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温度响应型淀粉醚/海藻酸钠复合凝胶的制备及其性能

作者: 庞子健1,2 徐源1,2 姜硕1,2 孙萌1,2 姜谦1 孙薇1 查晓晗1 尚悦1,2 代明允1,2 刘鹰2,3 田野1,2 单位： 1.大连海洋大学海洋科技与环境学院；2.设施渔业教育部重点实验室(大连海洋大学)；3.浙江大学生物系统工程与食品科学学院下载量：50 浏览量：368

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

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