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酶解海洋壳寡糖和褐藻寡糖对鲢鱼糜热稳定性、化学作用力及蛋白质结构的影响
作者:
杨天1,2
郑志红1,2
张紫薇1,2
耿文豪1,2
常珂欣1,2
汪秋宽1,2
丛海花1,2
陈胜军3
单位：
1.大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心
下载量：
54
浏览量：
414
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
升温方式对二段加热鲢鱼糜水分分布和品质的影响
作者:
梁雯雯1
杨天1
郑志红1
郭建1,2
陈胜军2
汪秋宽1
丛海花1
单位：
1.大连海洋大学食品科学与工程学院海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室
下载量：
68
浏览量：
434
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
血气分析仪在急诊分析检验中的应用价值及对检测时间的影响
作者:
刘坤琦
单位：
中国人民解放军联勤保障部队第九九一医院，湖北襄阳，441000
下载量：
35
浏览量：
1068
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2025.159005
出刊日期：
2025-03-18
石油化工分析检验质量管理的策略研究
作者:
宋文婷
单位：
黑龙江省北大荒有限责任公司
下载量：
102
浏览量：
1096
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2024.159081
出刊日期：
2025-03-18
浅议化学分析检验工作的质量控制研究
作者:
郑雨佼
单位：
瓮福达州化工有限责任公司
下载量：
105
浏览量：
1096
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2024.159071
出刊日期：
2025-03-18
化学分析检验的质量控制研究
作者:
孟娜
单位：
武汉东湖学院
下载量：
133
浏览量：
1407
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2024.159004
出刊日期：
2025-03-18
化学分析检验工作的控制方式研究
作者:
樊晔
单位：
平度市检验检测中心
下载量：
277
浏览量：
2872
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2022.159184
出刊日期：
2025-03-14
石油化工分析检验质量的管理
作者:
曹媛媛
单位：
南京自一届科技研发有限公司，江苏省南京市，210000
下载量：
180
浏览量：
1911
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2023.157242
出刊日期：
2025-02-25
石油化工分析检验的质量管理与优化
作者:
崔松
单位：
中国石油哈尔滨石化分公司质检计量部
下载量：
221
浏览量：
2198
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2022.157196
出刊日期：
2025-02-25
《食品分析检验》课程思政的设计与实施
作者:
谢承佳
雍达明
安秋亭
单位：
扬州工业职业技术学院
化学工程学院，江苏扬州，225127
下载量：
254
浏览量：
2799
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2023.157326
出刊日期：
2025-02-14
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