农家乐是旅游业结合传统农业而兴起的一种新式旅游项目。随着我国农业的快速发展，农家乐的出现为农村经济发展提供重要助力，受到了各地政府的高度重视。在发展农家乐的过程之中，应当发扬人文主义精神，以人的需求为依托，通过提供良好服务，最终实现农家乐的可持续发展。
一、我国农家乐的发展现状
近年来，农家乐如雨后春笋般悄然兴起。20世纪80年代，西方农家乐的概念开始在我国传播，改革开放后，农家乐在我国迎来了初步发展，21世纪初期乡村旅游广泛开展的同时带动了农家乐的发展，使得农家乐在各个方面的发展更加成熟。我国各地的自然风光和人文景观各不相同，各地区历史文化和经济发展水平存在差异，形成了各式各样的农家乐类型。同时，从我国农家乐的分布来看，除台湾省以外，全国其余31个省市区均有分布。我国农家乐在长期发展过程中逐步确立了集主题、规划、人文体验于一体的旅游模式，不但在体验形式上更加丰富，人文主义精神内涵也得到提升，满足人们内在的精神需求逐步成为农家乐的发展目标，以人为本与可持续发展成为当下农家乐的发展方向。
二、我国农家乐的发展中存在的问题
1.卫生条件差，服务质量低
目前我国农家乐大部分是家庭经营，经营户和服务人员多为当地村民，其文化水平、经营管理能力和服务能力普遍较低。一部分服务人员没有取得卫生执照，也未参加上岗前的专业培训，其服务意识、卫生意识、安全意识薄弱。有些农家乐经营者用自行改造的住房接待游客，并且随意添置电器，增加了用电负荷，但是农村周边缺乏消防设施，这就致使游客的生命财产安全得不到有效保障。对于饮食是否卫生、住宿条件是否安全、消防措施是否到位等这些问题都是未知数，严重威胁到游客的自身安全。
2.规划体系不合理，资源浪费严重
一些地方政府对当地发展农家乐的条件缺乏综合评估，盲目追求做大做好，导致农家乐产品缺乏整体规划，对现有资源的开发利用不足，投入大量的人财物力遭到浪费。不仅阻碍了当地旅游业的健康发展，还会在一定程度上破坏当地特色人文环境。同时各乡镇缺乏有机联系，旅游活动内容雷同现象严重，旅游产品出现同质化现象，也会造成归属地旅游资源严重浪费。总的来说，旅游产品生命周期短暂，项目缺乏特色，吸引力低，不利于农家乐的良性发展。对于农家乐而言，其迅速发展带动了农业经济的增长，也不断吸引着众多投资者进入，但也要充分考虑当地农家乐的资金投入能力、市场容量和环境承载能力，不能一哄而上、盲目开发。
3.宣传意识淡薄，缺乏品牌效应
我国农家乐产品的宣传范围小，宣传力度弱。农家乐在产品营销上手段单一，产品开发时宣传计划、营销策划等没有及时跟进，致使农家乐产品开发等方面还停留在初级阶段，不利于农家乐的长远发展。目前，普遍缺乏品牌经营和市场开拓意识，目标市场与宣传促销方式较单一，策划包装不力，宣传促销力度不强。行业整体缺乏系统的旅游市场营销策略，农家乐之间缺乏成熟、稳定的战略协作架构，无法解决环境保护治理、文化旅游项目挖掘、品牌建设和产品宣传等事关农家乐长远发展的战略性难题。
三、我国农家乐的可持续性发展对策
1.加强政府引导，促进农家乐规范化经营
政府职能部门应明确并及时制定出与农家乐管理有关的政策、文件，同时，做好基础设施建设，特别是乡村的道路建设；在资源的开发、安全的管理、环境卫生等方面对农家乐进行规范与监督；在资金、贷款、补助等方面支持与引导农家乐逐步走向自律管理的创新发展之路。各级政府要积极引导、政策支持农家乐发展，改变农户分散经营、单打独斗的状态，成立相关管理中心，实行统一领导，提高农家乐的综合吸引力；制定农家乐质量评定标准，按照标准进行质量评定，对优者进行奖励；加强对农家乐经营者和从业人员的培训，促其自觉遵纪守法，诚信经营；制定农家乐的地方行业标准，促进农家乐规范、健康发展。
2.科学合理规划，有效开发和整合资源
各地政府应当因地制宜，对当地旅游资源进行科学规划与整合，制定合理有效的开发计划。借助当地特有的地貌、气候以及人文优势，吸引各地游客前来体验不同风味的地方风土人情，同时对当地的民俗进行充分的开发，通过农家乐的方式带动游客参与当地居民传统生活体验，对游客既有吸引力，也充分开发了留住游客的能力，不仅能够带来游客、留住游客，同时还能够让游客充分体验常规旅游与农家乐身心放松的多重乐趣。通过合理的规划模式与整治方式，能够为当地带来良好的财政与经济效益，也能够有效规划当地旅游资源的可持续发展，最终实现农家乐的可持续发展。
3.加大宣传力度，提升品牌影响力
对农家乐进行系统宣传，强化各地农家乐业主的市场品牌意识，促进农家乐健康发展。同时，鼓励农家乐创新经营，不断探索新型经营模式，优化资源配置，合理调整产业结构，以规模经营、连锁发展实现规模效益；注重生态环境的保护和资源的合理开发，做到环境资源为农家乐发展所用，农家乐发展不忘环境资源保护，真正做到农家乐绿色经营与可持续健康发展。各地要结合当地资源特点,发掘特色、突出特色，提升当地农家乐的品牌形象，同时各地政府应大力扶持规模化发展，吸引资金投入到农家乐中，打造集团化管理模式，使农家乐发展能够有序化、专业化，更具有竞争力。
四、结语
在农村经济发展模式转型过程中，农家乐的可持续发展将会为农村经济带来十分重要的助力。要多加关注农家乐的发展中出现的问题，同时，若想吸引更多的旅游者，促使农家乐模式在新时期获得持续的发展，乡村旅游业就应当在深入挖掘本土特色旅游资源的过程中加强对民族特色旅游资源的开发和利用，提高广大旅游者对农家乐乡村旅游模式的认可度，为农家乐乡村旅游业的健康可持续发展创造有利前提。
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