文章-世纪中文出版社

作者: 张典陈金玉张坤生任云霞尚坤吴鹏单位：天津商业大学生物技术与食品科学学院下载量：24 浏览量：287

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 田星1，2 肖淑婷1，3 李宗军1，4 查杰1 徐子悟1 任锐1 王浩东1 单位： 1.湖南中医药大学药学院；2.湖南农业大学食品科学技术学院；3.华中农业大学食品科学技术学院；4.食品科学与生物技术湖南省重点实验室下载量：87 浏览量：309

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 李永博1 黄治国1,2 赵阳1 李星1 任志强1,2 单位： 1.四川理工学院生物工程学院；2.酿酒生物技术及应用四川省重点实验室下载量：56 浏览量：403

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 汪文鹏1 王艳丽2 吴树坤1 刘梅1 邓杰1 李永博1 黄治国1 单位： 1.四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室；2.安徽古井集团有限责任公司技术质量中心下载量：58 浏览量：440

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 曹琳1 张琪1 张琦2 曾朝懿1 邢亚阁1 车振明1 单位： 1.西华大学食品与生物工程学院食品生物技术重点实验室；2.四川省食品药品检验检测院下载量：74 浏览量：505

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 高志刚1 郑婷婷1 邓九1 李晓瑞1 曲玥阳1 陆瑶2 刘婷娇3 罗勇1 赵伟杰1 林炳承1 单位： 1.大连理工大学制药科学与技术学院；2.大连化学物理研究所生物技术部；3.大连医科大学口腔医学院下载量：59 浏览量：442

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 张良1,2 胡卫成2 陆银银2 张建梅1,2 张琦2 冯作山1 沈婷2 白羽嘉1 单位： 1.新疆农业大学食品科学与药学学院；2.淮阴师范学院生命科学学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室下载量：78 浏览量：506

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 师舷刘佳璐董极靓吴亚多权春善单位：大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室下载量：81 浏览量：510

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 徐宏1 罗思凡2 罗思琛2 周颖欣2谷夏斐2 康海仙2 单位： 1.深圳市龙华区人民医院药学部2.广东医科大学基础医学院生物技术系下载量：76 浏览量：510

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 韩亚西1,2 张彦龙1,2 张多英3 曾伟民1,2 赵丹丹1,2 雷虹1,4 白也1,2 单位： 1.农业微生物技术教育部工程研究中心2.黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高校微生物重点实验室3.黑龙江大学建筑工程学院4.黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高校分子生物学重点实验室下载量：83 浏览量：505

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17