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引起凡纳滨对虾急性肝胰腺坏死病的副溶血弧菌MLST新序列型

作者: 孙明玉1 冯博1 张昭寰1 徐马俊坤1 刘伟奇1 刘海泉1，2，3，4 潘迎捷1，2，3 赵勇1，2，3 单位： 1.上海海洋大学食品学院；2.上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海海洋大学；3.农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)上海海洋大学；4.上海海洋大学食品热加工工程技术研究中心下载量：87 浏览量：513

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

冰温技术在食品生产领域中的运用

作者: 饶品成单位：古茗科技集团有限公司下载量：251 浏览量：2743

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2023.157291 出刊日期：2025-02-14

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