文章-世纪中文出版社

作者: 林志华1，2 何琳1，2 董迎辉1，2 单位： 1.浙江万里学院生物与环境学院浙江省水产种质资源高效利用技术研究重点实验室；2.浙江万里学院宁海海洋生物种业研究院下载量：73 浏览量：503

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 蒋美龄1 陈忠琴1,2 秦小明1,3 孙旭佳1 曹文红1,2,3 林海生1,3 高加龙1,3 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院国家贝类加工技术研发分中心(湛江)广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研究中心广东省海洋生物制品工程实验室水产品深加工广东普通高等学校重点实验室；2.广东海洋大学深圳研究院；3.大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心下载量：48 浏览量：327

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作者: 陈微1,2 谢玺1 滕炜鸣1 于佐安1 刘项峰1 常亚青2 王庆志1 单位： 1.辽宁省海洋水产科学研究院大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室；2.大连海洋大学水产与生命学院下载量：44 浏览量：326

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

作者: 黄伟1 李秀辰1,2,3 母刚1,2,3 张国琛1,2,3 白永安4 张寒冰1,2,3 单位： 1.大连海洋大学机械与动力工程学院；2.设施渔业教育部重点实验室(大连海洋大学)；3.辽宁省海洋渔业装备专业技术创新中心；4.盘锦光合蟹业有限公司下载量：50 浏览量：388

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 霍忠明赵雯肖友翔车宗豪刘括闫喜武单位：大连海洋大学水产与生命学院辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心下载量：72 浏览量：542

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作者: 张婷1 秦小明1,2 章超桦1,2 曹文红1,2 郑惠娜1,2 高加龙1,2 林海生1,2 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院；2.广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室国家贝类加工技术研发分中心(湛江)南海生物资源开发与利用协同创新中心下载量：66 浏览量：404

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作者: 谭月1 邱明1 李金龙1 左陆雅1 吴婉婷1 霍忠明1,2 闫喜武1,2 单位： 1.大连海洋大学水产与生命学院；2.辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心下载量：61 浏览量：430

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作者: 于佐安1 谢玺1 朱守维2 杜尚昆2 李晓东3 李大成1 周遵春1 王庆志1 单位： 1.辽宁省海洋水产科学研究院大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室；2.锦州市科学技术研究院3.沈阳农业大学畜牧兽医学院下载量：50 浏览量：445

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作者: 杨发明1 林海生1,2 秦小明1,2 章超桦1,2 曹文红1,2 高加龙1,2 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院；2.广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室国家贝类加工技术研发分中心(湛江)南海生物资源开发与利用协同创新中心下载量：84 浏览量：540

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作者: 陈震楠1 刘念1 张跃环2 潘发林3 霍忠明1 杨凤1 单位： 1.大连海洋大学水产与生命学院辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心；2.中国科学院南海海洋研究所；3.吉林省水产科学研究所下载量：85 浏览量：544

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