的要求，学生的企业实践由企业、学校教师共同任教、考核，例如河北软件职业技术学院，注重资源建设，建立起一批运行良好的顶岗实习与就业基地，学院与 200 多家用人企业签署了合作办学协议， 各专业都建立起了包括 10 家以上企业的顶岗实习与就业基地库，总库中的企业数量达到 1000 家以上，学院与这些实践基地都紧密联系，有效管理，及时梳理，解决了校内实践设施设备不足，以及实践场所有限等问题。
职业院校之间的实践教学不同，相应的办学水平与实力也各不相同，可以以企业为纽带，通过院校之间资源共享的方式来实现实践教学条件的优化。
2、引入企业管理机制，提高实践教学资源利用率
企业是实践教学环境的最佳提供者，将职业环境置于教育环境中，让学生开展基于环境的学习，在实践教学过程中规范现场管理，例如引入企业 6S 管理，精细化管理等，规范实践教师的示范动作，培养学生职业道德意识的初步培养、安全意识的培养、团队合作精神的培养、良好职业习惯的培养，卫生、工具、量具的使用、设备的养护的知识与技能的学习，使实践教学达到其培养目标，满足企业对人才的需求。
搞好教学组织与安排，对学生进行分组训练，增加实践场所的人力配置，实行开放式管理，让这些实践场所在能够全天对学生开放，让学生既可在实践课内完成实践任务，也可在课外进行自主训练，更熟练的掌握技能，提高设备利用率，缓解实践教学实施设备不足。
（二）企业参与实践教学内容制定和方法创新
职业教育与企业有天然的联系，职业学校“设什么科，要看职业界的需要；定什么课程，用什么教材，要问问职业界的意见；就是训练学生，也要体察职业界的习惯；有时聘请教员，还要利用职业界的人才”。也就是说，企业应全程参与到职业教育中。
1、端正对实践教学的重要性认识
职业教育直接为社会提供技术熟练型专门人才，这个目标必须通过有效的实践教学来达成，重视实践教学不再是简单的砍掉理论课时，增加实践课时，而是依据教学大纲，参照企业、行业的岗位要求和技能标准，合理设定课程的课时分配，把各专业课程体系模块化，以技能操作为核心进行教学设计，每个子模块的教学将“教、学、做”合一，把理论教学穿插在实践教学过程中，将理论教学与实践教学融为一体，培养出受到市场和企业青睐的既有专业理论知识，又有熟练技术的职业型人才。
2、根据企业需要确定实践教学内容体系
职业教育的培养方案、课程标准和教材都应体现出企业的管理理念，并以此为依据组织教学活动、安排教学内容，实践教学计划与内容的确定，必须注重其针对性、应用性和适用性，要根据岗位任职能力的要求来实施实践教学，确保实践教学的顺利完成。职业院校应邀请企业人士和学校研究人员组成专业指导委员会，共同讨论决定人才培养方案，专业核心课的课程标准，重新梳理教学大纲对各门课程环节实践教学安排及课时分配，以企业的实际需求为主线编制教学计划和课程内容；邀请行业内技术能手参与研发教材，编制实训指导书，以图解的形式，按照工艺步骤从易到难逐步展开。对每个实践环节的专业知识讲解时间和实操训练时间，甚至对于重点难点的工艺步骤都作出详细的要求。
3、实践教学方法创新应适应企业生产实践
职业教育培养出的学生最终都会成为企业的员工，必须摆脱教师向学生单向输送知识的传统教学方法，让学生一进企业就是熟练工，因此教学方法创新不能脱离企业生产实践，实践教学应根据企业最新管理理念、手段、企业岗位设置和生产实践，对教学方法不断调整，贯彻“做中学”的实践教学理念，参考CDIO教育模式，让企业提供实践项目，综合运用体验式教学、情景模拟法、任务教学法、项目教学法等现代教学方法，采用案例、项目、行动导向等教学手段，让学生都参与到实践中来，以学生为主体，重点培养学生主动学习、动手实践、分析问题、解决问题的能力。
（三）借助企业力量培养真正的“双师”型实践教师队伍
加强实践教学师资队伍建设，可以通过校企合作，产学研结合，把刚毕业的教师送到企业从事生产实践，有计划的组织选派青年教师和骨干教师到企业顶岗锻炼，在培养和提升教师实践能力的同时还能及时了解最新的行业动态和企业需求，也为企业输送高素质人力资源，促进企业技术进步，管理创新。也可以从企业聘请具有丰富实践经验的人员作为兼职教师，与专职教师共同完成实践课的教学任务，并指导新教师实践课教学。
另外，职业教育有必要建立相对独立的教师职称评定标准，在评定职称时淡化论文和专著，加入能反映职业教育特色的专业、行业影响力，科研应用和推广能力等指标，着重从实训教学方面综合评价执教能力和水平。
（四）把企业用人标准纳入实践教学考核评价体系
企业作为用人方，对毕业生能力清单的罗列和毕业生质量的评判都最有发言权，其建议和意见都会更直接、更具体，只有以国家职业技能标准为依据，参考行业标准和实际，将企业的用人标准纳入实践教学的考核评价体系中，才能对职业教育效果做出正确的评价。
实践教学考核评价不仅注重结果，看学生的考证率，还应重视对学生实际操作过程的考核，对学生实践全过程进考核。
建立一套以实践能力为考核中心的考核评价体系，对实践成绩进行量化，考察学生的实际操作过程、实训作品、实训报告，同时添加学生的学习态度、课堂纪律、实践设施设备保管与维护、实践场所卫生保持等作为考核指标，融入职业行为规范、职业道德、爱岗敬业、岗位意识、团队精神、安全文明操作、实训项目完成率，实训项目成功率等要素，综合得出学生的实践成绩。