-世纪中文出版社

作者: 陆俊锴1，2 张伟仁1，2 简杰亮1，2 张可馨1 陈清伟1，2 李荣华1，2 王春琳1，2 母昌考1，2 单位： 1.宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室；2.宁波大学浙江海洋高效健康养殖协同创新中心下载量：77 浏览量：546

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 王昊东刘璐阳宗欣王月杨金月何建瑜张晓林何梦岚严小军廖智单位：浙江海洋大学海洋科学与技术学院海洋生物资源与分子工程研究室下载量：70 浏览量：547

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作者: 林志华1，2 何琳1，2 董迎辉1，2 单位： 1.浙江万里学院生物与环境学院浙江省水产种质资源高效利用技术研究重点实验室；2.浙江万里学院宁海海洋生物种业研究院下载量：73 浏览量：527

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作者: 胡文博1 张硕1,2,3,4 舒瑞霖1 高世科1 单位： 1.上海海洋大学海洋生物资源与管理学院；2.大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室；3.国家远洋渔业工程技术研究中心；4.农业农村部大洋渔业开发重点实验室下载量：19 浏览量：307

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作者: 朱婷1 贡艺1,2,3,4 李云凯1,2,3,4 高小迪5 张嘉旭1 单位： 1.上海海洋大学海洋生物资源与管理学院；2.大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室；3.国家远洋渔业工程技术研究中心；4.农业农村部大洋渔业开发重点实验室；5.中国水产科学研究院东海水产研究所下载量：19 浏览量：346

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 张娟1 张英1 黄小双1 刘必林1,2,3,4 陈新军1,2,3,4 孔祥洪1,2,3,4 陈家祺1 单位： 1.上海海洋大学海洋生物资源与管理学院；2.国家远洋渔业工程技术研究中心；3.大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室；4.农业农村部大洋渔业开发重点实验室下载量：22 浏览量：364

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 蒋美龄1 陈忠琴1,2 秦小明1,3 孙旭佳1 曹文红1,2,3 林海生1,3 高加龙1,3 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院国家贝类加工技术研发分中心(湛江)广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研究中心广东省海洋生物制品工程实验室水产品深加工广东普通高等学校重点实验室；2.广东海洋大学深圳研究院；3.大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心下载量：48 浏览量：355

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作者: 张云雷1，2 孙霄1，2 刘晓慧3 崔晏华1，2 简盈1，2 薛莹1，2，4 单位： 1.中国海洋大学水产学院；2.海州湾渔业生态系统教育部野外科学观测研究站；3.山东省海洋生物研究院；4.青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室下载量：75 浏览量：530

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 杨玲1，2，3 苏建国1，2，3 单位： 1.华中农业大学水产学院；2.海洋科学与技术国家实验室海洋生物与生物技术实验室；3.华中农业大学长江经济带大宗水生生物产业绿色发展教育部工程研究中心下载量：73 浏览量：509

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作者: 刘泽天张馨黄晓红黄友华秦启伟单位：华南农业大学海洋学院海洋生物资源保护与利用粤港澳高校联合实验室广东省水产免疫与健康养殖工程技术研究中心下载量：85 浏览量：552

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20