引言
我国是荔枝生产大国，产量和种类居世界首位，在我国，荔枝栽培主要集中在华南地区，其中，广东省独特的地理环境与气候条件为荔枝产业的发展提供了有力保障，有着“中国荔枝第一产区”的美称。近些年，荔枝产业蓬勃发展，种植面积不断加大，栽种品种日益增多。与此同时，生产过程中也暴露出了诸多问题，如品种结构不合理、管理水平低下、病虫为害加剧等（蝽象、蒂蛀虫和霜疫霉病等），导致了果面着色不良，成熟期落果、裂果的问题，严重影响了果实品质和产量。通常为了预防病虫害，在果实生长发育期需频繁喷药保果，不仅增加了生产成本，还导致果品中的农药残留量超荔枝优质、高产，提升商品价值具有重要的现实意义。
1荔枝用途
荔枝是亚热带地区特产水果，其果美观色艳、肉质多汁、营养丰富、入口香甜，同时具有药用价值与滋补作用，为水果珍品，深受消费者欢迎，市场需求不断增长。荔枝花香多蜜也是蜜源类植物，可以加工成罐头、荔枝干或酿酒，是饮料的重要原料。荔枝是理想的蜜源植物，荔枝果壳及树皮可以提取单宁，同时荔枝果壳含有37%以上淀粉，可以用于制酒或制醋。荔枝也属于常绿树种，外观较美，荔枝木材质地细密，是高档家具的重要选材，种植荔枝经济收入较高。
2荔枝栽培技术
2.1土壤的选择
荔枝大多选择种植在丘陵、山坡等位置，这些地势的土壤有机物含量较少，土层稀薄，不利于保存水分、肥力。松软透气的土壤利于荔枝菌根发育，幼龄期植株每年可通过5～6次松土达到除草、透气的效果。种植前可用机械深耕，以加厚土层，改善土壤现状，提高肥力，为根部提供优良的生长环境。
2.2培育健壮结果母枝
首先对荔枝树进行放梢修剪，一共需要放2次秋梢，第一次在7月中下旬，等到9月上旬转绿；第二次放梢是幼年结果树，因此，可以延迟到10月初进行放梢，待结果树成年后，9月下旬就可以放梢。对于当年结果特别多的成树或30年以上树龄结果树，一般只需要放1次秋梢，要将秋梢时间控制在9月上旬，等到11月上中旬转绿。对于要放2次梢的荔枝树，等待第2次秋梢，若天气干燥，等待转绿时及时浇水，对叶面进行喷水或追肥，晚秋后接近转绿时，要喷洒1～2次磷酸二氢钾及尿液素。对于已经放了2次梢的结果荔枝，在采果后及时修剪，等待1次梢的结果树可适当延长修剪时间。在修剪过程中，要注意修剪交叉枝、枯枝、去荫枝及病虫害枝条，使得养分更为集中，透光性能较好。
2.3施肥
植株定植后1年就可以施肥。对于2年生的植株，可实行“一梢两肥”或“一梢三肥”的原则，即树枝上的枝桠开始萌动生长的时候，施入氮肥，以促进树枝以及叶子的生长速度；当树枝生长速度放缓，叶子的颜色转变为绿色的时候，应第2次施加氮肥，以促进枝干发育增壮；等树梢转入绿色后，便可施加第3次肥料，以促进新梢发育，加速枝桠老化速度。定植后1年生的植株根部发育不完全，树体小，每株植株每次施肥量为25g复合肥、15g尿素、50g过磷酸钙、10g氯化钾等混合施用。幼龄期植株根系小，吸收能力弱，可配合施用叶面肥。喷施叶面肥需要注意肥料浓度配比，过高会灼伤叶片，高温天气、干旱环境也要降低肥料浓度。
2.4控梢促花
一般在晚秋梢完全转绿后进行化学控梢，一般选择11月底或12月初喷洒植物生长调节剂控制冬梢生长。同时也可以使用荔枝控梢更好促花。一般选择在晚秋梢转绿后进行人工控梢促花，大概在11月底秋梢成熟后冬梢萌发，此时对全园果树要进行一次性翻犁，深度控制在30cm左右，在此过程中，要将树根中的细根全部切断，结合树穴改土的方式，在树冠滴水线外侧挖出宽和深大约为30～50cm的穴，等待表土层晒爆至树叶烧卷退绿变黄后再施入有机肥料，然后再行覆土。等待晚秋树梢转绿后对于生长较为旺盛的结果树、多年不结果或少结果的壮年果树可以采用环割促花的方式。环勾具体方法为：在树干或主枝上环割2圈深至木质部，同时要控制2个圈的距离，保持在4cm左右。对于幼年结果树，当冬稍超出了8cm左右后，就可以进行人工控梢，留下冬梢基部2个芽，从而有利于形成花蕊，并且能够延迟开花期。根据实践证明，采用这种方式后，当年荔枝结果效果好，特别是针对成年结果树，待冬梢超出5cm左右后，可以用竹竿扣除冬梢的方式。
2.5保花保果
开花前综合防治病虫一次，喷药时可加叶面肥一起喷施，以保花壮花，注意花期禁喷农药。树势较弱、花量多的树要重视花前肥的施用，在3月上中旬施入壮花，提高花质，提高座果率。一般株产50kg果，株施腐熟有机质肥20kg、过磷酸钙0.5～1kg、氯化钾0.5kg。及时施保果壮果肥，以钾肥为主，株产50kg果，株施腐熟畜禽粪20～25kg、氯化钾1～1.5kg、过磷酸钙1～1.2kg，分两次施用，在荔枝谢花后5－7d施第一次，间隔15d施第二次，开花结果期若叶色较淡应补施尿素。
2.6间作
幼龄期植株发育不完善，树冠部尚未形成，种植园地面有较大的空间，可以充分利用土地资源实行间作、套种其他植物，遵循长短结合的原则，实现以园养园、增加收益的目的。间作物可以选择高度较矮的品种，充分利用荔枝下面的生长空间。间作物的植株、茎叶等都可以作为肥料提供营养，改善土质。切忌种植攀缘、吸肥力强的植株。
3综合防治病虫
应以农业防治为基础，加强生态调控，减少病虫发生危害，通过加强果园管理，实施健身栽培，提高植株抗病虫能力，尽量减少化学农药使用。主要病虫害有荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病、荔枝蒂蛀虫、荔枝瘿螨和荔枝蝽象等，采果后结合修剪，剪除病虫枝，清除病果、落叶并集中烧毁或深埋；抓好冬季清园，全园树体、地面喷洒0.3～0.5波美度石硫合剂，消灭或减少越冬病虫源；秋梢期防治新梢害虫；花蕾期、幼果期重点防治荔枝霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫、荔枝瘿螨和蝽象；荔枝果实转色至成熟期注意防治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病和荔枝蒂蛀虫等病虫害。防治荔枝霜疫霉病选用宁南霉素、金雷多米尔、甲基托布津、嘧菌酯（阿米西达）、阿米妙收等，荔枝炭疽病选用爱苗、施保功、使百克等，荔枝蒂蛀虫选用百事达、除虫脲、灭幼脲、高效氯氰菊酯等，实行交替轮换用药，以提高防效。
结束语
网络销售属于快速型销售，能够让消费者足不出户实现消费，也能够带动当地快递产业的发展。政府应当让市场充分自由运行，实现监督权，让市场安全运行。这种销售模式，不仅能降低人工成本，减少荔枝贮藏的时间和数量，大大增加销售量，还能为种植户及当地产业实现利益最大化，还能激活荔枝休闲游的活力，促进农村经济发展。
参考文献
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