文章-世纪中文出版社

作者: 汤震1 王晓波1 马丽1 相兴伟2 闻正顺1 曲有乐1 单位： 1.浙江海洋大学食品与医药学院；2.浙江省海洋开发研究院下载量：56 浏览量：368

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 冯炘李艳红解玉红单位：天津理工大学环境科学与安全工程学院下载量：28 浏览量：550

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作者: 周红赵冰楠杨丽高红亮贾彩凤金明飞常忠义牛延宁单位：华东师范大学生命科学学院下载量：38 浏览量：445

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 杨勤1 谷文超2 周浓3 张兰胜2 杨德全1 单位： 1.重庆三峡医药高等专科学校重庆市抗肿瘤天然药物工程技术研究中心；2.大理大学药学与化学学院；3.重庆三峡学院生物与食品工程学院三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆市工程实验室下载量：24 浏览量：308

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 王春丽1 李家磊2 徐晶1 郭淑杰1 王玉梅1 杨磊3 单位： 1.哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心；2.黑龙江省农业科学院食品加工研究所；3.哈尔滨医科大学生物信息科学与技术学院下载量：75 浏览量：535

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 唐秋实1 杨雅兰1 刘学铭2 陈燕舞1 单位： 1.顺德职业技术学院应用化工技术学院；2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室下载量：75 浏览量：462

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 赵爽1 许松琛1,2 马传贵3 宋爽1 苏哲1 刘宇1 单位： 1.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所北京市食用菌工程技术研究中心2.北京第三十五中学3.北京京诚生物科技有限公司下载量：67 浏览量：532

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作者: 王斌张腾霄孙红梅王双侠单位：绥化学院食品与制药工程学院下载量：68 浏览量：516

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作者: 李璋1,2 袁平川1,2 王颜天池1,2 柳春燕1,2,3 陈靠山1,2,3 单位： 1.皖南医学院药学院；2.安徽省多糖药物工程技术研究中心；3.活性生物大分子研究安徽省重点实验室下载量：67 浏览量：513

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作者: 袁丹丹1 张晓元1 郝荣华1 崔燕1 高亮2 陈勉1 刘飞1,3,4 凌沛学1,3,4 王凤山4 单位： 1.山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东省多糖类药物工程实验室多糖类药物发酵与精制国家地方联合工程实验室2.山东省商业集团有限公司3.山东福瑞达医药集团公司4.山东大学药学院下载量：67 浏览量：533

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17