1 大棚蔬菜种植现状
1.1 无公害蔬菜
在无公害蔬菜种植过程中,首先要选择产量高、抗病能力强的品种,再对土地进行翻新和平整,还需注重提高土壤水分。其次,对大棚环境进行全面消毒,借助高温闷棚或太阳曝晒的物理方法对大棚进行杀菌。再次,必须要选择植物营养液或植物有机肥,尽量禁止使用化学肥料,合理控制大棚蔬菜生长期间的温湿度。
1.2 有机蔬菜
有机蔬菜对于环境的整体要求较高,首先需选择没有经过转基因处理和化学药品处理的种苗。其次,严禁使用化学肥料和农药。在种植过程中需严格控制温湿度、空气质量等,并对蔬菜种植过程动态化监控。最后,在蔬菜种植完成后要交由权威机构认证,这样才能够获得有机蔬菜认证资格并进入市场。
2 大棚蔬菜种植技术
2.1 蔬菜播种前的准备工作
大棚蔬菜种植是一个系统专业的过程,在蔬菜播种之前一定要做好充分的准备工作。主要是确定大棚的位置,选择合理的蔬菜品种,确定最佳的播种时间,加强种子和土壤的有效处理。技术人员在做好充分调查工作的基础上,能够大大提升蔬菜的种植水平。在正式播种之前,首先,应该确定好大棚的位置,要保证地势较高,土壤完整,土质肥沃,土壤层较为深厚。如果连续多年在同一个地块种植同一种蔬菜作物,应该进行有效的翻耕处理,利用阳光杀灭土壤当中的病原微生物。除此之外,还应该综合考量大棚所在位置的采光和通风条件,要确保光照充足、通风良好,确保蔬菜出生之后能够更好地进行光合作用,提高蔬菜的产量和品质。其次,合理选择蔬菜品种。技术人员和种植人员在选择蔬菜品种时,一定要综合当前的气候、环境、土壤条件、种植制度,做到因地制宜,科学合理地选择蔬菜品种。目前大棚蔬菜种植种类多种多样,但在蔬菜品种选择过程中,应该避免连续多年在同一个地块种植同一科的蔬菜。另外在蔬菜品种选择时,还应该综合考量种子的抗病性能、抗逆性能。技术人员还应该深入市场开展广泛性的市场调查,从正规的销售网点购买。结合市场变化规律,选择市场前景较好、经济效益较高的蔬菜品种,以此来提高经济效益。再次,确定最佳的播种时间。大棚蔬菜栽培期间不受时间和空间的限制,一能够一年四季栽培,受到的气候影响相对较小,但选择合理的种植时间,可以显著提高大棚的种植效益。一般情况下,夏秋季节温度较高,湿度较大,一般不适合进行大棚蔬菜栽培,采用露地蔬菜栽培即可。因此大棚蔬菜一般选择在冬春季节种植。一年一茬的大棚种植时间可以确定在10月中上旬,一般进入春节之后,蔬菜能够集中上市。一年两茬的大棚第1茬的种植时间应该控制在7月上旬~7月中旬,第2茬的种植时间应该控制在12月下旬,通过合理规划蔬菜种植结构,能够显著提高大棚的利用效率,同时也能够提高种植户的经济效益。最后,科学处理种子和种植地。正式播种之前,应该做好种子的有效处理工作,挑选颗粒饱满优质的种子,并对种子进行浸泡处理,强化种子消毒,将种子放置在温水当中浸泡一段时间,然后放置在消毒液当中进行适当的浸泡,捞出之后使用清水清洗干净,避免种植之前种子携带有病毒、细菌,影响到蔬菜的正常生长发育。同时在正式播种之前还需要做好土壤的有效翻耕处理和土壤消毒,避免土壤当中的细菌和害虫对蔬菜生长构成严重威胁。也可以采用高温闷棚的方法,通过在田间施入生物菌有机肥,选择使用福尔马林进行消毒,能够有效控制病虫害的传播流行,防止土传病害和地下害虫的危害,达到防治病虫害的目的。
2.2 科学管理蔬菜施肥过程
蔬菜正式入土栽培之后,就需要进行后期的施肥与管理。虽然施肥量的多少需要结合蔬菜以及土壤的实际情况进行调整,但是大棚中绝大部分蔬菜都是要进行施肥这一工序的,所以对蔬菜进行施肥也是蔬菜大棚种植过程中的关键所在,在一定程度上决定了蔬菜的生长质量。为了进一步提高施肥工作的科学性,就需要种植人员对施肥进行全面的管理。首先,尽可能选择一些类似于动物粪便这种的天然肥料,确保蔬菜大棚种植的绿色环保性;其次,在天然肥料的肥力不足以支撑蔬菜快速生长时,可以适当选择一些危害性较小的人工肥料或微生物肥料,为蔬菜提供更强的养分;最后,就是要严格管理施肥的次数、多少等因素。
2.3 灌溉技术
在播种后,要定期对其进行灌溉,灌溉技术的好坏也影响了蔬菜长势。因此,必须要重视灌溉技术,结合不同蔬菜的生长情况及土壤环境,针对性进行灌溉。例如,在种植黄瓜时,若在育苗期间黄瓜叶发黄,说明地表温度较低且水分较多,所以要控制水分的摄入,暂时不要急于灌溉。若黄瓜叶子呈现绿色、根部呈现白色,则说明该黄瓜的生长温湿度适宜,土壤水分合适。若黄瓜在成长期间瓜秧苗呈深绿色,叶片有光泽且根部发白,这种情况表示生长环境适宜,土壤供应水分正常。
3 大棚蔬菜种植病虫害防治
3.1 生态防治
生态防治策略是目前最为推广的一种方式形式,不仅能够保护环境,还显著降低了防治成本,防治效果较好。常见的生态防治策略为:选择碱性性质的无污染化学制剂在种植前喷洒大棚,降低蔬菜对酸性环境的反应程度。在对大棚进行清理消毒的过程中,借助熏棚处理技术对空气进行全面杀菌,然后通风,提高大棚内的空气质量。
3.2 农业防治
农业防治技术较为常见,且能够起到较好的病虫害防治效果。在整个种植过程中,农业防治策略会切断病虫害传播路径,其次做好消毒杀菌工作,清除病虫害卵,从源头上降低病虫害发生概率。例如将大棚土壤暴晒在阳光下,但是长时间暴晒会导致肥力和水分流失,所以需及时补充土壤水分和肥力,避免土壤枯竭、营养流失。同时,在选种育种时,需选择优质、抗病害性能强的蔬菜品种,提升大棚蔬菜成活率。
3.3 药物防治
药物防治通常使用没有污染的生态农药,通过生态农药有效降低病虫害发生概率,及时消灭已经产生的病虫害,避免侵害范围进一步扩大。同时,应用生态农药也避免了高浓度农药给人体造成的伤害,相关人员要做好对高浓度农药的监管控制,避免高浓度农药进入到市场中。此外,一旦大棚蔬菜发生病虫害,需对已经受到侵害的蔬菜进行消毒,避免扩大病害面积。
4 结束语
综上所述,大棚蔬菜栽培管理期间,由于对种植技术有着较为严苛的要求,同时在生产过程中很容易受到多种病虫害的威胁,所以在日常栽培管理期间,一定要落实相关的防护措施,要结合大棚蔬菜种植的实际要求,选择合理的种植技术体系,确保蔬菜种植之后能够快速生长,增强蔬菜的抵抗能力,有效预防各类病虫害的发生流行。另外,针对常见的病虫害也需要不断加强防治工作经验总结,推广应用新型的病虫害防治技术,减少化学农药的使用,生产高品质、绿色、生态、安全的蔬菜,以此来推动现代农业的健康发展。
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