文章-世纪中文出版社

作者: 曾以梅1,2 刘奇1 柯常亮1 段星星1 杨宏亮1 黄珂1 古小莉1 张安凯1 陈洁文1 单位： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东省渔业生态重点实验室,农业农村部渔业环境及水产品质量检验测试中心(广州)；2.上海海洋大学食品学院下载量：24 浏览量：270

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 范国荣1 薄海欣2 单位： 1.中国医学科学院北京协和医院妇科一病房；2.中国医学科学院北京协和医院护理部下载量：12 浏览量：431

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作者: 勾宝华1 关惠敏1 高立研1 丁冰杰2 毕研霞2 单位： 1.首都医科大学附属北京友谊医院妇产科；2.首都医科大学附属北京友谊医院营养科下载量：21 浏览量：394

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作者: 丰超杰1,2 刘霞飞2,3 张颖2 吕伟华2 韩世成2 张永泉2 许式见4 马波2 单位： 1.上海海洋大学水产与生命学院；2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所；3.大连海洋大学水产与生命学院；4.杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司下载量：37 浏览量：294

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作者: 欧阳杰1，2，3 赵昕源1，4 马田田1，2 单位： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所；2.大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.青岛海洋科学与技术试点国家实验室；4.上海海洋大学食品学院下载量：78 浏览量：474

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作者: 文嗣鑫1,2,3 李乐康4 李亚培1,2 李辰钰1,2 龚小玲1,2 单位： 1.上海海洋大学水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室；2.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心；3.江西省水生生物保护救助中心；4.九江市农业科学院下载量：32 浏览量：291

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作者: 高岩1，2 邢丽红1 孙伟红1 孙晓杰1 祖露1，3 李兆新1 单位： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部极地渔业开发重点实验室；2.上海微谱化工技术服务有限公司；3.上海市水产研究所下载量：76 浏览量：490

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作者: 林娜1 马德蓉1，2 刘志东1 倪玲1 段蕊2 张俊杰2 单位： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所；2.江苏海洋大学食品科学与工程学院下载量：78 浏览量：482

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作者: 闫龙1,2 孔业富1,2 洪靖岩1,3 赵静4 迟庆宏5 郭栋1,2 单位： 1.辽宁省海洋水产科学研究院；2.农业农村部水产种质资源保护与发掘利用重点实验室；3.大连海洋大学水产与生命学院；4.大连市海洋发展事务服务中心；5.长海县经济发展服务中心下载量：41 浏览量：299

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作者: 周越1 王伟隆1，2，3 李松林1，2，3 吕红雨1 张松4 陈乃松1，2，3 黄旭雄1，2，3 单位： 1.上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心；2.上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室；3.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心；4.广州市联鲲生物科技有限公司下载量：76 浏览量：527

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