2015年习近平总书记提出“以劳动托起中国梦”。2018年9月,习近平总书记在全国教育大会上再次强调,“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,将劳动教育与其他四育放在同等重要地位,形成五育并举、全面贯通、协同育人的人才培养模式”。“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、最崇高、最伟大、最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”。《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》中强调幼儿园应“与家庭、社区合作,引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动,培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”。著名幼儿教育家陈鹤琴提出幼儿劳动教育的目的主要是从小培养他们爱劳动和爱劳动人民的感情,学习初步的劳动知识和技能,养成爱劳动的好习惯。结合劳动以及劳动教育的内涵可见,幼儿园劳动教育是支持幼儿在亲历实践和动手操作的过程中有目的、有意识地运用体力和智力改造外部世界,从而获得劳动知识、劳动技能、劳动习惯、劳动意识和劳动情感等方面发展的一种教育活动。幼儿园应坚持家庭、社会、幼儿园三位一体教育,以生活化的课程为主线,将劳动教育贯穿始终,让孩子们直接从自己的劳动体验中学习、认知、思考、感觉和行动,让孩子们在劳动中获得自信和满足。
一、改变观念,树立劳动意识
观念统领一切。只有教师的教育观念得到更新,才能更好关注培养幼儿劳动意识的养成和实施。幼儿园将每周四下午设立为劳动日,通过教研活动研讨出每周不同的劳动内容。还关注不同年龄段幼儿园的劳动培养目标,小班幼儿的劳动教育以“自理”为主,着重解决自身基本生活需要的各种劳动能力,如开展“妈妈你别说我小”通过自己穿衣、穿鞋、自己吃饭等简单的劳动内容,让体会自己的事情自己做的自豪;中班幼儿劳动教育以“自立”为主,引导幼儿参与家务劳动、班级劳动,培养服务他人的合作意识,如我是值日生、我的区域我整理等,通过参与让幼儿体会劳动的过程并享受到服务他人的喜悦;大班幼儿的劳动教育以“为他”为主,引导幼儿参与公益劳动类的劳动实践,如利用“劳动节”“植树节”等节日开展劳动教育,通过相互合作完成社会劳动任务的形式培养幼儿的社会公德和公民意识。
二、科学设置,实施劳动教育
针对幼儿阶段的学习特点,我们坚持劳动教育从游戏中、生活中学习和培养。
1.借助劳作场地实施劳动教育
幼儿园的种植区和养殖区成为孩子们劳动教育的实践课堂。为了让种植更科学,我们请来爷爷奶奶一起指导,从松土、播种、浇水、施肥,每一次都亲身参与。青菜、西红柿、黄瓜、萝卜、小葱等各种蔬菜及玉米、小麦等农作物在孩子们的照料下长势喜人,待丰收时,把收获的果实采摘下来交给厨房伯伯变成香喷喷的美食,把洒落的菜叶送给小动物当点心,在实践中既培养了幼儿的劳动技能,又体验到收获的乐趣。更让孩子们懂得粒粒皆辛苦的道理,使孩子在幼儿园和在家都养成了光盘的好习惯。
2.借助一日活动贯穿劳动教育
生活即教育,教育即生活,我园的劳动教育遵循三条原则:源自生活、通过生活、回到生活。每天从入园开始,孩子们就自己的事情自己做。先签到、再看看自己的值日内容,照料自己的小植物、自己盛餐、帮着老师擦桌子、扫地、铺床、整理床铺等。在一日活动每个环节都渗透劳动意识,在自主、自理的实践中培养劳动技能丰富了幼儿的生活经验。
3.借助区域游戏推进劳动教育
游戏是幼儿园最基本的活动方式,也是树立幼儿劳动意识、培养劳动能力非常有效的途径。在区域活动时,都会要求幼儿参与游戏活动前的准备及游戏后的收拾工作。在游戏中,随情节推进将劳动意识渗透其中。如,组织表演游戏,游戏前要和同伴一起布置游戏情境,自己穿戴角色服饰,游戏后要把所有游戏材料归类摆放整齐。在编织区,幼儿不仅学会了编织的技能,还能感受到劳动所带来的成就感。在生活区中,幼儿在老师的帮助下,自己清洗水果,用削、切、剥等技能,在生活区我们也给幼儿准备了系鞋带、扣纽扣、编辫子等游戏,这种劳动既符合幼儿年龄特征,又是幼儿喜爱并愿意接纳的。
4.借助主题实践开展劳动教育
我们通过融合主题节日的教育方式,关注幼儿情感体验下劳动素养的整体,在“五一国际劳动节”前后,幼儿园开展“劳动最光荣”系列主题活动,包括“自己的事情自己做”“帮妈妈做家务”“我是劳动小模范”等多项主题。植树节时,让孩子们到种植园,给蔬菜、蒜苗、小花浇水、施肥、拔草等;端午的时候一起做香包,冬至的时候一起包饺子。组织开展“自理能力大赛”活动,迎新年时都会将环卫工人请进幼儿园,在与环卫工人的互动中,让幼儿进一步了解劳动节的真正意义,将爱融入生活,把爱印进成长,让情怀传递更动人。
5.借助领域活动渗透劳动教育
在集体教学活动中利用有关于劳动的儿童文学作品和艺术作品,开展领域教学。如学习儿歌《我有一双小小手》教育孩子学会自我服务,自然渗透劳动教育。在疫情期间,通过《钟南山爷爷本领大》的集体活动,增强幼儿尊重、爱护医务劳动者的情感。老师还将班级里当医生、警察、老师、科技工作者、门卫的家长请来,向幼儿介绍自己的职业,生动地让幼儿了解了自己的亲人以及给自己生活带来便利的各行各业人们的劳动价值,自然而然地,激发了幼儿尊重、热爱劳动者的情感,学会感恩和珍惜。
三、家园合力,培养劳动习惯
现在的独生子女在家庭中都缺少劳动的机会,培养劳动习惯必须家园合力,持之以恒才能见效。幼儿园利用家长会、家长开放日、告家长书等形式向家长宣传培养幼儿劳动习惯的重要意义,在寒暑假,幼儿园都会设置“假期我最棒”任务单,每月各年级组会确定一个家务主题,如怎么做凉拌黄瓜,怎么折叠衣物,和妈妈一起蒸馒头等家务劳动,让幼儿将劳动过程记录下来。幼儿在直接感知、实际操作、亲身体验中既获得生活经验,又增强孩子的家庭责任感、义务感。幼儿阶段是劳动意识形成的关键期,幼儿生活劳动教育任重道远,劳动中的防范意识和安全也需要我们的教育者不断地培养、重视。因此,我们将继续深磨细研,关注幼儿经验,抓住发展需求,让幼儿在生活中劳动,在劳动中收获、在收获中成长!