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桂圆果酒的复合酵母发酵

作者: 袁辛锐1 喻学淳2 杨芳1 宋川2 雷翔云2 姚开1 曾珊2 贾冬英1 单位： 1.四川大学轻工科学与工程学院；2.泸州品创科技有限公司下载量：53 浏览量：409

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

米曲霉发酵桑叶茶的工艺优化

作者: 陈永丽1 高畅1，2 洛桑卓玛1，3 迟原龙1 姚开1 贾冬英1 单位： 1.四川大学轻工科学与工程学院；2.郑州市惠济区市场监督管理局；3.西藏自治区产品质量监督检验所下载量：44 浏览量：365

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

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