文章标题
作者姓名
关键词
单位名称
检索
AI智能检索
学术期刊
首页
文章
期刊
投稿
首发
学术会议
图书中心
新闻
新闻动态
科学前沿
合作
我们
一封信
按学科分类
按期刊分类
医药卫生
(21)
工程技术
(38)
数学与物理
(12)
经济与管理
(12)
人文社科
(41)
化学与材料
(9)
信息通讯
(10)
地球与环境
(25)
生命科学
(2)
我要投稿
查看投稿进度
请选择
目标期刊
学术期刊
按学科分类
按期刊分类
医药卫生
(21)
工程技术
(43)
数学与物理
(12)
经济与管理
(12)
人文社科
(41)
化学与材料
(9)
信息通讯
(12)
地球与环境
(28)
生命科学
(3)
最新录用
赵信会--文章已录用《争议解决研究》2025-06-26
郑洁--文章已录用《争议解决研究》2025-06-25
胡婷--文章已录用《争议解决研究》2025-06-25
孙邦清--文章已录用《争议解决研究》2025-06-25
潘炳华--文章已录用《争议解决研究》2025-06-25
杜媛芳--文章已录用《中国科学研究》2025-06-25
李福海--文章已录用《材料科学研究》2025-06-26
徐晓萍--文章已录用《材料科学研究》2025-06-26
杨莉--文章已录用《材料科学研究》2025-06-25
吴红燕--文章已录用《材料科学研究》2025-06-25
袭著有--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-26
王水利--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-26
张家亮--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-26
--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-25
魏飞--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-25
田昌会--文章已录用《纳米技术研究》2025-06-25
郭亚雄--文章已录用《新材料》2025-06-25
张昊--文章已录用《新材料》2025-06-25
闫涛--文章已录用《新材料》2025-06-25
朱平--文章已录用《新材料》2025-06-25
首页
>
文章
投稿须知
检索
原料大米对饵丝质构品质的影响
作者:
蔺永祺1
罗忠志2
王富龙1
林洪1
单位：
1.中国海洋大学食品科学与工程学院；2.巍山彝族回族自治县工业及信息化局
下载量：
30
浏览量：
370
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
不同品种大米复配设计方法对大米发糕品质的影响
作者:
樊德灵
钱海峰
王立
张晖
齐希光
单位：
江南大学食品学院
下载量：
69
浏览量：
479
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
板栗添加量对板栗大米清酒品质影响研究
作者:
葛祎楠
李斌
常学东
邹静
单位：
河北科技师范学院食品科技学院
下载量：
47
浏览量：
505
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
氢化物发生—原子荧光光谱法直接测定大米中的无机硒和有机硒
作者:
开建荣
李冬
王彩艳
李彩虹
单位：
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所
下载量：
46
浏览量：
482
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
[1/1]
|<
<
1
>
>|
版权所有 © 2025 世纪中文出版社
京ICP备2024086036号-2
