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精细化管理在畜牧兽医工作中的具体应用

杨宏昌

甘招动物卫生监督所,辽宁朝阳,122499

摘要: 精细化管理理念现广泛应用于社会各领域与各项工作中。在畜牧兽医工作中实行精细化管理,提升工作流程、工作技术与工作方法的精细化、规范化与标准化程度,可大幅度提升工作效率及质量。基于畜牧兽医工作主要内容及精细化管理的本质内涵,从日常业务办理、管理对象、动物预防免疫及防疫监、动物疫病检测及动物产品质量安全抽检、动物卫生监督管理等方面探究精细化管理在畜牧兽医工作中的应用策略。
关键词: 精细化管理;畜牧兽医;必要性
DOI:10.12721/ccn.2024.157054
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随着我国经济发展,人民的生活水平也逐渐提高,对个人的饮食健康问题也愈发关注,特别是蛋类、肉类产品的质量安全。因为畜牧业在养殖过程中会受到相关疫病的影响,导致质量受到威胁,这同时也给养殖者带来一定风险,所以,做好畜牧养殖以及疫病防治工作是畜牧业生产方和购买方的共同需要,提高畜牧业兽医的专业水平和工作效率刻不容缓。通过使用精细化管理方式,能够有效提高对畜牧兽医的整体管理,实现管理层次结构分明,细节到位,从而更好的促进我国畜牧兽医业的发展。

1.畜牧兽医工作精细化管理的必要性

1.1可以提高畜禽的质量

畜牧兽医行业的精细化管理,可以降低突发疫情带来的畜禽产量与质量的威胁,减少农牧民财产损失,强化疾病预防工作,提高畜禽产品的质量。进行畜牧兽医行业的精细化管理,能够让畜禽在科学养殖以及管理下进行生长和发展,对此,不仅能让畜禽产生疾病的时候及时得到治疗,还能让一个科学的畜禽养殖方式减少各种疫病的产生和传播。疫病的预防是养殖行业需要着重注意的地方,一旦产生疫病,那么不仅会造成畜禽养殖户的损失,甚至还会导致整个畜禽养殖场的动物大面积死亡,就算最终畜禽的疫病或者疾病得到治愈,那么也会影响畜禽后期的生长以及育肥的发展。另外,在畜禽的体内还会相应的存在一些药物的残留,在这样的情况下就会直接降低畜禽的质量。进行畜牧兽医行业的精细化管理能够减少疫病或者疾病在畜禽养殖行业之中的发生,从而更好的促进畜禽的生长以及育肥,减少药物在畜禽行业中的使用,提高畜禽的质量。

1.2对人们的食品健康造成影响

在畜牧业发展的过程中,其中一个非常重要的方面就是要进行畜禽疾病的治疗,对于养殖户来说,在畜禽养殖的过程中,必然会受到一些疾病的影响,那么畜牧兽医就在其中发挥着重要的作用,存在着一些养殖户为了减少畜禽养殖的经济投入而不去进行畜禽疾病的治疗,这就会让一些畜牧制成品中存在着一些畜禽疾病,如果不能在畜禽制成品检疫的环节被检出,那么就会被人体食用,从而影响人体的身体健康。那么进行畜牧兽医行业的精细化管理之后,就能够让畜禽养殖户在畜禽发生疾病以后及时的进行畜牧兽医的治疗,从而让畜禽及时的康复,在畜禽的制成品中,会减少畜禽疾病的存在,这样既能发挥畜牧兽医行业在畜牧发展中的作用,又能让食用畜禽制成品的人类减少不健康的畜禽制成品的食用,从而更好的保障人体的健康,这也是畜牧行业精细化管理的一个重要的领域。

2.畜牧兽医工作精细化的流程

动物免疫工作需要在每个季度做好,不但可以保证免疫的密度,还能完成免疫任务,从而落实资金保障,检查考核。第一,做好苗疫发放工作,发放人员要做好疫苗的发放记录,包括领取疫苗数量、种类和时间等,发放人员需要输入疫苗名称、使用范围和保存模式,便于对领取疫苗的人员进行提醒和说明。第二,防疫人员在进行免疫操作时需要先保存疫苗。对注射部位进行消毒,优化免疫强度和质量,确保免疫抗体合格率符合标准。第三,根据免疫周期做好免疫工作。工作人员需要掌握免疫时间和周期,工作人需要做好采血工作。根据试验控制中心下達的要求,将血液送至实验室进行分离工作,保存好样品。第四,及时完成检测任务。将实验数据进行分析、整理和上报,对于抗体不符合标准,则需要进行补充或加强免疫。将防疫物资管理作为立足点,做好动物标识管理、运行物资进出库保管工作。严控采购是根据国家标准控制采购物品的途径、价格和品种,规范物资采购计划审批,并且全面提高动物防疫工作水平。规模养殖户为重点推行技术服务和技术培训,推进动物防疫技术,基层示范技术可以从实际中解决动物防疫存在的问题。

3.畜牧兽医工作精细化的具体措施

3.1防疫基础工作精细化管理

畜禽的基础防疫工作包括,对疫苗的保存必须按照国家的相关标准,注射剂量必须标准合理,在注射时,需要注意针头的使用规范,并保证注射位置正确。畜禽的免疫密度和质量需要进行强化,特别是一些高致病性的猪蓝耳病防疫工作,需要按照国家标准,使用百分之百的密度进行免疫,例如禽流感、猪瘟病和羊口蹄疫等,畜禽的免疫标签必须保证百分之百的佩戴率,血清免疫抗体检查工作也必须按照相关标准进行。对防疫基础工作实行精细化管理,可以将以上工作更好的进行细化,标准更加严格,执行更加到位。

第一,疫苗存放精细化管理

首先,疫苗的存放和发放过程,必须将对所有信息进行记录,特别是发放点要将领用人的信息记录明确,从而保证不落发,不重发。相关工作人员需要对疫苗的存放数量和方法情况了然于胸,在方法过程中,应对领取者进行正规使用标准说明,并将提醒应注意事项。

第二,相关用品精细化管理

相关工作人员在进行免疫的系统工作时,需要严格按照规范标准操作,提高对自身工作的专业性要求,工作中每一个步骤都需严格谨慎,特别是对针头的使用情况和免疫时需要注射畜禽的具体部位,并保证在正确的时间内进行免疫注射。

第三,采血检测精细化管理

免疫相关工作人员需保证在合理时间提醒防疫员进行采血检疫工作,从而保证免疫工作的及时性。并根据相关标准要求,使用正确方式将血样送到正规检测部门处理。

第四,数据采集精细化管理

在进行检疫工作时,需要采集大量信息数据,数据的采集不但有助于了解免疫工作的实际落实情况,通过对数据汇总分析,还能对疫情进行科学推测,结合实践经验,总结出下一步免疫工作如何开展。所以,对数据采集工作需要细心处理,完善信息。对一些没有及时上报和不符合上报要求的地区应及时采取相应措施进行处理。

第五,精细化管理能有效避免资源浪费

我国的防疫工作离不开国家的大力扶持,在实行防疫工作的过程中,需要国家投入大量资金,所以,资源和资金的浪费就是浪费国家财政资金。通过精细化的对防疫过程进行管理,能够更好的规范疫苗采购途径、保存情况、发放情况等,从而避免在工作中因粗放式管理造成的数据混乱。对节省国家资源起到促进作用。

3.2日常业务办理工作精细化

日常业务办理是畜牧兽医基本工作内容之一,其精细化管理要点在于管理信息、人员信息的实时流通与管理任务的上行下效。首先,精细化岗位操作标准。将畜牧兽医各个岗位的岗位说明、人员管理、操作标准、技术标准等以纸质材料记载的各个岗位具体内容转化为电子格式,并发布在自动化办公平台上,各岗位人员能够实时了解到自身工作任务、责任、业绩标准等,通过岗位工作信息的精准传达保证岗位人员各司其职、各尽其力,最大程度上提高各岗位工作效率。其次,精细化岗位工作分配。人岗匹配是保证畜牧兽医工作有序、有效开展的先决条件。为保证畜牧兽医执业人员技能与素质满足岗位工作需求,应当运用精细化管理理念从执业人员职业态度、职业素养、工作胜任力、工作潜能等方面综合考虑其所适应的岗位工作标准与工作内容,通过提升人岗匹配程度提升工作质量。最后,精细化岗位工作制度。精细化管理的要义在于以最小的资源投入最大化创造价值。对于畜牧兽医日常业务处理工作来说,应当以规范、标准且切实可行的制度对执业人员行为进行指导与约束,使其能够基于相同的工作目标追求在本职工作岗位上深耕细作,进而为畜牧兽医工作水平的整体提升蓄势赋能。

3.3畜牧兽医管理对象与生产精细化

首先,在畜牧兽医监管对象的精细化管理上,需要全面梳理辖区内养殖场、行政村、种畜禽场、屠宰企业、生鲜乳收购站、饲料生产企业等十大类监管对象,通过现场走访、线上调查等形式尽可能全面地收集监管对象的信息,并且按照季度或者实时更新监管对象的具体数据。其次,对辖区内监管对象的生产数据进行精细化管理与分析。一方面收集辖区内畜牧养殖场、行政村的畜禽存栏、出栏、饲养量、死淘率等数据;另一方面,借助信息化技术按照畜禽类型、地域分布等对所收集的数据进行统计分析,识别其中是否存在疫病等风险。通过畜牧兽医管理对象及生产信息的精细化管理,可以为畜牧兽医工作的开展提供完善的数据架构及强大的信息支撑,以信息化思维提升畜牧兽医工作的标准化与精准化程度。

3.4动物疫病监测及动物产品质量抽检精细化

全面收集动物疫病监测数据,在此基础上进行病原学实验、病理学实验、临床及流行病学研究。第一,在病理学实验中,分场户、分区域统计各类疫病抗体滴度、分布情况、抗体阳性率等各类指标,按照时间维度对此类指标的同比进行统计分析。第二,在病理学实验中,按照上述方式对病理剖检及病理学实验结果进行统计分析。第三,在临床及流行病学研究中,将上述指标及分析结果进行汇总,与全国临床及流行病学研究成果进行对比,实现对动物疫病的动态化与实时化监测。除此之外,在动物产品质量抽检工作中,应规范执法行为,避免证物不符等情况的发生,进一步规范检疫收费、检疫人员管理,落实检疫责任制,提升检疫工作实效性。

3.5动物卫生监督管理精细化

实行行政执法、行政执法过错责任制,要求执法监督人员严格执法、规范执法、公正执法,严格按照相关要求加强日常及重点监管,并以教化为主,惩戒为辅。同时,强化动物卫生监管工作痕迹化管理,在监管前明确监管对象、监管要点、监管范围及监管内容,做好监管工作计划;在监管过程中需要做好工作记录,且监管服务对象需在工作底稿上签字;在监管工作结束后,需要对工作流程进行全面梳理,分析其中存在的问题及不足,并予以纠正与改进。

4.结语

畜牧业发展的主要方式是科学管理,精细化管理能够帮助创建现代养殖基地,实施标准生产。在畜牧兽医工作中国,工作人员需要重视精细化管理,以严谨的态度做到技术规范。用饱满的热情对待工作岗位,规范技术操作,以认真的态度落实工作的个流程,进而养成良好的工作习惯,同时在各岗位实施精细化管理,保证工作能够落实在实处,符合标准,从而让兽医的工作质量得到提升。

参考文献

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