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葡萄糖氧化酶对模拟热加工食品中呋喃生成量的抑制作用研究
作者:
毕可海1,2
张伶俐1,2
张玉莹1,2
孙玉奉3
张玉清1,2
张佳雪2
申裕荣2
石佳乐2
单位:
1.威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心;2.威海海洋职业学院食品工程系;3.山东农业大学食品科学与工程学院
下载量:
31
浏览量:
345
全文下载:
PDF
DOI:
出刊日期:
2025-04-18
显齿蛇葡萄中黄酮类化合物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究
作者:
焦思棋1
廖利2
冯淳1
余正文1
单位:
1.贵州师范大学生命科学学院;2.贵州师范大学图书馆
下载量:
75
浏览量:
487
全文下载:
PDF
DOI:
出刊日期:
2025-04-18
不同杀菌剂对油菜黑胫病菌分生孢子萌发及菌丝生长的抑制作用
作者:
宋培玲1
燕孟娇1
张键1,2
皇甫海燕1
郝丽芬1,2
皇甫九茹1
贾晓清1
史志丹1,3
吴晶1,2
李子钦1,3
单位:
1.内蒙古农牧业科学院植物保护研究所;2.内蒙古农业大学生命科学学院;3.内蒙古大学生命科学学院
下载量:
74
浏览量:
519
全文下载:
PDF
DOI:
出刊日期:
2025-03-21
生物表面活性剂鼠李糖脂对寄生水霉的体外抑制作用
作者:
刘韵怡
戚建华
王年
郁小娟
何轩灏
刘轩明
宋增福
单位:
上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心国家水生动物病原库水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室
下载量:
62
浏览量:
355
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PDF
DOI:
出刊日期:
2025-03-20
消癌平注射液联合紫杉醇对乳腺癌MCF-7细胞的增殖抑制作用及机制研究
作者:
陈君君1
杨姣1
石美智1
张湘奇2
张婧娴2
祁美娟3
韩永龙1,2
单位:
1.上海健康医学院附属第六人民医院东院;2.上海交通大学附属第六人民医院;3.上海海洋大学食品学院
下载量:
84
浏览量:
537
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DOI:
出刊日期:
2025-03-20
枳壳中黄酮类化合物对活化的小胶质细胞抑制作用的构效关系研究
作者:
邢娜1
徐炳清2
舒尊鹏3
王秋红3
匡海学1
单位:
1.黑龙江中医药大学教育部北药基础与应用研究重点实验室黑龙江中药及天然药物药效物质基础研究重点实验室;2.齐齐哈尔市中医医院;3.广东药科大学中药学院
下载量:
77
浏览量:
515
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PDF
DOI:
出刊日期:
2025-03-19
金融化对企业数字化转型的抑制作用——基于高管股权激励的调节效应
作者:
刘璇
单位:
广东工业大学
下载量:
164
浏览量:
1245
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PDF
DOI:
10.12721/ccn.2023.157357
出刊日期:
2025-02-10
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