在“大思政”的背景下，充分挖掘专业课程所蕴含的隐性育人元素，提升专业课程的广度、深度和温度，真正发挥专业课程的育人功能，是高校构建全方位思政育人格局，落实立德树人根本任务的重要举措。
近年来，动物及动物产品从养殖场到餐桌的一系列流通环节中出现了不少引发社会热点的问题，例如，在2022年上海疫情期间曝光的发臭“猪奶头肉”与闵行区梅陇镇问题猪肉，严重侵犯了消费者的合法权益，给社会造成极其恶劣的影响，其深层次原因是畜牧兽医行业从业人员法制意识淡薄导致。高职畜牧兽医专业的学生未来将是畜牧兽医行业的中坚力量，因此，《畜牧兽医法规与行政执法》课程与思政教育有机融合，同向同行，形成育人合力，对全面提升我国未来畜牧兽医行业一线从业人员的法律素养和职业素养和具有重要现实意义。
1 课程内容及思政目标
《畜牧兽医法规与行政执法》是畜牧兽医、兽药及饲料、动物防疫检疫等相关专业的必修课之一，课程从畜禽养殖管理、动物防疫管理、兽药管理、动物性食品安全、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医标准化管理、实验动物与实验室生物安全等七个维度系统介绍了我国最新颁发的畜牧兽医相关法律法规，全面阐述了畜牧兽医行政执法、畜牧兽医行政司法、畜牧兽医行政诉讼等基本知识，具有系统性、科学性和实用性等特点。
通过本门课程的学习，旨在让学生熟悉畜牧兽医法规与行政执法基础理论知识，树立法制观念，依法从事畜禽养殖、动物诊疗、动物防疫检疫、兽药或饲料生产经营、行政执法等活动，并获得运用专业法律法规解决生产实际问题和从事畜牧兽医行政执法的能力。除了以上知识目标和技能目标外，本课程设定的思政目标是厚植家国情怀，培养学生严谨的科学精神和创新意识，树立正确的职业道德观、畜牧生态观及生物安全观，从而将学生培养成为成为新一代尊崇科学、爱岗敬业、知法懂法的守法者和执法者。[1]
2 课程思政建设路径
2.1 加强课程思政队伍建设
教师应深刻领悟课程思政教学改革的内涵与要义，秉持知识传授和价值引领并行的教学理念，不断提升思政教学能力。积极参加线上与线下思政教学能力培训，系统学习思政教学方法，并与专业思政教师团队交流研讨，提高挖掘专业课程中隐性思政元素的敏锐度。教研室组织搭建专业课程思政教学交流平台，鼓励教师在研讨会、现场教学观摩、教学能力比赛、等教学活动中渗透思政教育理念，大力推动专业课程思政体系的建设。
2.2 构建课程思政资源库
丰富的教学素材是决定课堂教学是否生动的要素之一，通过收集教材案例、社会热点、时政资讯、畜牧兽医行业最新颁布法律法规等资源素材，根据课程各知识模块进行分类，并围绕《高等学校课程思政建设指导纲要》，对素材中的思政元素分析提炼，构建具有《畜牧兽医法规与行政执法》课程特色的思政资源库。动态更新课程思政资源库，实现持续为课程教案设计与课堂教学实践提供鲜活素材，增加课程思政教学的趣味性，提高思政教育的有效性。
2.3 多渠道融入思政教育元素
《畜牧兽医法规与行政执法》课程内容主要涉及法律法规理论知识，传统的教学模式容易让课堂走向沉闷，不能较好的实现课堂思政育人的功能。在坚持以立德树人为根本任务的大前提下，尝试依托互联网平台，以教学活动为载体，自然融入思政教育元素。例如利用多媒体教学直观展示科教短片、现场执法图片、新闻报道等资源，在真实案例中融入思政元素，更具现实说服意义。学生借助职教云等手机app或“雨课堂”等微信公众号，积极参与课堂的互动，在开放式课堂氛围中，实现思政教育的熏陶。或者将思政理念贯穿到情景剧、调研作业、辩论赛等活动中去，让学生在实践中体会到遵纪守法、诚信经营、秉公执法的重要性。[2]
2.4 优化课程思政结果评价
教师层面来看，把教学目标、教学设计、教学实施过程是否融入思政元素及课程思政教学效果作为教学绩效考核的重要内容。学生层面来看，除了评价学生掌握的理论知识和获得的技能外，还应将价值塑造成效纳入评价指标，改变以往单纯以考试成绩和技能水平为评价标准，而忽略了对学生的思想政治素养的考核。通过试题设计及学生在教学活动中表现情况增加对学生思想政治素养的评估，最终形成较为全面、客观、立体的评价。
3 课程思政的教学实例
3.1 畜禽养殖管理模块
本模块引入“某大型蛋鸡养殖场的档案中出现2月30记录及获得相应处罚”案例，让学生意识到畜禽养殖场建立养殖档案的重要性，进一步加深了对《畜牧法》的认识，增强学生的法制观念，要求学生养成实事求是的工作作风，树立正确的职业道德观。在介绍养殖废弃物无害化处理与综合利用设施时，播放《创新之路》视频，使学生了解畜禽养殖行业污染对生态环境的危害，教育学生要牢固树立环保理念，科学养殖，减少污染物的排放，以生态理念引领畜禽养殖行业绿色发展。从视频中，学生还能认识到最新前沿针对养殖废弃物无害化处理与综合利用有关的集成技术与设备，以及这些技术与设备在发展中面临的瓶颈，激发学生创新精神和探究精神。
3.2 动物防疫管理模块
本模块内容的课程思政元素主要以未能如实提供动物检疫合格证、动物防疫合格证、动物诊疗许可证及执业兽医师资格证案例为主，让学生通过情景剧展示，加深对《动物防疫法》的理解，提高学生的法制意识，今后能够依法依规从事动物防疫、检疫、动物诊疗等活动。在介绍动物疫情的报告、通报和公布及动物疫病的控制和扑灭有关内容时，联系目前正在肆虐的新冠疫情，阐述我国坚持“动态清零”总方针，在疫情防控中取得重大战略成果。最大限度保障了人民生命健康，同时保障了经济社会持续健康稳定发展，激发学生爱国情怀及对奋战在抗疫一线的医护人员崇高的敬意，鼓励学生弘扬伟大抗疫精神，提高责任担当。。在谈到我国官方兽医制度时，说明要成为一名合格的官方兽医必须具备的条件，激励学生坚定理想信念，树立长远目标，刻苦钻研，实现人生价值。
3.3 兽药管理模块
本模块内容引入“农业农村部公布2018-2021年度兽药执法10大典型事件”案例资料，让学生在真实案例中认识到，违法生产、经营假劣兽药的严重后果，树立诚信经营意识，自觉遵守《兽药管理条例》。在介绍兽药加工过程的质量管理时，要求加工的每一工序、每一环节都要严格符合国家质量标准，并采用自检、互检和专检相结合的方式进行核验，教育学生要秉持职业操守，以高度负责的责任心、严谨细致的工作作风、精益求精的工作态度履行岗位职责。在讲到鉴别假、劣兽药时，引导学生查询《国家兽药基础库》或下载国家兽药查询APP进行兽药鉴定，课后布置假、劣兽药调研任务，由学生组队完成课题，培养了学生沟通协调能力、团队协作能力及文字撰写能力。
3.4 动物性食品安全模块
本模块内容的课程思政元素主要以动物性食品安全事件为主，通过案例分析将思政内容融入课堂中去。引入“苏丹红鸭蛋”、“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”等药物残留事件，指出动物性食品药物残留直接危害了消费者的健康甚至生命，使国内肉、蛋、乳行业陷入信任危机，教育学生作为畜牧兽医从业人员，要高度重视药物残留问题，保障“菜篮子”安全，自觉维护动物食品卫生安全。在介绍兽药残留对生态环境的影响时，对学生进行生态价值教育，引导学生牢固树立“天人合一”生态观，秉承“人类命运共同体”理念，践行绿色发展方式和生活方式。通过观看液相色谱质谱联用仪分析兽药残留的视频，培养学生严谨的科学态度，引导学生主动探索，研究更加高效、灵敏的联用技术和多残留组分确证技术。
3.5 饲料及饲料添加剂管理模块
本模块内容主要介绍饲料及饲料添加剂的概念、分类、管理等内容，课程引入“《问政山东》节目中曝光的山东世泽生物工程股份有限公司在混合型饲料添加剂产品中违法添加药物恩诺沙星导致威海一养殖场鸡蛋药残问题案例”，融入思政元素，让学生对《饲料和饲料添加剂管理条例》等农业部发布的规章和规范性文件有了初步的了解，增强法制观念和社会责任感。在介绍饲料及饲料添加剂使用管理时，引导学生树立专业责任感，规范饲料添加剂的使用，如饲料中投喂过多维生素易造成蛋鸡发生维生素过多症，进而影响蛋鸡生长和产蛋。鼓励学生在今后工作中，基于绿色健康的生态理念，发扬创新精神，积极研制无毒副、无残留、无污染的绿色饲料添加剂，促进畜牧业健康可持续发展。
3.6 实验动物与实验室生物安全管理模块
本模块介绍实验动物时，引入视频《实验动物那些事》，让学生知道现代医学每一项成绩的取得都离不开动物实验，引导学生关注动物福利，并在实验动物管理中给予人文关怀。当学习到病原微生物实验室生物安全等内容时，通过图片展示国内著名的病原微生物实验室，融入爱国主义教育元素。例如播放《进出P4（BSL-4）实验室》视频，介绍中国科学院武汉国家生物安全实验室是我国唯一按照国际标准建设并运行的亚洲首个生物安全四级实验室，标志着我国正式拥有了研究和利用烈性病原体的硬件条件，以此激发学生强烈的民族自豪感和爱国情怀。
4 小结
专业课程作为思政建设的重要载体，应与思政教育有机融合，同向同行，形成育人合力。然而，目前专业课程教学思政建设尚不成体系，需要不断加强课程思政队伍建设，深入挖掘、巧妙运用课程内思政教育资源，构建课程思政资源库，在课堂教学中多渠道融入思政教育元素，优化课程思政结果评价，建设学科专业特点和育人要求的思政教育体系，进而培养出更多有家国情怀、品德高尚、技能高超且敢于创新的高素质人才。
参考文献：
[1]甘黎明, 蒋加进. "兽医政策与法规"课程思政教学探索与实践[J]. 金陵科技学院学报：社会科学版, 2020, 34(4):5.
[1]郭利伟, 杨小林. "兽医法规"课程思政建设探索[J]. 今日畜牧兽医, 2021, 37(11):2.