-世纪中文出版社

作者: 欧阳杰1，2，3 赵昕源1，4 马田田1，2 单位： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所；2.大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.青岛海洋科学与技术试点国家实验室；4.上海海洋大学食品学院下载量：78 浏览量：516

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 周越1 王伟隆1，2，3 李松林1，2，3 吕红雨1 张松4 陈乃松1，2，3 黄旭雄1，2，3 单位： 1.上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心；2.上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室；3.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心；4.广州市联鲲生物科技有限公司下载量：76 浏览量：578

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 龚舜莲冯森儿张昕晨谢诗玮单位：广东海洋大学水产学院水产动物营养与饲料实验室下载量：51 浏览量：356

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 李亚辉杨欣单位：贵州中医药大学下载量：37 浏览量：297

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 何勤1 贾睿2，3 曹丽萍2，3 杜金梁2，3 顾郑琰1 JENEY Galina3，4 徐跑1，2，3 殷国俊1，2，3 单位： 1.南京农业大学无锡渔业学院；2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室；3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心鱼类免疫药理国际联合实验室；4.匈牙利水产与渔业研究所国家农业研究中心匈牙利下载量：75 浏览量：541

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 赵鑫1 李丽1，2 董双林1，2 高勤峰1，2 叶乐3 单位： 1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室；2.青岛海洋科学与技术国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室；3.海南热带海洋学院水产与生命学院下载量：69 浏览量：568

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作者: 章倩张木子黎明王日昕单位：宁波大学海洋学院下载量：79 浏览量：536

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作者: 王双1 李战福1 李虹2 黎学练3 雷登华3 朱成科4 林仕梅1 陈拥军1 罗莉1 单位： 1.西南大学动物科技学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室；2.重庆市水产技术推广总站；3.重庆市开州区水产技术推广站；4.西南大学动物科学学院下载量：85 浏览量：501

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 徐华王云鹏杨德孟楼乔明张进杰杨文鸽单位：宁波大学海洋学院下载量：82 浏览量：533

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 冒树泉1,2 宋理平1,2 许鹏1 胡斌1 王秉利1 吴君1 单位： 1.山东省淡水渔业研究院；2.山东省淡水水产遗传育种重点实验室下载量：84 浏览量：553

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