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不同品种大米复配设计方法对大米发糕品质的影响
作者:
樊德灵
钱海峰
王立
张晖
齐希光
单位：
江南大学食品学院
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出刊日期：
2025-04-18
纳米孔生物分子检测研究
作者:
林子涵1，2
陈煌1
董嘉伟1
赵道辉3
李理波1
单位：
1.华南理工大学化学化工学院；2.湖北大学楚才学院；3.湖北大学化学与化工学院
下载量：
28
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401
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出刊日期：
2025-04-18
蛋白质与笃斯越桔花色苷结合提高其稳定性研究
作者:
王丹1
于情情1,2
马越1
王宇滨1
张敏3
赵煜炜3
赵晓燕1
单位：
1.北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业部蔬菜产后处理重点实验室；2.沈阳农业大学食品学院；3.龙大食品集团有限公司
下载量：
76
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519
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出刊日期：
2025-04-18
纳米孔生物分子检测研究
作者:
林子涵1，2
陈煌1
董嘉伟1
赵道辉3
李理波1
单位：
1.华南理工大学化学化工学院；2.湖北大学楚才学院；3.湖北大学化学与化工学院
下载量：
26
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388
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出刊日期：
2025-04-18
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