环境教育，是幼儿教育的重要内容。对幼儿开展环境教育，培养幼儿爱护环境、保护环境的观念，可以培养、提升幼儿的环保素质。——节水教育，是幼儿环境教育的一个重要组成部分。幼儿园教师应当基于幼儿的思维方式，结合幼儿的日常生活，培养幼儿的节水习惯。
一、幼儿节水教育的重要性
环保素质，是工业社会公民的基本文明素质。在加拿大、瑞典、丹麦等发达国家，公民的环保素质非常高。但我国民众则普遍缺乏环保意识，缺乏环保素质。长期以来，受片面的舆论导向影响，在广大群众头脑中普遍存在着一种错误的思想观念，以为我国地大物博，资源、能源丰富；许多群众还错误地认为我国水资源丰富，取之不尽，用之不竭。——实际情况是：我国的确是一个水资源大国，但我国城市化、工业化发展速度过快，工业用水、城市生活用水每年都在以较快的速度增长，加上国内水资源时空分布不均衡，导致我国已经成为一个缺水大国（2014年，全国生活用水总量为766.6亿立方米，全国人均用水总量为444.3立方米/人，2020年，全国生活用水总量增长至863.1亿立方米，增幅超过11.18%；而全国人均用水总量则减少至411.9立方米/水，降幅超过7.29%）。目前，在全国661个城市中，有400个城市已经出现供水不足，有110座城市出现严重缺水。由于广大民众缺乏环保意识，不注意节约用水，导致生活用水浪费严重；这就进一步加重了缺水危机。
教育学研究表明：成年人已经形成了根深蒂固的思想观念，在短时间内改造国内城镇居民的思想观念，培养城镇居民的环保理念，会非常困难；另一方面，幼儿思维以模仿性思维为主，因此，幼儿具有较高的可塑性。基于幼儿的模仿性思维开展节水教育，可以帮助幼儿养成良好的节水习惯，继而培养幼儿的节水意识。这对促进全民族（尤其是下一代人）的环保素质具有极高的意义，这对促进可持续发展具有重要意义[1]。
二、结合幼儿日常生活，培养幼儿节水习惯
下面，我们来阐述结合幼儿日常生活，培养幼儿节水习惯的具体做法。
（一）结合幼儿的家庭生活开展节水教育，培养幼儿的节水习惯
家庭是幼儿的主要生活空间，家庭生活，是幼儿生活的主要内容；幼儿的思维又以模仿性思维为主，因此，家庭生活会对幼儿的思想、行为造成很大的影响。——幼儿园教师可以结合幼儿的家庭生活来开展节水教育，培养幼儿的节水习惯。
例如，幼儿中班教师可以对幼儿开展一次节水教育活动《给布娃娃洗澡》。具体步骤如下：
第一步，教师根据中班幼儿的人数，为幼儿准备若干个布娃娃（在此需要提醒的是：教师要基于自己对幼儿的了解，为幼儿选择他们喜爱的布妹妹），准备若干个脸盆、若干块肥皂；若干块橡皮泥、一个水桶。教师还要在互联网上搜索暴雨如注、泥泞满地的视频，并将视频制作成多媒体课件。
第二步，准备就绪后，教师带着各种材料走进教室。教师首先向幼儿们展示布娃娃，让每个幼儿挑选自己喜爱的布娃娃，再让幼儿们玩一会儿布娃娃（拟人化思维，在幼儿思维中占有较大比重；因此，许多幼儿会把布娃娃当成有生命、有感情的小伙伴，幼儿在玩耍过程中，会对布娃娃产生很深的感情[2]）。
第三步，教师从幼儿手上收走布娃娃，然后，教师用多媒体向幼儿播放课件，让幼儿们看到一个母亲抱着幼儿在暴雨中行走，双腿沾满泥泞；母亲回家后，顾不上自己，先换掉幼儿身上的衣服，再用肥皂洗幼儿衣服（这样，就可以调动幼儿的生活经验）。接着，教师将一个个布娃娃扔进水盆，再用橡皮泥把每个布娃娃弄脏（越脏越好）。幼儿们看到自己心爱的布娃娃被弄脏，会非常难过、生气。——教师就可以抓住这个机会，将脸盆、肥皂分发给每个幼儿，告诉他们：只要用肥皂给布娃娃洗澡，就可以把布娃娃洗干净。教师再亲自拿起水桶，为幼儿们打水（注意，教师绝不能把水桶完全打满，只能打半桶水）。
第四步，教师带着半桶水走进教室，让幼儿们利用这半桶水，为布娃娃洗澡。幼儿们很快就会发现：用这么少的水给布娃娃洗澡，是一件很困难的事情。但聪明的幼儿马上会把其他幼儿组织起来，根据布妹妹的数量，合理、均匀地分配用水，把一个个布娃娃洗干净。——这样，就可以让幼儿们在生活实践活动中养成节水习惯。
（二）在幼儿园日常生活中培养幼儿的节水习惯
幼儿的生活空间，通常局限在家庭与幼儿园的两点一线之间。幼儿园日常生活，也是幼儿生活的主要内容[3]。因此，幼儿园教师要在幼儿园日常生活中着重培养幼儿的节水习惯。
例如，幼儿大班教师可以为幼儿设计一个节水教育活动《小朋友每天在幼儿园里用了多少水？》
第一步，教师使用电脑、打印机，为幼儿制作用水调查表。再根据班上幼儿人数，打印出若干份用水调查表。教师还要为幼儿准备若干支中性笔、若干个小闹钟等材料。
第二步，准备就绪后，教师带着材料走进教室。然后，教师根据自己平时对幼儿的了解，将全班幼儿分成若干个小组（每个小组都要包含若干个聪明、乖巧的幼儿、若干名会写字、计算的幼儿和若干个淘气的幼儿），并任命聪明、乖巧的幼儿担任各小组组长。
第三步，教师向各个小组分发用水调查表、中性表、小闹钟。再向各个小组提出任务：每个小组，都要对幼儿园进行详细调查，观察各个区域的用水情况，并观察幼儿们如何用水；然后，每个小组要各自选择幼儿园中某一个地点，进行为期一小时的观察，掌握该地点的具体用水情况。各小组还要将用水情况详细地写在用水调查表上。
第四步，教师大胆放手，让各个小组的幼儿进行用水调查。（在此补充说明的是：幼儿园属于封闭式环境，幼儿园内没有较大的风险因素，因此，教师要敢于放手。这样，可以培养幼儿的主动性。）
第五步，一个小时后，教师要求各个小组回到教室，再让各个小组汇报他们的调查结果。各小组汇报完毕后，教师组织幼儿们讨论水的用途，组织幼儿们分析幼儿园哪个区域的用水量比较大，再让幼儿们讨论“没有水，幼儿园会变成什么样？”这样，就可以培养幼儿的思维能力，并使幼儿们意识到节约用水的重要性。
（三）组织幼儿进社区宣传节约用水
培养幼儿的语言能力、社交能力，是幼儿教育的重要内容[4]。因此，大班幼儿教师可以组织幼儿走进社区，向其他幼儿宣传节约用水。——必须指出的是：社区是一个开放性的环境，此类活动，属于开放性活动；而教师往往难以完全掌控开放性活动，因此，教师需要在幼儿园附近寻找一个社会管理有序、比较干净的社区，并主动联系该社区居委会，要求居委会作好配合工作。
教师与社区居委会联系妥当，准备就绪后，就可以组织幼儿进入社区，对社区的其他幼儿开展节水用水教育活动。这样，可以培养幼儿的自主能力、社交能力，并让幼儿在节水宣传教育活动中进一步增强节水意识。
结束语
节水教育，是幼儿环境教育的一个重要内容。幼儿园教师应当结合幼儿的日常生活来开展节水教育，逐步培养幼儿的节水习惯，帮助幼儿养成节水意识。这样，才可以有效提升幼儿节水教育的实效性。
参考文献：
[1]严家四.以主题活动形式引导幼儿健康生活习惯养成[J].北京印刷学院学报,2021,29(S2):92-94.DOI:10.19461/j.cnki.1004-8626.2021.s2.031.
[2]李欢.幼儿节约用水教育研究——评《节约用水教育知识读物》[J].人民黄河,2021,43(12):170-171.
[3]陈玲.幼儿园环保教育生活化教学策略[J].福建教育学院学报,2021,22(08):106-108.
[4]王红霞,陈燕.践行生态教育，润泽生命成长——无锡市新吴区春潮幼儿园生态文明教育纪实[J].环境教育,2021(04):76.