文章-世纪中文出版社

作者: 田小兰1 冯俊丽1,2 汪艺1 单位： 1.浙江工商大学海洋食品研究院；2.浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室下载量：48 浏览量：445

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 宋玲君郭文江周燕单位：威海技师学院现代服务系下载量：55 浏览量：378

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 李璠1 王曼2 张瑾文2 单位： 1.楚雄州气象局；2.云南省气象科学研究所下载量：50 浏览量：441

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-15

作者: 康永锋1,2,3 薛永刚4 刘杨铭1 向绍基1 单位： 1.上海海洋大学食品学院，2.食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)，3.农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)，4.正宁县人民医院下载量：31 浏览量：362

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-14

作者: 陈明康1,2,3 杨正勇1,2,3 单位： 1.上海海洋大学经济管理学院；2.中国水产养殖研究中心；3.海洋产业发展战略研究中心下载量：45 浏览量：453

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-11

作者: 蔡诗巍1 裴兆斌1 郭云峰2 单位： 1.大连海洋大学海洋法律与人文学院；2.农业农村部渔业渔政管理局下载量：55 浏览量：448

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-10

作者: 秦真东詹凡玢李亚男施斐杨敏璇卢志杰李军林蠡单位：仲恺农业工程学院动物科技学院广东省水环境与水产品安全工程技术研究中心广州市水产病害与水禽养殖重点实验室下载量：70 浏览量：498

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 张倩茹1,2 郑关超1 杨越聪1 赵辉辉1 谭志军1,3 吴海燕1 单位： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室；2.江苏海洋大学；3.中国水产科学研究院黄海水产研究所,海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室下载量：14 浏览量：227

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 曾天宇 1陈曦2 徐慧敏2 孟顺龙1,2,3 金渝钦3 胡庚东2 李丹丹2 裘丽萍2 宋超2,3 范立民2,3 徐跑1,2,3 单位： 1.上海海洋大学水产与生命学院；2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室(无锡),中国水产科学研究院内陆渔业生态环境和资源重点开放实验室；3.南京农业大学无锡渔业学院下载量：24 浏览量：284

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 曾以梅1,2 刘奇1 柯常亮1 段星星1 杨宏亮1 黄珂1 古小莉1 张安凯1 陈洁文1 单位： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东省渔业生态重点实验室,农业农村部渔业环境及水产品质量检验测试中心(广州)；2.上海海洋大学食品学院下载量：24 浏览量：267

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21