标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用 下载：356 浏览：3667

张鹏 苏晨 朱成哲 《中国食品与营养》 2022年5期

摘要: 食品安全问题一直以来都是社会关注的热点话题，近年来各种食品安全问题屡见不鲜，随着人们健康意识的强化，人们对于食品的健康和安全也有了更高的要求标准。为了确保食品的安全和健康，就需要加强对食品生产加工的监管，严格控制食品生产加工的工艺和流程，提高食品质量安全监管力度，本文就加强食品安全生产标准化的方式进行探思，希望对我国的食品安全问题有所帮助。