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4种杂粮预熟化工艺及其复配产品的研究

作者: 刘晓松1 付亭亭2 姚佳2 陈钊2 宋善武3 李先明3 谢文军3 兰向东2 单位： 1.陕西省粮油科学研究设计院；2.北京市粮食科学研究院；3.北京古船米业有限公司下载量：24 浏览量：302

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

谷外糙米含量对稻谷储藏品质的影响

作者: 张玉荣孙杰王一荣侯文珊田君丽单位：河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室下载量：51 浏览量：424

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

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