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铜藻岩藻黄素对α-葡萄糖苷酶活性的抑制及其降血糖作用
作者:
刘岩1
郅丽超1
王慧蕊1
赵丽2
任丹丹1,3,4
何云海1,3,4
汪秋宽1,3,4
单位:
1.大连海洋大学食品科学与工程学院;2.山东洁晶集团股份有限公司;3.国家海藻加工技术研发分中心;4.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心(大连工业大学)
下载量:
60
浏览量:
318
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DOI:
出刊日期:
2025-03-21
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