引言
在高职学校当中，商务礼仪属于素质教育类课程，通过这一课程的学习，能够让学生学习和掌握基本的礼仪规范，让他们克服和规范自身的行为习惯，进而提升其个人形象和修养。尤其对于航空专业学生来说，他们将来所要从事的是高端服务行业，所以更应该注重个人形象和修养。加强商务礼仪的学习能够提升学生的职业素养，使他们通过个人修养和素质的展示，在人才竞争中处于优势。
1商务礼仪课程内容特点
商务礼仪课程包含形体形态、职业形象、商务社交等方面的内容，是实践性和可操作性很强的课程。由于这一课程所学内容是对人们日常行为举止进行规范，所以学生学习起来会相对容易一些。但是，虽然这一课程看似简单，但要想让学生深入学习和掌握商务礼仪中的行为规范，并将其转化成学生的自觉行为，则需要教师进行仔细研究。尤其在素质教育越来越受到重视的情况下，航空专业的商务礼仪教学就更为重要。由于商务礼仪具有实用性和操作性较强的特点，所以需要教师在教学过程中，通过有效的教学方法，实现学生学做合一的教学目标。
2提升航空专业商务礼仪教学质量的教学方法
2.1通过教师的行为进行引导性教学
商务礼仪教学内容比较简单，并没有深奥难以理解的内容。但是看似简单的课程，要让学生真正掌握这些礼仪，成为自己的习惯性行为，则需要教师在教授基本知识同时，通过自身的行为引导和影响学生。通过行为性引导对学生进行商务礼仪教学，是指任课教师要重视自身的言行和素质，按照商务礼仪中的行为规范要求自己，然后通过自身的行为，为学生树立学习的榜样。商务礼仪课程是对人们外在形象和素质进行规范的课程，教师只有具备较高的职业素养、优雅的举止、文明的谈吐，才能让学生感受到这一课程学习的重要性，并在教师潜移默化地影响下，使自己的言行更加规范。
2.2通过示范和训练加强礼仪学习
由于商务礼仪课程具有很强的操作性，对于着装中丝巾和领带的打法以及姿态中的站、坐、行、蹲等的教学，仅仅依靠理论讲解以及图片和视频，很难让学生真正领会相关内容。为此，教师在讲解过程中，要通过亲身示范和演示，让学生在观察和模仿中领会动作要领和礼仪规范。教师在进行示范教学过程中，应在学生了解基本礼仪规范的基础上，让他们进行行为训练。通过实践训练，不仅能够活跃课堂气氛，还能够让学生在具体训练过程中，强化礼仪学习。为了保证实践训练效果，教师可以将学生分为若干小组，让他们先进行分组练习，然后再让他们进行轮流演示。在演示的过程中，学生可以先进行相互点评，指出各自不足之处，然后再由教师进行整体评价。
2.3通过模拟情景和角色扮演的方式进行教学
为了让学生掌握基本的礼仪知识，并能够将其应用到实际当中，教师可以让学生在模拟情境中扮演相应的角色，让他们进行实践训练。通过模拟情景和角色扮演，能够让学生将学习到的行为规范和技能，应用到特定的情景和角色当中，进而提升他们的实践能力。比如，教师可以让学生在飞行服务场景中扮演空乘服务人员，结合飞行中发生的事件进行礼仪训练。在空乘服务过程中，不可避免要与乘客进行沟通，所以教师在教授基本的理论知识之后，可以让学生分成两组，分别扮演乘客和乘务人员，让他们模拟解决空乘服务问题。在角色扮演解决问题的过程中，不同学生的处理方式会存在不同之处。当学生模拟演练完成之后，教师可以先让学生结合学习过的礼仪知识对各自的表现进行评价，指出每个人的不足之处，然后再由教师做最终总结。基本的礼仪知识是不变的，但是遇到的问题和场景不同，处理起来时具体礼仪知识的运用也会不同。因此，在模拟情境下进行角色扮演训练，能够很好地增强学生的实践能力，同时让教师在观察学生具体表现过程中，了解学生基本礼仪的掌握情况，并能够据此进行礼仪教学的完善。
2.4采用多种教学素材进行课堂讲解
虽然商务礼仪有很强的应用性和可操作性，但是要学好这门课程，必须要像其他课程一样，在课堂上进行基本理论知识的学习。由于课堂理论讲解相对枯燥乏味，所以为了避免这一情况的发生，教师应通过生动的语言进行知识讲解，让学生感受到礼仪知识学习的趣味性。同时，还可以充分利用多媒体将图片、视频和具体案例进行展示，以此提升学生学习的兴趣。在利用多媒体课件进行教学时，教师应做好课件设计，尽可能将教学内容与图片结合起来，使学生在视觉刺激下获得更好的学习效果。另外，教师在讲解商务礼仪某部分内容时，可以通过讨论引入的案例以及相关视频资料等开展教学。这样不仅可以让学生清楚具体的行为规范，还能够让他们在讲解和讨论过程中，增强学习的主动性和积极性，促进他们语言表达能力以及分析和解决问题能力的提升。
2.5通过竞赛和社会实践强化礼仪学习
对于商务礼仪课程来讲，其教学工作不能只停留在课堂学习范围内，而是应该走出课堂，利用竞赛和社会实践等课外方式，让学生有更多的学以致用的机会。为此，教师可以在校园内定期组织商务礼仪知识大赛或者是航空专业学生形象设计大赛。让学生在参与各项活动的过程中，既能够增强商务礼仪学习的兴趣，又能够强化他们所学的商务礼仪知识，使他们的个人外在形象、职业素养和礼仪方面都得到提升。在校园内开展各种商务礼仪活动和知识竞赛，不仅能够促进航空专业学生商务礼仪学习的进步，还能够对校园内其他专业的学生产生影响，使所有学生在良好校园学习氛围影响下，都能够注重自身的素质以及外在的修养，成为社会所需的高素质人才。另外，为了巩固课堂学习效果，教师应为学生提供更多的机会进行礼仪实践，提升他们的礼仪实践能力。为此，教师应与合作企业进行积极沟通，给学生争取参与企业庆典、展销会和开模式等活动的机会，让学生能够将学到的礼仪规范运用到实际当中。当学生能够将在课堂上学习到的礼仪理论知识与社会实践结合时，他们的礼仪操作能力和礼仪素质便会有所提升。而学生这种实践学习的机会越多，则他们将商务礼仪知识转化为自身自觉行为的可能性就越大。
3影响商务礼仪教学方法发挥作用的因素
3.1学生对课程的重视程度以及他们学习的意愿
学生是学习的主体，商务礼仪课程是否能够取得良好的教学效果，学生的态度是非常重要的。在航空专业学习当中，学生往往认为商务礼仪课程比较接近自己的生活日常，所以这门课程比较容易学习，能够在期末考试中轻松地获得相应的学分。由于学生对商务礼仪学习不够重视，其学习意愿不够强烈，所以学生就不会积极配合教师进行礼仪训练。当学生出现这种情况时，教师在讲解教材中各种礼仪时，不必面面俱到，应该有所取舍和侧重，可以结合学生的专业特点以及这一专业所在行业的未来发展形势，选取与之有关的内容进行重点讲解。使学生掌握行业各种礼仪，帮助学生在行业人才竞争中处于优势状态。同时，教师在选择教学方法时，应结合学生所学专业的行业特点，选择具体的教学方法。教学方法选择合适，可以更好地调动学生学习的主动性和积极性，学习效果也会更好。
3.2任课教师的专业素质
在学科教学中，教师的专业素质对教学方法能否发挥作用有着很大影响。如果教师没有经过系统的商务礼仪学习，那么他们则无法进行深入的商务礼仪教学。但是从高职学校商务礼仪教师的专业素质情况来看，有些教师并非专业出身，而是被学校临时指派担任这一学科的教学工作，所以其专业水平、自身形象和礼仪方面都会存在不足之处。由非专业教师任教，他们往往专业理论知识讲解得没有问题，但到了实践应用教学时，他们的教学方法就会显得单一，也无法对学生进行有效指导。另外，非专业教师往往对自身的礼仪和形象不够重视，这样学生在视觉上就会觉得无法在教师身上感受到所学内容。为此。商务礼仪教师必须进行专业系统的商务礼仪学习，通过自身的礼仪修养和教学能力的提高，促进商务礼仪教学水平的提高。
3.3教学设施是否完善
商务礼仪课程的实用性和操作性比较，这就体现出要做好商务礼仪教学工作，就需要让学生不断地练习和实践。只有这样，才能够更好地将礼仪理论知识转化成学生的能力和素质。因此，为了提升学生的礼仪实践能力，使他们具备良好的外在修养和个人素质，就需要教师采用角色扮演和行为训练等教学方法，来强化学生的礼仪学习。而这些教学方法能否发挥其应有的效用，除了与教师的素质、学生的学习意愿有关之外，还与教学设施是否完善有关。比如航空专业在针对空中服务进行礼仪训练时，需要为学生提供相应的训练环境和设施。在教学设施完善的条件下，学生身处模拟工作环境内，其学习兴趣将会有所提高，同时也能够更好地体验专业所在行业相关礼仪的具体运用，其学习效果才会更好。为此，为了方便教师采取灵活的教学方法，实现商务礼仪教学效果的提升，学校应不断完善教学设施，为教学工作提供保障。
结语
对于航空专业学生来说，商务礼仪的学习能够促进其职业素养的有效提升，使其成为高素质的航空服务型人才。为此，高职学校和教师应重视航空专业商务礼仪教学工作，不断提升教师的专业水平，采用多种教学方法，让学生重视并喜欢上商务礼仪学习。使学生通过系统地学习和培训，成为社会所需的航空服务人才。
参考文献
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