一、科学规划种植园地
（一）设计种植园小路
“全收获”理念意味着幼儿要参与到种植园每个过程，并且在每个环节中都会有所收获。开垦好土地后，教师就要考虑区域规划的问题。面对一大块荒地，不能毫无规划地随意种植，布局美观也是教师应考虑的问题。这时候，“园内小路”就起到很重要的作用。在设计园内道路时，要把主动权交给班级、交给幼儿，以班为单位进行讨论、设计，最终以图画的方式进行展示。学校结合班级设计，优化设计方案，最终建设一个方便幼儿后期观察、实践，还具有了审美趣味的种植园。
（二）幼儿参与，家长配合，开垦土地
幼儿参与开垦土地的过程实际上就是劳动的过程，而劳动是儿童发展体力、智力和道德能力的重要手段。在开垦土地的过程中，幼儿要学会使用各种工具、学会翻土，在这个过程中，他们会发现泥土里的小石子、砖块、小虫等，这些都会引起他们对身边生态环境的思考。巧家县幼儿园（以下简称我园）的种植园是刚开辟出来的新地，土质贫瘠、坚硬，还夹杂一些砖头、石子，开垦起来非常困难。针对这种情况，幼儿充分展开讨论，咨询家中有种植经验的家长，在家长的配合下，幼儿干得热火朝天。幼儿发现一些小石子、蚯蚓都高兴得像发现了宝藏。幼儿在开垦园地中讨论、劳动、发现的过程就是一种难得的经验收获。
二、种植园地的有效利用
（一）为幼儿服务，让幼儿参与其中
种植是幼儿的内在需要，成人必须把种植过程交给幼儿，不能包办代替；种植活动既是幼儿经验的来源，也是幼儿学习知识经验的目的。因此，整个种植过程一定要让幼儿亲自参与，在这个过程中，幼儿能获得相应的经验，如比较不同的种子，观察它们的形状、颜色、大小，想象它们长出来后的模样等。另外，幼儿对自己种的植物会特别关注，甚至每天都会观察植物的变化，比较它们的根、茎、叶、花等。这个过程就是幼儿获得经验、习得知识、感受自然的过程。以我所在班级的玉米种植为例。从播种开始幼儿就参与其中，我和配班教师负责挖坑，幼儿则负责在每个坑里放上玉米种子、封土、浇水。回到班级后，我组织幼儿展开讨论，如：“今天我们在种植园里做了什么事情？”“你们看到的玉米种子是什么样的？”“能把它画下来吗？”在我的引导下，幼儿用手中的画笔画下了玉米种子的形状。每隔几天，我都会组织幼儿去种植园里观察玉米的变化：玉米发芽了，长草了，需要施肥了，长高了，长穗了，成熟了，等等。每个阶段幼儿都会参与其中，仔细观察、及时讨论，并以绘画的方式记录下来。玉米成熟后，幼儿亲自采摘、剥皮、清洗，在食堂阿姨的帮助下，他们吃到了自己种的玉米。在参与玉米种植、管理和收获的整个过程中，幼儿体验到了劳动的快乐，其责任心、合作意识及观察能力都得到了提高。
（二）有效利用家长资源
家长也是很好的学习资源。在县级幼儿园，有很多幼儿的祖父母或父母都有丰富的种植实践经验。如我园种植的菠菜的种子就来自幼儿的家庭，家长在种植时间、种植技巧、种植过程注意事项方面都给予了很多建议，有些甚至帮助班里的幼儿一起种植。在后期记录、观察的过程中，家长也常常陪幼儿一起记录植物的生长变化，他们听着幼儿分享的种植趣事，看着幼儿的种植记录，在无形之中也转变了自己的育儿观——参与到孩子的活动中，发现孩子的闪光点。有一位家长说：“一直觉得我家孩子调皮捣蛋，在参与学校种植活动后，我才发现我的孩子那么优秀，他能持续、认真观察一件事那么久，知道操心，有责任心，我看到了孩子的成长！”
（三）利用种植资源进行区域环创
1．操作区
操作区可以很好地锻炼幼儿的动手能力，种植园里的很多种子资源都可以用来操作。例如，教师可以引导幼儿用勺子把豆子、玉米等种子从一个容器运到另一个容器，也可以组织幼儿用筷子玩“夹豆豆”的游戏，这些游戏都可以锻炼幼儿手部肌肉的灵活性。对于小班幼儿来说，把很多种子混在一个盘子里，让幼儿进行抓握，可以提高幼儿的触觉灵敏性。
2．美工区
美工区可利用的植物资源非常多，如种子、树叶、果实、枝干等。教师可以利用各种植物种子制作种子粘贴画，用树叶拼贴成各种动物形状，收获后的玉米棒也可以用以粘贴、拼搭成各种立体小动物。教师还可以利用各种蔬菜瓜果进行拓印绘画。这些资源在美工区的应用都十分广泛，而且随手可得，趣味性强，幼儿比较感兴趣。
3．表演区
表演区环境的布置可以充分利用树叶、树枝等植物资源，这些资源经过简单加工就可具有一定的观赏价值，成为幼儿园表演区美丽的点缀。孩子置身其中，也会因之联想到昆虫鸣叫、花蝶飞舞等。这可以有效激发幼儿模仿、表演的兴趣。教师也可以利用树叶、藤蔓、野花编成头饰、服装，带领幼儿玩一玩“时装秀”。
4．语言区
植物资源在语言区的应用同样很广。例如，幼儿可以将每次观察到的植物的形态、颜色、变化用完整的语言表述出来，还可以根据这些蔬菜果实编一些小故事，如《蔬菜宝宝和小青虫的故事》《辣椒宝宝开会了》。这有助于激发幼儿的想象力，培养幼儿的语言表达能力。
5．建构区
自然资源同样可以用来进行建构游戏。例如，幼儿可以利用玉米芯拼搭楼房、各种卡通图形等，还可以将其拼成各种数学图形，如三角形、正方形、多边形等，也可以拼成“跳房子”的图案，进行跳越游戏。幼儿的想象力是无限的，教师应该给他们提供尽可能多的自然资源用以游戏。
（四）拓展延伸，走近大自然
种植园受场地限制，种植的品种也是有限的。因此，要想更全面地拓展幼儿的思维与视野，教师的教育教学就不能仅局限于园内的种植园地。《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“要充分利用社区及自然资源。”我园地处县级，自然资源、农业资源丰富，这为我园开辟校外资源提供了有利的条件。我们带领幼儿参观蔬菜大棚，让幼儿看到了寒冬大棚里生机盎然的茄子、黄瓜、西红柿、豆角等。幼儿通过实地参观，知道了为什么冬天依然有那么多蔬菜。幼儿还参与采摘，真正体会到了劳动的快乐。
三、结束语
种植园不仅是一个浓缩的生态园，更是大自然的缩影。它为幼儿提供了接触自然、认识自然、感受生命力量的环境，帮助幼儿拓宽了视野，丰富了知识经验。虞永平说，种植是一种有温度、有情感的活动，幼儿在种植过程中收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。幼儿园种植活动蕴含着丰富的教育价值，幼儿教师应该科学规划好、利用好种植园，以发挥其最大的教育价值。
参考文献：
［1］虞国生．用“全收获”理念开展幼儿园种植活动．［J］．幼儿教育，2020（4）：35-36．
［2］何丽玲．裴斯泰洛齐教育论著选［J］．教育家，2019：63-64．
［3］邱永平．3～6岁儿童学习与发展指南［J］．求知导刊，2020：15-16.