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基于主成分分析法对不同处理蓝莓鲜果模拟运输及货架品质的评价

作者: 马超1,2 曹森2 龙晓波3 吉宁2 杨秀钟4 麻开芝1 马立志2 王瑞2 单位： 1.贵阳学院化学与材料工程学院；2.贵州省果品加工工程技术研究中心；3.贵州省麻江县果品办公室；4.黔东南州林业产业办公室下载量：72 浏览量：566

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

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