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酶解马铃薯全粉对发酵型湿米粉品质的影响
作者:
王然1,2
单位：
1.长春职业技术学院食品与生物技术分院；2.吉林大学生物与农业工程学院
下载量：
27
浏览量：
274
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
鸽肉肉色测定方法研究
作者:
徐玉婷
陈慧玲
黄建恒
陈培煊
董华发
陈海光
曾晓房
单位：
仲恺农业工程学院轻工食品学院
下载量：
85
浏览量：
510
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
挤压机螺杆性能参数对脱胚玉米热特性影响研究
作者:
于双双
范玉艳
陈善峰
马成业
单位：
山东理工大学农业工程与食品科学学院农产品功能化技术山东省高校重点实验室
下载量：
52
浏览量：
436
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
羽毛角蛋白/PVA复合纳米纤维膜的制备及表征
作者:
何明1
窦瑶1
陈曼2
尹国强2
崔英德1，3
陈循军2
单位：
1.西北工业大学材料学院；2.仲恺农业工程学院化学化工学院；3.广州科技职业技术学院
下载量：
86
浏览量：
484
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-16
基于河长制的农村河道整治创新路径探究
作者:
杜倩雯1
胡媛媛2
单位：
1.河海大学农业工程学院；2.河海大学企业管理学院
下载量：
71
浏览量：
440
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-16
应用型本科院校计算机网络课程教学改革与实践
作者:
邹莹
刘磊安
杨灵
倪宇
赵爱芹
单位：
仲恺农业工程学院信息科学与技术学院
下载量：
94
浏览量：
521
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-16
河道水资源资产确认及计量模型研究
作者:
沈菊琴1,2
聂勇1,3
孙付华1,2
徐高彦1
张胜男4
张丹丹1
单位：
1.河海大学商学院；2.河海大学农业工程学院；3.水利部财务司；4.皖江工学院
下载量：
86
浏览量：
528
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-14
索梁结构中抗弯刚度斜拉索的非线性响应
作者:
吕建根1
王荣辉2
单位：
1.仲恺农业工程学院城乡建设学院；2.华南理工大学土木与交通学院
下载量：
77
浏览量：
495
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-11
地方农业院校全方位服务乡村振兴的实施路径探析
作者:
周堇言
单位：
仲恺农业工程学院
下载量：
83
浏览量：
502
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-10
新工科背景下校企合作协同育人机制研究——以信息安全专业为例
作者:
丁有强
孟琦
高立丽
孙向群
单位：
山东农业工程学院
下载量：
53
浏览量：
217
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PDF
DOI：
10.12721/ccn.2025.157017
出刊日期：
2025-04-10
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