文章-世纪中文出版社

作者: 毕可海1,2 张伶俐1,2 张玉莹1,2 孙玉奉3 张玉清1,2 张佳雪2 申裕荣2 石佳乐2 单位： 1.威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心；2.威海海洋职业学院食品工程系；3.山东农业大学食品科学与工程学院下载量：31 浏览量：347

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 焦思棋1 廖利2 冯淳1 余正文1 单位： 1.贵州师范大学生命科学学院；2.贵州师范大学图书馆下载量：75 浏览量：487

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 宋培玲1 燕孟娇1 张键1,2 皇甫海燕1 郝丽芬1,2 皇甫九茹1 贾晓清1 史志丹1,3 吴晶1,2 李子钦1,3 单位： 1.内蒙古农牧业科学院植物保护研究所；2.内蒙古农业大学生命科学学院；3.内蒙古大学生命科学学院下载量：74 浏览量：520

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 刘韵怡戚建华王年郁小娟何轩灏刘轩明宋增福单位：上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心国家水生动物病原库水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室下载量：62 浏览量：357

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 陈君君1 杨姣1 石美智1 张湘奇2 张婧娴2 祁美娟3 韩永龙1，2 单位： 1.上海健康医学院附属第六人民医院东院；2.上海交通大学附属第六人民医院；3.上海海洋大学食品学院下载量：84 浏览量：539

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 邢娜1 徐炳清2 舒尊鹏3 王秋红3 匡海学1 单位： 1.黑龙江中医药大学教育部北药基础与应用研究重点实验室黑龙江中药及天然药物药效物质基础研究重点实验室；2.齐齐哈尔市中医医院；3.广东药科大学中药学院下载量：77 浏览量：515

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-19

作者: 刘璇单位：广东工业大学下载量：164 浏览量：1246

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2023.157357 出刊日期：2025-02-10