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基于品质易逝期的模拟中转基地处置对凡纳滨对虾活品和锁鲜品贮藏稳定性的影响

作者: 曲秦坤刘俊荣赵前周进田元勇徐昙烨单位：大连海洋大学食品科学与工程学院下载量：59 浏览量：419

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

基于UPLC-MS方法的品质易逝期活品虾夷扇贝代谢组学研究

作者: 徐昙烨田元勇李亚烜刘俊荣单位：大连海洋大学食品科学与工程学院下载量：61 浏览量：446

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

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