"微生物的实验室培养"是人教版高中生物学教材中一个重要的学生实验,教材以大肠杆菌作为实验材料进行微生物的实验室培养,存在菌种不易获得且实验安全性较低等问题。以酵母菌作为实验材料,取代传统的大肠杆菌,能完成教材中要求的相关实验内容,且实验效果非常理想。改进后的实验安全性极大提高,实验材料简单易得,较大程度降低了实验成本。